เปลี่ยนจากการปกป้องพืชผลไปสู่การบำรุงระบบนิเวศ
หลังจากการควบรวมเขตการปกครอง จังหวัด อานซาง กลายเป็นจังหวัดชั้นนำในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในด้านการผลิตข้าว ด้วยการขยายพื้นที่เพาะปลูกและการผสานข้อได้เปรียบทางนิเวศวิทยาของภูมิภาคอย่างเต็มรูปแบบ ด้วยเหตุนี้ จังหวัดจึงได้กำหนดแนวทางการพัฒนาข้าวสีเขียวที่มีคุณภาพและปล่อยมลพิษต่ำ โดยเลือกใช้โครงการจัดการสุขภาพพืชแบบบูรณาการ (IPHM) เป็น "แกนหลัก" ทางเทคนิคในการดำเนินโครงการพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์ ที่เกี่ยวข้องกับการเติบโตสีเขียวในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงภายในปี พ.ศ. 2573 อย่างยั่งยืน

จังหวัดอานซางได้บูรณาการโครงการ IPHM เข้ากับพื้นที่นำร่องที่เข้าร่วมโครงการข้าวคุณภาพสูงขนาด 1 ล้านเฮกตาร์ ภาพโดย: Trung Chanh
ถือเป็นการเปลี่ยนผ่านจาก “การปกป้องพืช” ไปสู่ “การบำรุงเลี้ยงระบบนิเวศ” ในการผลิตข้าว คุณเหงียน ถิ เล รองหัวหน้ากรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพืช จังหวัดอานซาง กล่าวว่า IPHM สืบทอดแนวคิดการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน (IPM) แบบดั้งเดิม แต่ก้าวล้ำกว่านั้น แทนที่จะมุ่งเน้นเฉพาะศัตรูพืช IPHM กลับบริหารจัดการความสมบูรณ์ของระบบนิเวศข้าวทั้งหมด ตั้งแต่ดิน น้ำ สารอาหาร ศัตรูพืช ไปจนถึงความหลากหลายทางชีวภาพ
เสาหลักสามประการของ IPHM ได้แก่ การใช้พันธุ์ข้าวที่ได้รับการรับรอง การจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน และการลดการใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลง หากปฏิบัติตามอย่างสม่ำเสมอ เกษตรกรสามารถลดต้นทุนการผลิตได้ 15-20% ลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม และปรับปรุงความปลอดภัยด้านอาหาร
ขนาดและเป้าหมายของอานซางนั้นใหญ่พอที่จะสร้างผลกระทบในระดับภูมิภาค ปัจจุบันจังหวัดมีพื้นที่ปลูกข้าวมากกว่า 617,000 เฮกตาร์ โดยมีโครงสร้างการปลูกข้าวตามฤดูกาล ได้แก่ ฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว และฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง โดยในแต่ละปีมีการปลูกข้าวมากถึง 1.35 ล้านเฮกตาร์ และมีผลผลิต 8.5-8.7 ล้านตัน ตัวเลขนี้ไม่เพียงแต่ยืนยันถึงสถานะของอานซางในฐานะ "ยุ้งฉางแห่งยุ้งฉาง" เท่านั้น แต่ยังกำหนดข้อกำหนดด้านการผลิตตามมาตรฐานระดับชาติและนานาชาติในด้านการลดการปล่อยมลพิษ การตรวจสอบย้อนกลับ และการปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัย
เชื่อมโยงห่วงโซ่ พัฒนาแบรนด์ข้าว
เพื่อให้ IPHM สามารถใช้งานได้จริงในแปลงนา จังหวัดอานซางได้เสริมสร้างการฝึกอบรม โดยตั้งเป้าว่าจะมีครูผู้สอน IPHM ระดับชาติอย่างน้อย 5 คน และครูผู้สอนระดับจังหวัดประมาณ 20 คน ภายในปี พ.ศ. 2573 และแต่ละตำบลที่มีพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่จะมีเจ้าหน้าที่ IPHM อย่างน้อย 2 คนคอยให้คำแนะนำโดยตรง รูปแบบการฝึกอบรมที่เน้นการเรียนรู้ควบคู่ไปกับการปฏิบัติจริงตามวัฏจักรชีวิตของข้าว (ประมาณ 13 สัปดาห์) ช่วยให้เจ้าหน้าที่ทรัพยากรและเกษตรกรสามารถระบุระบบนิเวศ ตัดสินใจโดยอาศัยการสังเกตการณ์ในแปลงนา แทนที่จะใช้พฤติกรรมการฉีดพ่นยาฆ่าแมลง

รัฐมนตรีช่วย ว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม เติ๊น แถ่ง นาม (ที่สี่จากซ้าย) พร้อมคณะเยี่ยมชมแปลงข้าวคุณภาพสูงขนาด 1 ล้านเฮกตาร์ ซึ่งอัน เกียง ได้บูรณาการเข้ากับโครงการ IPHM ที่สหกรณ์ฟู้ฮว่า ภาพโดย: จุง จันห์
นอกจากนี้ การเสริมสร้างความเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าข้าวกับสหกรณ์หลายแห่งที่เข้าร่วมโครงการ IPHM เชื่อมโยงกับวิสาหกิจที่รับซื้อข้าวผ่านกระบวนการปิด ตั้งแต่เมล็ดพันธุ์ เทคนิคการเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว การอบแห้ง การแปรรูป และการบริโภค ประโยชน์ของการเข้าร่วมในห่วงโซ่คุณค่า ได้แก่ ปัจจัยการผลิตที่มั่นคง ต้นทุนที่ลดลง ผลผลิตที่มุ่งมั่น และการแบ่งปันมูลค่าเพิ่มที่เท่าเทียมกันมากขึ้น ในระยะยาว นี่คือรากฐานสำหรับการสร้างแบรนด์ข้าวอานซางด้วยเมล็ดพันธุ์คุณภาพ การผลิตตามมาตรฐานข้าวเวียดนามสีเขียวเพื่อลดการปล่อยมลพิษ และการจัดการคุณภาพการจัดส่งที่สม่ำเสมอ
IPHM ยังเป็นกุญแจสำคัญสู่เป้าหมายการเติบโตสีเขียว การลดการใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลง หมายถึงการลดมลภาวะทางสิ่งแวดล้อมและสร้างสมดุลให้กับระบบนิเวศ การผสมผสานการใช้เครื่องจักรกลในขั้นตอนการผลิต การประยุกต์ใช้ เกษตร ดิจิทัล และกระบวนการสลับการท่วมและอบแห้ง ช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก เมื่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของประชาชนดีขึ้น ต้นทุน “แฝง” ของระบบอาหารก็จะลดลง และความสามารถในการแข่งขันของข้าวเวียดนามที่ปลูกแบบสีเขียวก็จะเพิ่มขึ้น
อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ IPHM แพร่หลายและเกิดความก้าวหน้า จำเป็นต้องเร่งพัฒนาการสื่อสารให้มากขึ้น การสร้างแบบจำลองสาธิตระหว่างแปลงควบคุมและแปลง IPHM จะต้องดำเนินการอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้เกษตรกรเห็นถึงประสิทธิภาพอย่างชัดเจน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ระบบส่งเสริมการเกษตร องค์กรพิทักษ์พืช และองค์กรวิชาชีพทางสังคม จำเป็นต้องประสานงานอย่างใกล้ชิดกับเกษตรกรในพื้นที่แปลงเพาะปลูกในแต่ละฤดูกาลเพาะปลูก
เมื่อโครงการข้าว IPHM กลายเป็นมาตรฐานการผลิต ไม่ใช่ต้นแบบอีกต่อไป โครงการข้าว 1 ล้านเฮกตาร์ในอานซางจะมีรากฐานที่มั่นคง เกษตรกรจะมีกำไร สิ่งแวดล้อมจะได้รับการคุ้มครอง และแบรนด์ข้าวจะได้รับการพัฒนา นี่คือเส้นทางสู่อานซางที่จะมีบทบาทนำในการผลิตข้าวอย่างยั่งยืน ไม่เพียงแต่ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเท่านั้น แต่รวมถึงทั่วประเทศ
ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/tich-hop-iphm-vao-de-an-1-trieu-ha-lua-chat-luong-cao-d782530.html






การแสดงความคิดเห็น (0)