ในตำบลเปิงกาม (อำเภอมายซอนเก่า จังหวัดเซินลา) แบบจำลองการปลูกพริกในโรงเรือนของสหกรณ์โตนดานเตียนเป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของการพัฒนาการเกษตรด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงในพื้นที่ แปลงพริกเขียวที่อุดมสมบูรณ์ด้วยผลผลิต ซึ่งได้รับการดูแลอย่างเป็นระบบปิด กำลังนำประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ อันสูงส่งมาสู่ครัวเรือนในพื้นที่
พริกปาแลร์โมและพริกหวานเป็นผลิตภัณฑ์หลักของสหกรณ์โตนตันเตียน ภาพ: ดึ๊กบิ่ญ
คุณฮวง วัน ดู เจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิคของสหกรณ์โตน ดาน เตียน กล่าวว่า กระบวนการปลูกผักในโรงเรือนทั้งหมดเป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP ตั้งแต่การเตรียมดิน การใส่ปุ๋ย การควบคุมศัตรูพืช ไปจนถึงการเก็บเกี่ยว ล้วนได้รับการบันทึกไว้ในสมุดบันทึกการผลิตฉบับสมบูรณ์ “เราใช้เฉพาะปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์ ผสมกับยาชีวภาพบางชนิดเพื่อป้องกันโรคเชื้อรา ทุกขั้นตอนตั้งแต่การกำจัดวัชพืช การตัดแต่งกิ่ง ไปจนถึงการดูแล ได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวด ปัจจุบันสหกรณ์มีพนักงาน 3 คนหมุนเวียนกันไป โดยมุ่งเน้นการตัดแต่งกิ่งตามแผนงาน” คุณดูกล่าว
บนพื้นที่เรือนกระจกกว่า 3,000 ตารางเมตร สหกรณ์ได้ปลูกพืชผักและผลไม้หลากหลายชนิด เช่น ฟักทอง มะยม มะเขือเทศ... อย่างไรก็ตาม พริกปาแลร์โมและพริกหวานยังคงเป็นผลผลิตหลัก คิดเป็นประมาณ 70% ของพื้นที่ทั้งหมด พริกทั้งสองสายพันธุ์นี้มีถิ่นกำเนิดในเขตอบอุ่น ชอบอากาศเย็น และอ่อนแอต่อศัตรูพืช เช่น เพลี้ยแป้งและเพลี้ยอ่อน
อำเภอเพ็งคำมีข้อดีคือมีอากาศเย็นตลอดทั้งปี อุณหภูมิสูงสุดในฤดูร้อนอยู่ที่ประมาณ 32 องศาเซลเซียส แต่ในเวลากลางคืนอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 23-24 องศาเซลเซียส เอื้ออำนวยต่อการปลูกผักและผลไม้ที่ชอบอากาศเย็น อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศทำให้มีฝนตกต่อเนื่องเป็นเวลานานในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ซึ่งส่งผลกระทบอย่างมากต่อพืชที่ปลูกในป่า ดังนั้น หากปลูกกลางแจ้ง พืชจะอ่อนไหวต่อสภาพอากาศและแมลงศัตรูพืชมาก ในขณะที่การปลูกในเรือนกระจกจะช่วยควบคุมอุณหภูมิ จำกัดปริมาณน้ำฝนและแสงแดด และช่วยให้พืชมีเสถียรภาพมากขึ้นภายใต้สภาวะอากาศที่เปลี่ยนแปลงอย่างซับซ้อน
ระบบเรือนกระจกของสหกรณ์โตนดานเตียนมีการลงทุนมากกว่า 300 ล้านดอง ภาพ: ดึ๊กบิ่ญ
คุณเหงียน เหวียน จาง เจ้าหน้าที่ศูนย์เทคนิค การเกษตร จังหวัดเซินลา กล่าวว่า “ครัวเรือนที่ลงทุนสร้างเรือนกระจกมักต้องใช้เงินค่อนข้างมาก ประมาณกว่า 100 ล้านดองต่อพื้นที่ 1,000 ตารางเมตร อย่างไรก็ตาม ผลผลิตและประสิทธิภาพการผลิตย่อมดีกว่าการปลูกพืชในธรรมชาติอย่างแน่นอน”
คุณตรัง กล่าวว่า ข้อดีของเรือนกระจกเห็นได้ชัดเจนในการสร้างสภาพแวดล้อมการเจริญเติบโตที่มั่นคง พร้อมลดความเสี่ยงจากศัตรูพืชและโรคพืชได้อย่างมาก เมื่อควบคุมอุณหภูมิและความชื้นได้ดี พืชจะเจริญเติบโตได้ดี จึงช่วยลดความจำเป็นในการใช้ยาฆ่าแมลง อย่างไรก็ตาม คุณตรังยังตั้งข้อสังเกตว่า ชาวสวนยังคงต้องตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอเพื่อตรวจหาสัญญาณเริ่มต้นของความผิดปกติ เนื่องจากพริกเป็นพืชที่ไวต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศมาก
นอกจากการปรับปรุงมาตรฐานกระบวนการเพาะปลูกแล้ว สหกรณ์โตนตันเตียนยังร่วมมือกับซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านอาหารในภาคเหนืออย่างแข็งขัน เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะคงที่ ด้วยเหตุนี้ เกษตรกรจึงมุ่งเน้นเฉพาะการผลิต ในขณะที่พริกจะรับซื้อในราคาเฉลี่ยประมาณ 50,000 - 80,000 ดอง/กก. ด้วยผลผลิตพริกปาแลร์โม 3-5 กก. ต่อต้น และพริกหวาน 1.5-3 กก. ต่อต้น ผลผลิตเฉลี่ย 3,000 ตารางเมตร ให้ผลผลิตมากกว่า 20 ตันต่อต้น และสร้างกำไรได้หลายร้อยล้านดอง
สหกรณ์โตนตันเตียน มุ่งหวังที่จะลงทุนสร้างอุปกรณ์การผลิตในโรงเรือนเพิ่ม เช่น ชั้นบังแดด พัดลม ระบบวัดความชื้น... เพื่อให้สามารถรักษาผลผลิตผักได้ตลอดทั้งปี มอบผลผลิตที่มีเสถียรภาพให้กับซุปเปอร์มาร์เก็ตและร้านอาหาร
ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/trong-rau-trong-nha-mang-dau-tu-lon-loi-nhuan-cao-d785809.html
การแสดงความคิดเห็น (0)