ตั้งแต่ท้องถนนไปจนถึงห้างสรรพสินค้า อาหารไทยดึงดูดนักท่องเที่ยว

(แดน ตรี) – งาน “Taste of Thailand” ที่นครโฮจิมินห์ นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารไทยอันเป็นเอกลักษณ์ ตั้งแต่ถนนเยาวราช ถนนบรรทัดทอง ไปจนถึงศูนย์การค้าหรูหรา เช่น เซ็นทรัลพาร์ค และไอคอนสยาม

Báo Dân trí•30/09/2025

งาน “Taste of Thailand” จัดขึ้นระหว่างวันที่ 26-28 กันยายน ณ สถานกงสุลใหญ่ไทยในนครโฮจิมินห์ โดยเปิดตัวเอกลักษณ์เฉพาะของวัฒนธรรม การทำอาหาร แห่งดินแดนวัดทอง

ในงานมีคุณวิรกา มุฑิตาพร กงสุลใหญ่ไทย ณ นครโฮจิมินห์ คุณสุภกันต์ ยอดชุน ตัวแทนจาก การท่องเที่ยว แห่งประเทศไทย สำนักงานนครโฮจิมินห์ พร้อมด้วยศิลปิน KOL มากมาย อาทิ ดาราสาว บังดี บล็อกเกอร์อาหาร Lu Eating... และผู้ชื่นชอบอาหารไทยอีกมากมาย

Từ đường phố đến trung tâm thương mại, ẩm thực Thái Lan “hớp hồn” du khách - 1 — บรรยากาศคึกคักในงาน “Taste of Thailand” (ภาพ : ผู้จัดงาน)

ไฮไลท์ของงานอยู่ที่การที่แขกผู้มีเกียรติได้ร่วมปรุงอาหารจานเด็ดแสนอร่อยมากมาย อาทิ ส้มตำ ไก่ทอด ข้าวเหนียว ส้มตำ ภายใต้การดูแลของเชฟมืออาชีพระดับแนวหน้าของประเทศไทย

เหล่านี้คืออาหารประจำถิ่นของภาคอีสานที่คนไทยชื่นชอบและกลายเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ขาดไม่ได้สำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติเมื่อมาเยือน “ดินแดนแห่งวัดทอง”

Từ đường phố đến trung tâm thương mại, ẩm thực Thái Lan “hớp hồn” du khách - 2 — ภายในงานแขกผู้มีเกียรติสามารถปรุงอาหารไทยขึ้นชื่อมากมายได้โดยตรง (ภาพ : ผู้จัดงาน)

อันที่จริง ประเทศไทยเป็นที่รู้จักในฐานะ "สวรรค์แห่งอาหาร" ของเอเชียมาอย่างยาวนาน ด้วยแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจมากมายนับไม่ถ้วน ตั้งแต่อาหารริมทาง ร้านค้าเล็กๆ ตลาดชุมชน ไปจนถึงร้านอาหารชื่อดังในศูนย์การค้า นักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หลากหลาย

ในบรรดาย่านเหล่านี้ เยาวราชเป็นย่านที่คึกคักซึ่งนักชิมสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารทะเลย่าง ติ่มซำ ก๋วยเตี๋ยว ซุปหวาน ซี่โครงหมูรสเผ็ดขนาดใหญ่ และอาหารจีน-ไทยทั่วไปอื่นๆ อีกมากมาย

Từ đường phố đến trung tâm thương mại, ẩm thực Thái Lan “hớp hồn” du khách - 3 — ไชนาทาวน์ (เยาวราช) ในกรุงเทพมหานคร มีชื่อเสียงในฐานะ “สวรรค์ของอาหารริมทาง” และยังเป็นไชนาทาวน์ที่พลุกพล่านที่สุดในประเทศไทยอีกด้วย (ภาพ: ผู้จัดงาน)

ซองวัดซึ่งอยู่ติดกันได้กลายเป็นย่านศิลปะและการทำอาหารสำหรับคนรุ่นใหม่ โดยผสมผสานร้านขายอาหารริมทางเข้ากับพื้นที่สร้างสรรค์

ถนนบรรทัดทองก็มีเสน่ห์ไม่แพ้กัน ได้รับการยกย่องให้เป็น "สวรรค์ของนักชิมยามราตรี" ในกรุงเทพฯ บนถนนสายนี้เต็มไปด้วยร้านอาหารมากมาย มอบประสบการณ์ที่ทั้งคุ้มค่าและคึกคัก เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ การลิ้มลอง อาหารริมทาง

นอกจากนี้ห้างสรรพสินค้าในประเทศไทยยังมีศูนย์อาหารที่น่าลองอีกด้วย

Từ đường phố đến trung tâm thương mại, ẩm thực Thái Lan “hớp hồn” du khách - 4 — ถนนบรรทัดทอง ที่ถูกขนานนามว่าเป็น “สวรรค์แห่งอาหาร” (ภาพ : ผู้จัดงาน)

เซ็นทรัลพาร์ค ศูนย์การค้าระดับโลกที่เพิ่งเปิดตัวในกรุงเทพฯ ได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางในฝันของนักท่องเที่ยว ด้วยอาคารสูง 8 ชั้น พร้อมให้บริการหลากหลาย ตั้งแต่อาหาร แฟชั่น สุขภาพ...

คาดว่าเซ็นทรัลพาร์คจะกลายเป็นสัญลักษณ์แห่งอาหารเอเชีย โดยรวบรวมร้านอาหารกว่า 70 ร้าน อาหารจานพิเศษกว่า 1,000 รายการ ตั้งแต่อาหารระดับมิชลิน อาหารริมทางระดับไฮเอนด์ ไปจนถึงแบรนด์ระดับสากล

Từ đường phố đến trung tâm thương mại, ẩm thực Thái Lan “hớp hồn” du khách - 5 — นอกจากอาหารรสเลิศแล้ว ซองวัดยังมีชื่อเสียงในฐานะแหล่งศิลปะที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอีกด้วย (ภาพ: ผู้จัดงาน)

เทอร์มินอล 21 โดดเด่นด้วยศูนย์อาหาร Pier 21 ที่มีอาหารให้เลือกหลายร้อยรายการ เช่น ข้าวมันไก่ ผัดไทย น้ำแข็งใส สมูทตี้ ไอศกรีม... รับประกันมาตรฐาน “อร่อย ถูก สะอาด” ด้วยราคาเริ่มต้นเพียง 100 บาท (ประมาณ 8 หมื่นดอง)

ในขณะเดียวกัน ไอคอนสยาม ห้างสรรพสินค้าหรูหราริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา ก็สร้างความประทับใจด้วยศูนย์อาหารที่จำลองพื้นที่ตลาดน้ำแบบดั้งเดิม ผสมผสานกับร้านอาหารและคาเฟ่ที่สามารถมองเห็นทิวทัศน์ของแม่น้ำอันงดงาม

Từ đường phố đến trung tâm thương mại, ẩm thực Thái Lan “hớp hồn” du khách - 6 — ศูนย์การค้าไอคอนสยาม แหล่งท่องเที่ยวแห่งหนึ่งของประเทศไทย (ภาพ: ผู้จัดงาน)

นอกจากนี้ผู้ที่ชื่นชอบอาหารไทยไม่ควรพลาดสถานที่รับประทานอาหารและความบันเทิงชื่อดัง เช่น ตลาดนัดจตุจักร ถนนข้าวสาร...

ในงาน “Taste of Thailand” ผู้เข้าชมไม่เพียงแต่มีโอกาสได้ลิ้มรสชาติอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของนครโฮจิมินห์เท่านั้น แต่ยังได้เปิดประสบการณ์การค้นพบอาหารไทยให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้นอีกด้วย

Từ đường phố đến trung tâm thương mại, ẩm thực Thái Lan “hớp hồn” du khách - 7 — ซี่โครงหมูรสเผ็ด เป็นอาหารจานพิเศษที่มีชื่อเสียงมากในกรุงเทพฯ (ภาพ: Organizer)

ไม่เพียงแต่กรุงเทพฯ เท่านั้นที่มีเสน่ห์ดึงดูด แต่ในจุดหมายปลายทางอย่างภูเก็ต อุดรธานี หรือเชียงใหม่ ผู้มาเยือนยังจะได้พบกับอาหารที่มีรสชาติโดดเด่น ซึ่งสะท้อนถึงวัฒนธรรมในแต่ละภูมิภาคได้อย่างชัดเจนอีกด้วย

ความหลากหลายนี้ช่วยยืนยันให้ประเทศไทยเป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวเชิงอาหารชั้นนำ ขณะเดียวกันก็ยกระดับตำแหน่งของอาหารไทยบนแผนที่การท่องเที่ยวของเอเชียอีกด้วย

ที่มา: https://dantri.com.vn/du-lich/tu-duong-pho-den-trung-tam-thuong-mai-am-thuc-thai-lan-hop-hon-du-khach-20250930161214470.htm