ปลูกเผือกสร้างกำไรได้ประมาณ 250 ล้านต่อเฮกตาร์

นายวู จี บินห์ กลุ่ม 1 หมู่บ้านภูไท ตำบลหามตรี อำเภอหามถวนบัค จังหวัดปัญจาบ เล่าว่า: การปลูกเผือกใช้เวลา 6 เดือน ตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว ในแต่ละปีจะมี 2 รอบ คือ รอบหลักในฤดูแล้ง และรอบเสริมในฤดูฝน

โดยทั่วไปแล้ว มันฝรั่งจะอ่อนแอต่อโรคในฤดูแล้งมากกว่าในฤดูฝน มันฝรั่งที่ปลูกในฤดูฝนต้องปลูกบนสันดินเพื่อช่วยให้ดินระบายน้ำได้ดี ลดปัญหาน้ำขังเมื่อฝนตกติดต่อกันหลายวัน ครัวเรือนที่ปลูกเผือกในกลุ่มที่ 1 หมู่บ้านภูไท ตำบลหามตรี อำเภอหามถวนบัค ส่วนใหญ่เป็นคนจากภาคเหนือที่อพยพมาตั้งรกราก พวกเขาเลือกพันธุ์เผือกเหนียวจากภาคเหนือ พวกเขามีประสบการณ์มากและใช้เทคนิคการปลูกมันฝรั่งที่ดี ดินที่ใช้ปลูกมันฝรั่งจะถูกไถพรวน คลุกเคล้า และใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยคอก ผสมกับปูนขาวเพื่อกำจัดเชื้อโรค ป้องกันโรคเน่าหัวและรากเน่า ทำให้มันฝรั่งเจริญเติบโตได้ดี ได้ผลผลิต 2-3 ตัน/ไร่ ราคารับซื้อเผือกก็คงที่ประมาณ 15,000 ดง/กิโลกรัม เมื่อเทียบกับปีก่อนๆ เกษตรกรมีรายได้ 30-45 ล้านดง/ไร่ เมื่อหักต้นทุนการผลิตประมาณ 7 ล้านดอง/ซาวแล้ว กำไรจะอยู่ที่ 23 - 38 ล้านดอง/ซาว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผลผลิตเผือกจากพื้นที่ 4 เฮกตาร์ที่ปลูกโดย 7 ครัวเรือนในหมู่บ้านภูไท ส่วนใหญ่ถูกขายให้กับพ่อค้าในตลาดค้าส่งในจังหวัด บิ่ญถวน เพื่อลดแรงกดดันด้านผลผลิตในช่วงเก็บเกี่ยว ครัวเรือนทั้ง 7 จึงใช้วิธีการกระจายการผลิต แทนที่จะปลูกพร้อมกันในพื้นที่ 4 เฮกตาร์/7 ครัวเรือน ทำให้ผลผลิตเผือกที่เก็บเกี่ยวได้นั้นเพียงพอต่อการจำหน่ายในตลาดอย่างสม่ำเสมอ นายวู จี บินห์ กลุ่มที่ 1 หมู่บ้านภูไท ตำบลหามตรี อำเภอหามถวนบัก อำเภอบิ่ญถวนบัก ให้ข้อมูลเพิ่มเติม

เมื่อเก็บเกี่ยวหัวมันเทศ เกษตรกรจะเลือกหัวมันเทศที่ดีที่สุดเพื่อใช้เป็นเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกในฤดูกาลถัดไป นี่คือข้อได้เปรียบในขั้นตอนการเพาะปลูก สำหรับศัตรูพืชและโรค ต้นเผือกจะป่วยเป็นโรคใบเหลืองและเน่าในฤดูฝนเท่านั้น ในฤดูแล้งแทบจะไม่ป่วยเลย เพื่อเอาชนะโรคทั้งสองนี้ นอกจากการเตรียมดินที่ดีแล้ว เกษตรกรกลุ่มที่ 1 หมู่บ้านภูไท ตำบลหามตรี ส่วนใหญ่ใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพในการป้องกันและควบคุมโรค ทำให้มั่นใจในความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร ปัจจุบัน ในอำเภอหามถ่วนบัค ยังไม่มีพืชระยะสั้นชนิดใดที่สามารถสร้างกำไรได้ถึง 250 ล้านดง/เฮกเตอร์ เหมือนเผือก ซึ่งมีครัวเรือนเกษตรกร 7 ครัวเรือนในกลุ่มที่ 1 หมู่บ้านภูไท ตำบลหามตรี ปลูกอยู่ ดังนั้น เกษตรกรในอำเภอหามถ่วนบัคจึงควรให้ความสนใจ วิจัยและพัฒนาพืชชนิดนี้ เพื่อมีส่วนช่วยในการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตในพื้นที่เพาะปลูกและเพิ่มรายได้

แหล่งที่มา