ปลูกค้างคาว ปลูกไผ่ สร้างความเขียวขจีให้ผืนป่า ลดความยากจนอย่างยั่งยืน

ป่าไผ่บัตโดะปกคลุมพื้นที่ป่าไม้ที่ไม่มีประสิทธิภาพกว่าพันเฮกตาร์ ซึ่งช่วยอนุรักษ์ดินและน้ำ และช่วยให้ผู้คนในพื้นที่สูงลดความยากจนได้อย่างยั่งยืน

ยอดเขาไผ่บัตโดสร้างรายได้หลายร้อยล้านดองให้กับผู้คนบนที่สูงในแต่ละปี ภาพโดย: ถั่น เตียน

ไม้ไผ่ตีนเป็ดทดแทนต้นไม้ป่าที่ไม่มีประสิทธิภาพ

ตำบลกวีมง จังหวัดหล่าวกาย ก่อตั้งขึ้นหลังจากการรวมสามตำบล ได้แก่ ยีแคน ตำบลกวีมง และตำบลเกียนถั่น ในเขตอำเภอเจิ่นเยียน จังหวัด เอียนบ๋าย (เดิม) ดินแดนแห่งนี้เป็นที่อยู่อาศัยของชนกลุ่มน้อยหลายเชื้อชาติ เช่น ชาวเดา ชาวไต และชาวมง วิถีชีวิตของผู้คนส่วนใหญ่พึ่งพาการผลิตทางการเกษตรและป่าไม้ กว่าสิบปีก่อน อัตราความยากจนอยู่ที่ประมาณร้อยละ 20 การคมนาคมยังไม่ประสานกัน พื้นที่เพาะปลูกพืชผลทางการเกษตรที่มีมูลค่าต่ำ เช่น อบเชย มีจำกัด และประชาชนยังขาดช่องทางในการรับข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับเทคนิคการเกษตรและตลาด

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชผลได้นำมาซึ่งผลลัพธ์เชิงบวก โดยเฉพาะอย่างยิ่งรูปแบบการปลูกไผ่บัตโด นอกจากมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ที่สูงแล้ว การเข้าถึงข้อมูลทางเทคนิค ตลาด และการฝึกอบรมการเพาะปลูกที่ถูกต้อง ยังช่วยให้ผู้คนเพิ่มผลผลิต ลดความเสี่ยง และเพิ่มรายได้ ซึ่งส่งผลให้อัตราความยากจนลดลงอย่างรวดเร็ว

คุณเล วัน เตรียว ในหมู่บ้านเตินเวียด ตำบลกวีมง เคยปลูกต้นโพธิ์บนพื้นที่ภูเขา 0.5 เฮกตาร์ แต่ประสิทธิภาพการปลูกต่ำ ด้วยคำแนะนำจากหลักสูตรฝึกอบรมของเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรและการแลกเปลี่ยนโดยตรง คุณเตรียวจึงตัดสินใจเปลี่ยนมาปลูกไผ่บัตโด

จนถึงปัจจุบัน สวนไผ่ 120 ต้นของครอบครัวเขาดำเนินกิจการมาเป็นเวลา 6 ปีแล้ว โดยเฉลี่ยแล้วในแต่ละปีสามารถเก็บเกี่ยวหน่อไผ่ได้มากกว่า 8 ตัน ด้วยราคาขายที่มั่นคงที่ 5,000 - 5,500 ดอง/กก. สวนไผ่แห่งนี้จึงสร้างรายได้มากกว่า 40 ล้านดอง คุณ Trieu วางแผนที่จะเปลี่ยนพื้นที่ปลูกอบเชยกว่า 1.5 เฮกตาร์เป็นไผ่บัตโดในปีหน้า เพื่อให้มีรายได้ต่อปีที่มั่นคง

ข้อดีอย่างยิ่งของไม้ไผ่บัตโดคือเทคนิคการดูแลรักษาที่ง่ายดาย ครอบครัวของคุณตรีเยอใช้ปุ๋ยหมักเพื่อใส่ปุ๋ยบนเนินไผ่ก่อนฤดูฝน วิธีนี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดีเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องดิน รักษาความชื้นได้ดี และป้องกันการเสื่อมโทรมและดินแข็งอีกด้วย

“ต่างจากต้นโพธิ์ที่มักถูกเพลี้ยจักจั่นโจมตี ไผ่บัตโดแทบจะไม่มีแมลงและโรคเลย เรือนยอดที่หนาของไผ่ยังช่วยยับยั้งวัชพืช ช่วยลดต้นทุนและผลกระทบด้านลบจากยาฆ่าแมลงได้อย่างสิ้นเชิง ไผ่มีระบบรากที่แข็งแรง ช่วยกักเก็บดินและน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ” คุณเทรียวกล่าวอย่างเปิดเผย

เช่นเดียวกับครอบครัวของนาย Trieu ครอบครัวของนาง Ha Thi Toan ในหมู่บ้าน Luong An ตำบล Hung Khanh เคยปลูกข้าวโพดและหม่อนในพื้นที่ใกล้ลำธาร เนื่องจากได้รับความเสียหายจากน้ำท่วมและแมลงศัตรูพืชบ่อยครั้ง การเลี้ยงไหมจึงไม่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจอย่างที่คาดหวังไว้ ด้วยข้อมูลทางเทคนิคเกี่ยวกับไผ่บัตโด ตลาดหน่อไม้ และเทคนิคการเพาะปลูกที่สื่อสารผ่านช่องทางข้อมูลของตำบล นาง Toan จึงตัดสินใจเปลี่ยนพื้นที่ 2 เฮกตาร์เป็นไผ่บัตโด

คุณและคุณนายต๋อนต๊าดกำลังเก็บหน่อไม้ ภาพโดย: ถั่น เตียน

คุณตวนกล่าวว่า การไถพรวน พรวนดิน และพรวนดินเพื่อปลูกพืชระยะสั้นนั้นเป็นงานหนักมาก การปลูกไผ่บัตโดะนั้นลงทุนเพียงครั้งเดียว แต่ให้ผลผลิตหลายปี และการดูแลก็ง่ายขึ้น ปัจจุบันรายได้ของเธออยู่ที่ประมาณ 150 ล้านดองต่อปี ซึ่งมั่นคงกว่าเมื่อก่อนมาก เธอเล่าว่า “ถ้าเราไม่มีข้อมูลที่ทันท่วงที รู้วิธีการดูแล และไม่มีตลาด เราคงไม่กล้าลงทุนไผ่บัตโดะแน่ๆ”

ส่งเสริมการขยายพื้นที่ปลูกต้นไม้ประโยชน์หลากหลายต่อไป

นายเจิ่น วัน ทัม รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลหุ่งข่าน เปิดเผยว่า จนถึงปัจจุบัน พื้นที่ปลูกไผ่ทั้งหมดของตำบลมีเกือบ 2,000 เฮกตาร์ ไผ่บัตโดได้รับการยกย่องให้เป็นพืชผลสำคัญในโครงการพัฒนาเศรษฐกิจท้องถิ่น เนื่องจากแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพที่โดดเด่น สามารถทดแทนพืชผลที่มีมูลค่าต่ำ เช่น ต้นโพธิ์ ต้นอะคาเซีย มันสำปะหลัง... บนพื้นที่ภูเขาและพื้นที่ลุ่มน้ำริมลำธาร ครัวเรือนที่เข้าร่วมการฝึกอบรมอย่างเต็มที่ กลุ่มแลกเปลี่ยนข้อมูล... มีรายได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว หลายครัวเรือนสามารถหลุดพ้นจากความยากจนได้ด้วยการใช้เทคนิคการเกษตรที่ถูกต้องและการเลือกช่วงเวลาเก็บเกี่ยวตามข้อมูลตลาด

ปัจจุบันตำบลหุ่งข่านมีพื้นที่ปลูกไผ่บัตโดเกือบ 2,000 เฮกตาร์ ภาพโดย: ถั่นเตี่ยน

ไม้ไผ่บัตโดไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดต้นทุนเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมและป้องกันการพังทลายของดินอีกด้วย ที่สำคัญยิ่งกว่านั้น การเข้าถึงข้อมูลทางเทคนิคและตลาดต่างๆ ช่วยให้ผู้คนมั่นใจที่จะลงทุน เพาะปลูก และขยายพื้นที่เพาะปลูกอย่างยั่งยืน

ไม้ไผ่บัตโดไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมและป้องกันการพังทลายของดินอีกด้วย ที่สำคัญยิ่งกว่านั้น การเข้าถึงข้อมูลทางเทคนิคและข้อมูลทางการตลาดช่วยให้ประชาชนมีความมั่นใจที่จะลงทุน เพาะปลูก และขยายพื้นที่ปลูกอย่างยั่งยืน ปัจจุบันจังหวัด หล่าวกาย มีพื้นที่ปลูกไม้ไผ่บัตโดมากกว่า 6,000 เฮกตาร์ และประชาชนยังคงนำความรู้จากช่องทางข้อมูลมาประยุกต์ใช้เพื่อเพิ่มผลผลิต ปรับปรุงรายได้ และหลุดพ้นจากความยากจนอย่างยั่งยืน

ในอดีตจังหวัดเอียนบ๋าย ปัจจุบันคือจังหวัดหล่าวกาย ไผ่บัตโด๋ถือเป็นต้นแบบของการทำเกษตรกรรมบนพื้นที่ลาดชัน เนื่องจากไผ่ชนิดนี้เหมาะกับการทำเกษตรกรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ในพื้นที่สูง มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่โดดเด่น มีรายได้เฉลี่ย 70-100 ล้านดอง/เฮกตาร์/ปี หากปลูกอย่างเข้มข้น ไผ่บัตโด๋จะสร้างรายได้มากกว่า 100 ล้านดอง/เฮกตาร์

หลังจากหยั่งรากมานานกว่าสองทศวรรษ ไผ่บัตโดได้พิสูจน์บทบาทสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจป่าไม้ รัฐบาลท้องถิ่นและประชาชนยังคงพยายามขยายพื้นที่อย่างต่อเนื่อง ขณะเดียวกันก็กำลังนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในกระบวนการเพาะปลูกแบบเข้มข้น เพื่อปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของหน่อไม้เชิงพาณิชย์

ธุรกิจจัดซื้อและแปรรูปส่งออกคึกคักในช่วงฤดูหน่อไม้ ภาพโดย: ถั่น เตียน

ทุกปี การเก็บเกี่ยวหน่อไม้มักจะเริ่มตรงกับฤดูฝน คือตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนตุลาคม ผลผลิตหน่อไม้เชิงพาณิชย์เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตลอดหลายปีที่ผ่านมา ด้วยความสัมพันธ์อันดีกับภาคธุรกิจและหน่วยงานจัดซื้อ ทำให้ผลผลิตมีเสถียรภาพอยู่เสมอ โดยมีราคาอยู่ระหว่าง 5,000 ถึง 5,500 ดอง/กก. ซึ่งช่วยสร้างรายได้ให้กับเกษตรกร

ผลผลิตหน่อไม้ปี พ.ศ. 2568 ได้เข้าสู่การเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายแล้ว โดยคาดการณ์ว่าผลผลิตหน่อไม้ทั้งหมดของจังหวัดจะมากกว่า 40,000 ตัน ยืนยันได้ว่าไผ่บัตโดะมีส่วนช่วยเปลี่ยนแปลงชีวิตผู้คนบนที่สูง ด้วยคุณค่าทางเศรษฐกิจที่ได้รับการพิสูจน์แล้วตลอดหลายทศวรรษที่ผ่านมา

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/trong-tre-bat-do-phu-xanh-dat-rung-giam-ngheo-ben-vung-d773563.html