ปลูกน้อยหน่านอกฤดูกาลบนเขาหินปูน รายได้ 400-450 ล้านดอง/ไร่/ปี

ชาวตำบลฟู่หลง จังหวัดนิญบิ่ญใช้ประโยชน์จากที่ดินหินปูนพัฒนาพื้นที่ปลูกน้อยหน่านอกฤดูกาลกว่า 200 เฮกตาร์ สร้างรายได้ 400-450 ล้านดองต่อปี

วันหนึ่งในปลายเดือนตุลาคม คุณเหงียน วัน ถวต ประธานสหกรณ์ฟูลองเพื่อการผลิตน้อยหน่าและการบริโภคผลไม้อย่างปลอดภัย (สหกรณ์ฟูลอง จังหวัด นิญบิ่ญ ) พาพวกเราไปตามถนนคดเคี้ยวที่นำไปสู่เนินน้อยหน่า น้ำเสียงของเขาเปี่ยมไปด้วยความภาคภูมิใจ โบกมือไปยังเนินเขาเขียวขจี “เมื่อก่อนที่นี่เต็มไปด้วยก้อนหิน ปลูกอะไรก็ยาก การปลูกมันสำปะหลัง ข้าวโพด รายได้ก็ต่ำ ชีวิตก็ลำบาก แต่ปัจจุบันพื้นที่ทั้งหมดกลายเป็นเนินน้อยหน่าอันกว้างใหญ่ ผลผลิตก็ออกรวงตลอดทั้งปี”

พื้นที่ปลูกน้อยหน่านอกฤดูกาลของครอบครัวนายทวด ภาพ: Thu Trang

ฝูหลงเป็นชุมชนบนภูเขา พื้นที่เกษตรกรรมส่วนใหญ่เป็นเนินเขาสลับกับหินปูน ก่อนหน้านี้ผู้คนส่วนใหญ่ปลูกมันสำปะหลัง ข้าวโพด หรืออะคาเซีย ซึ่งมีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ต่ำ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2558 ผู้คนเริ่มหันมาปลูกต้นน้อยหน่า คุณทวดกล่าวว่า น้อยหน่าเป็นต้นไม้ที่เหมาะสมที่สุดกับสภาพภูมิอากาศและดินที่นี่ การปลูกน้อยหน่าจะเริ่มประมาณเดือนมกราคมของทุกปี เมื่อฝนเริ่มตกในฤดูใบไม้ผลิ และสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 3-4 ปี ในแต่ละปีจะมีการเก็บเกี่ยวต้นน้อยหน่าสองครั้ง โดยครั้งแรกเก็บเกี่ยวผลผลิตหลักในช่วงกลางเดือนที่ 6 และครั้งที่สองเก็บเกี่ยวนอกฤดูกาลประมาณปลายเดือนที่ 9

คุณเหงียน ดิญ ฟอง ผู้ปลูกน้อยหน่าในตำบลฟู่หลงมากว่า 10 ปี เล่าว่า "การปลูกน้อยหน่าบนดินหินปูนเป็นงานหนัก แต่ต้นแข็งแรงมาก มีแมลงและโรคน้อย และคุณภาพผลดีกว่าที่ปลูกบนพื้นที่ราบ เปลือกน้อยหน่าหนา เนื้อหวาน สามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน และเป็นที่นิยมของพ่อค้าแม่ค้า"

ปัจจุบันพื้นที่ปลูกน้อยหน่าในภูหลงมีพื้นที่มากกว่า 200 เฮกตาร์ โดยใช้เทคนิคการผสมเกสรน้อยหน่าเพื่อผลิตผลนอกฤดูกาลและการดูแลแบบออร์แกนิก วิธีนี้สร้างรายได้ 400-450 ล้านดองต่อปีต่อเฮกตาร์ รูปแบบนี้ช่วยให้คนในท้องถิ่นมีความมั่นคงทางเศรษฐกิจ เพิ่มรายได้ และสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาดให้กับพื้นที่ภูหลง

คุณทวดแบ่งปันวิธีปลูกน้อยหน่านอกฤดูกาล ภาพ: ฮาตรัง

ความสำเร็จของต้นน้อยหน่าฟูหลงไม่ได้เกิดจากสภาพธรรมชาติที่เอื้ออำนวยเท่านั้น แต่ยังมาจากความคิดริเริ่มของประชาชนในการเรียนรู้และประยุกต์ใช้เทคนิคต่างๆ อีกด้วย ที่สหกรณ์ฟูหลง สหกรณ์ปลูกน้อยหน่าตามกระบวนการ VietGAP โดยให้ความสำคัญกับปุ๋ยอินทรีย์และกำจัดสารเคมีอันตรายอย่างหมดจด คุณเหงียน วัน ถวต ประธานสหกรณ์ กล่าวว่า ปัจจัยสำคัญในการคัดเลือกคุณภาพของน้อยหน่าอยู่ที่เทคนิคการตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างทรงพุ่ม การผสมเกสร และการคัดเลือกผล การตัดกิ่งสูงๆ ออกเพียงระดับกิ่งให้อยู่ในระดับเดียวกันเพื่อให้ง่ายต่อการดูแลและผลิตผลที่หวานยิ่งขึ้น เกษตรกรยังพิถีพิถันในการคัดเลือกดอกและผล เพื่อให้ต้นมีสารอาหารเข้มข้น ส่งผลให้น้อยหน่ามีขนาดใหญ่ สม่ำเสมอ อร่อย และมีรสชาติเข้มข้นเหมือนหินปูน

คุณเหงียน ถิ กัน (ตำบลฟู่หลง) กล่าวว่า "ก่อนหน้านี้ น้อยหน่าเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคมเป็นหลัก ทำให้ราคาค่อนข้างต่ำ หลังจากได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับเทคนิคการออกดอกนอกฤดูกาล ดิฉันสามารถยืดเวลาเก็บเกี่ยวได้จนถึงเดือนพฤศจิกายน และราคาขายก็เพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าเมื่อเทียบกับก่อนหน้า นอกจากนี้ ดิฉันยังเปลี่ยนมาทำเกษตรอินทรีย์มาประมาณ 5 ปีแล้ว ด้วยเหตุนี้ ต้นน้อยหน่าจึงเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง ผลมีขนาดใหญ่ สวยงาม และมีคุณภาพดีขึ้น การทำให้น้อยหน่าสะอาด ทำให้ผลิตภัณฑ์ของเราได้รับการตอบรับจากตลาดเป็นอย่างดี"

ตำบลฟูหลงมีศักยภาพสูงในการปลูกน้อยหน่านอกฤดูกาล เนื่องจากมีดินหินปูนเป็นจุดเด่น ภาพ: Thu Trang

ด้วยการตระหนักถึงศักยภาพการพัฒนาของน้อยหน่าภูหลง ตั้งแต่ปี 2019 ศูนย์ส่งเสริม การเกษตร และการค้าเทคโนโลยีขั้นสูง (ปัจจุบันคือศูนย์ส่งเสริมการขยายและการค้าการเกษตร) ของจังหวัดนิญบิ่ญ ได้สนับสนุนให้ประชาชนจัดตั้งสหกรณ์ภูหลง ซึ่งสร้างรากฐานที่สำคัญสำหรับการก่อตั้งพื้นที่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ที่เข้มข้น

นอกจากนี้ ศูนย์ฯ ยังลงทุนและสนับสนุนการก่อสร้างระบบบ่อน้ำเจาะและระบบชลประทานประหยัดน้ำเพื่อดูแลพืชผล ขณะเดียวกันยังให้คำแนะนำแก่ประชาชนเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้กระบวนการทางเทคนิคแบบประสานกันในการตัดแต่งกิ่ง การปรับทรงพุ่ม การบำรุงดอกนอกฤดูกาล และการผสมเกสรเพิ่มเติม เพื่อช่วยให้ต้นน้อยหน่าเจริญเติบโตได้ดี ให้ผลสม่ำเสมอ และให้ผลผลิตคงที่

จากรากฐานดังกล่าว ผลิตภัณฑ์ “นาภูหลง” ได้รับการรับรองเป็น OCOP ระดับ 4 ดาว และกลายเป็นหนึ่งในสินค้าเกษตรสำคัญของตำบลภูหลง นอกจากการพัฒนากระบวนการผลิตให้สมบูรณ์แบบแล้ว ศูนย์ฯ ยังคงสนับสนุนการส่งเสริมการค้าอย่างต่อเนื่อง โดยนำสินค้าเข้าร่วมงานแสดงสินค้าเกษตร สัปดาห์ OCOP ทั้งในและนอกจังหวัด เชื่อมโยงการบริโภคในระบบซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้าสินค้าเกษตรปลอดภัย และแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ

นายเหงียน วัน นาม รองผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเกษตรและการค้าจังหวัดนิญบิ่ญ กล่าวว่า "เราไม่เพียงแต่มุ่งเน้นให้ประชาชนหยุดที่ผลผลิตเท่านั้น แต่ยังมุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีตราสินค้าและมีตลาดการบริโภคที่มั่นคงอีกด้วย ปัจจุบัน น้อยหน่าภูหลงไม่เพียงแต่เป็นผลไม้รสหวานจากเทือกเขาหินเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงประสิทธิภาพของรูปแบบการเกษตรที่ประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์ เชื่อมโยงการผลิตเข้ากับตลาด"

ปัจจุบัน ฟู่หลงกำลังกลายเป็นจุดประกายของจังหวัดนิญบิ่ญในการพัฒนาพันธุ์ไม้ผลชนิดพิเศษบนเนินเขาหินปูน จากดินแดนที่ดูเหมือนจะโหดร้าย ชาวฟู่หลงได้เปลี่ยนความยากลำบากให้เป็นโอกาส สร้างแบรนด์ "หนุตฟู่หลง" ความภาคภูมิใจของภาคเกษตรกรรมนิญบิ่ญ

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/trong-na-trai-vu-tren-nui-da-voi-thu-nhap-400--450-trieu-dong-ha-nam-d783478.html