ข้อมูลดังกล่าวได้รับการนำเสนอในการประชุมเรื่อง "สถานะปัจจุบันของการจัดหาเมล็ดพันธุ์ อาหาร และวัสดุสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในทะเล การตรวจสอบแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ และแนวทางแก้ไขเพื่อการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในทะเลอย่างยั่งยืนในเวียดนาม" ซึ่งจัดโดย กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ร่วมกับคณะกรรมการประชาชนจังหวัดคั๊ญฮว้า ทั้งแบบพบปะโดยตรงและออนไลน์ ในเช้าวันที่ 25 พฤศจิกายน
ประเทศจีนเป็นตลาดหลักของกุ้งมังกรเวียดนาม
นายทราน กง คอย หัวหน้าแผนกพันธุ์สัตว์น้ำและอาหารสัตว์ กรมประมง (กระทรวง เกษตร และพัฒนาชนบท) แจ้งว่า มูลค่าการส่งออกกุ้งมังกรของเวียดนามในช่วง 6 เดือนแรกของปี 2566 อยู่ที่เกือบ 130 ล้านเหรียญสหรัฐ สูงกว่าช่วงเดียวกันของปีก่อนถึง 30 เท่า
 |
| ภาพรวมของการประชุม |
ครั้งหนึ่ง ราคากุ้งมังกรเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเป็น 1.7 ล้านดองต่อกิโลกรัม และกุ้งมังกรเขียว 1.3 ล้านดองต่อกิโลกรัม สาเหตุหลักมาจากความต้องการอาหารทะเลที่เพิ่มขึ้นในประเทศอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศจีน ซึ่งเป็นตลาดนำเข้ากุ้งมังกรที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม ซึ่งได้กลับมาเปิดอีกครั้งหลังจากปิดมาเป็นเวลานานเพื่อป้องกันโควิด-19
สำหรับการส่งออกกุ้งมังกรไปยังตลาดจีนนั้น คุณเล บา อันห์ รองอธิบดีกรมคุณภาพ การแปรรูป และพัฒนาตลาด (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) แจ้งว่า ปัจจุบันกุ้งมังกรและกุ้งมังกรเป็นสินค้าส่งออกหลัก โดยตลาดส่งออกกุ้งมังกรของเวียดนาม ได้แก่ จีนคิดเป็นสัดส่วน 98-99% ขณะที่ตลาดอื่นๆ เช่น ไทย สิงคโปร์ ฮ่องกง (จีน) และไต้หวัน คิดเป็นสัดส่วน 1-2%
เฉพาะในตลาดจีน เวียดนามมีโรงงานบรรจุภัณฑ์ 46 แห่งที่ส่งออกกุ้งมังกรไปยังตลาดนี้ (จากทั้งหมด 57 โรงงานบรรจุภัณฑ์อาหารทะเลมีชีวิตที่ส่งออกไปยังจีน) ในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2566 มูลค่าการส่งออกกุ้งมังกรไปยังตลาดจีนสูงกว่า 95 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (ลดลงกว่า 46% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2565)
คุณเล บา อันห์ กล่าวว่า เพื่อให้กุ้งมังกรสามารถเข้าสู่ตลาดจีนได้ ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องมั่นใจว่าข้อกำหนดของระบบการจัดการความปลอดภัยอาหารแห่งชาติ (National Food Safety Management System) ได้รับการประเมินและรับรองว่าเทียบเท่าโดยกรมศุลกากรจีน สินค้าส่งออกอยู่ในรายชื่อที่จีนรับรอง (128 ชนิด/ประเภทสินค้า และสัตว์น้ำมีชีวิต 48 ชนิด)
นอกจากนี้ สถานที่เพาะเลี้ยงสัตว์จะได้รับการตรวจสอบโดยหน่วยงานจัดการการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ/สัตวแพทย์ในพื้นที่ ได้รับการรับรองด้านความปลอดภัยของอาหาร สุขอนามัยทางสัตวแพทย์ และกำหนดรหัสสินค้า รวมถึงมีการเก็บตัวอย่างเพื่อติดตามโรคระหว่างกระบวนการเพาะเลี้ยง การส่งออกสินค้าจะได้รับใบรับรอง และรายการใบรับรองรายวันจะถูกส่งไปยังศุลกากรจีน (หนานหนิง) เพื่อเปรียบเทียบ...
กฎระเบียบใหม่มากมายของจีนเกี่ยวกับการส่งออกกุ้งมังกร
ที่น่าสังเกตคือ ตั้งแต่วันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2564 ตลาดจีนได้กำหนดให้กุ้งมังกรอยู่ในบัญชีรายชื่อสัตว์ใกล้สูญพันธุ์กลุ่ม II ในเดือนพฤษภาคม 2566 จีนได้แก้ไขกฎหมายคุ้มครองสัตว์ป่า ซึ่งห้ามการจับสัตว์ที่อยู่ในบัญชีรายชื่อสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ที่ออกในปี 2564 โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ห้ามจับ ใช้ ซื้อขาย และจำหน่ายกุ้งมังกรตามธรรมชาติ กรมศุลกากรจีนได้สั่งการให้ระบบศุลกากรที่ด่านชายแดนควบคุมการนำเข้ากุ้งมังกรที่จับได้ตามธรรมชาติอย่างเข้มงวด “ไม่เพียงแต่ตลาดจีนเท่านั้น กุ้งมังกรยังอยู่ในบัญชีรายชื่อสัตว์ใกล้สูญพันธุ์และหายากของกลุ่ม II ของเวียดนาม (ตามภาคผนวก II พระราชกฤษฎีกา 26/2019/ND-CP)” นายเล บา อันห์ กล่าวเสริม
 |
| การส่งออกกุ้งมังกร |
การระบุกุ้งมังกรที่เลี้ยงไว้ ซึ่งไม่ได้จับโดยตรง จะต้องผ่านกระบวนการเพาะเลี้ยง หากกุ้งมังกรวัยอ่อนถูกนำมาจากแหล่งธรรมชาติ ก็จะถือว่าเป็นกุ้งมังกรที่จับจากธรรมชาติเช่นกัน ผู้นำเข้าชาวจีนที่ต้องการนำเข้าต้องยื่นขอใบอนุญาตจากสำนักงานประมง (กระทรวงเกษตรจีน)
นอกจากนี้ ประเทศผู้ส่งออกต้องรวบรวมสถิติเกี่ยวกับสถานที่เพาะเลี้ยงและผลผลิต จดทะเบียนสถานที่เพาะเลี้ยงกุ้งมังกร และจดทะเบียนสถานที่บรรจุหีบห่อเพื่อการส่งออกกับกรมศุลกากรแห่งประเทศจีนเพื่อขออนุมัติ (กรมคุณภาพ การแปรรูป และพัฒนาตลาด ได้ออกเอกสารเลขที่ 1388, 1389/CCPT-ATTP ลงวันที่ 23 พฤศจิกายน 2566 เพื่อเป็นแนวทางในการจัดทำสถิติและการลงทะเบียน) แบบฟอร์มการลงทะเบียนและข้อมูลจะถูกส่งผ่านสำนักงานการค้าเวียดนามในประเทศจีน หลังจากได้รับข้อมูลแล้ว ศุลกากรจีนจะตรวจสอบโดยตรงและทางออนไลน์ก่อนอนุมัติ
เกี่ยวกับประเด็นนี้ นาย Phan Quang Minh รองอธิบดีกรมสุขภาพสัตว์ (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวว่า มาตรการจัดการกุ้งมังกรของจีนจะเปลี่ยนไปในปี 2566 โดยกำหนดให้กุ้งมังกรที่เลี้ยงต้องมีแหล่งกำเนิดจากสายพันธุ์ F2
นอกจากจะประสบปัญหาทางการตลาดแล้ว ผู้เชี่ยวชาญยังระบุว่า เมล็ดพันธุ์กุ้งล็อบสเตอร์ยังต้องพึ่งพาการนำเข้ากุ้งจากอินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ เมียนมาร์ ศรีลังกา และสิงคโปร์เป็นอย่างมาก ในปี 2565 มีจำนวนเมล็ดพันธุ์นำเข้า 81 ล้านเมล็ด และในช่วง 6 เดือนแรกของปี 2566 มีจำนวนถึง 59 ล้านเมล็ด
อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมกุ้งมังกรกำลังเผชิญกับความยากลำบาก เนื่องจากบางประเทศได้ห้ามการส่งออก ส่งผลให้อุปทานไม่มั่นคง โดยในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2566 ทางการได้ค้นพบว่าเมล็ดกุ้งที่นำเข้าจากมาเลเซียจำนวน 5 ล็อตติดเชื้อไวรัสโรคจุดขาว (WSSV)
อาหารกุ้งมังกรต้องสดทั้งหมด รวมถึงปลาน้ำจืด หอยแมลงภู่ หอยแมลงภู่ ปู... หากนำมาเลี้ยงในกรง อาจทำให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมและเกิดโรคได้
นอกจากนี้ ปริมาณอาหารกุ้งล็อบสเตอร์ยังไม่แน่นอน ทำให้ยากต่อการควบคุมปริมาณ ขณะเดียวกัน อาหารอุตสาหกรรมถูกนำมาใช้เลี้ยงกุ้งในบ่อเลี้ยงเท่านั้น ไม่เหมาะสำหรับการเลี้ยงในกระชัง แม้ว่าอาหารอุตสาหกรรมจะช่วยควบคุมโรคและสิ่งแวดล้อมได้ แต่ก็สามารถนำไปใช้ได้ในปริมาณน้อยเท่านั้น
เมื่ออ้างอิงถึงความต้องการเมล็ดพันธุ์กุ้งมังกรที่กำลังจะเกิดขึ้นในตลาดจีน นาย Phung Duc Tien รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ได้เสนอแนะว่าหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจะต้องมุ่งเน้นไปที่การวิจัยและหาทางแก้ปัญหา
โดยระลึกถึงยุทธศาสตร์การพัฒนา เศรษฐกิจ ทางทะเล ผู้นำกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้เน้นย้ำถึงความจำเป็นในการเปลี่ยนจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการจับสัตว์น้ำทะเลแบบดั้งเดิมไปสู่วิธีการทางอุตสาหกรรมที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ส่งเสริมกิจกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการจับสัตว์น้ำทะเลอย่างยั่งยืน... โดยมีเป้าหมายเพื่อให้อุตสาหกรรมประมงมีความยืดหยุ่นในการดำเนินงานมากขึ้น ทันสมัยในการผลิต ยกระดับการบูรณาการ และเร่งการส่งออก
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)