จากจดหมายลาที่แสนเศร้าสู่ครัวการกุศลเพื่อนักเรียนยากจน

จากจดหมายลาที่แสนเศร้าและการลาออกจากโรงเรียนของ Giang Thi Do เพราะครอบครัวของเธอยากจนเกินไป คุณครูที่นี่จึงนึกถึงโรงครัวการกุศล และโรงครัวนี้จึงถือกำเนิดขึ้น ซึ่งได้รับการดูแลเอาใจใส่มาเกือบ 10 ปี มอบความหวังและกำลังใจให้กับนักเรียนยากจนในพื้นที่ห่างไกล

ปลายเดือนเมษายน 2556 ขณะที่การสอบปลายภาคของชั้นประถมศึกษากำลังจะเริ่มต้นขึ้น คุณ Huynh Thi Thuy Dung ครูประจำโรงเรียนประถมศึกษา Vo Thi Sau (ตำบล Quang Phu จังหวัด Lam Dong) ได้รับจดหมายลาโดยไม่คาดคิดจาก Giang Thi Do (เกิดในปี 2542 เดิมชื่อตำบล Dak Nang อำเภอ Krong No จังหวัด Dak Nong ) หลังจากอ่านจดหมายไปครึ่งหนึ่ง น้ำตาของคุณ Dung ก็ไหลอาบแก้ม แม้ว่าเธอจะรู้ว่านักเรียนชนกลุ่มน้อยส่วนใหญ่ในโรงเรียนของเธอกำลังตกอยู่ในสถานการณ์ที่ยากลำบาก แต่กรณีของ Do กลับกลายเป็นความเงียบเป็นพิเศษ เมื่อปิดจดหมาย คุณ Dung รู้สึกผิดหวังและร้องไห้ออกมาอย่างหมดหนทาง เธอตระหนักว่าครอบครัวของ Do ยากจนเกินไป ในฐานะพี่สาวคนโตของครอบครัวที่พ่อของเธอเสียชีวิตก่อนกำหนดและแม่ของเธอแต่งงานใหม่ Do ได้เขียนจดหมายถึงครูประจำชั้นของเธอ ขอลาออกจากโรงเรียนและบอกลาเพื่อนร่วมชั้น เป็นการตัดสินใจที่ยากลำบากสำหรับนักเรียนที่มีความรับผิดชอบคนหนึ่งที่จะมอบโอกาสให้น้องๆ ทั้ง 6 คนได้ไปโรงเรียน

นักเรียนยากจนหลายร้อยคนในโรงเรียนประถมศึกษาโว่ทิเซาได้รับอาหารที่โรงเรียน
วันรุ่งขึ้น คุณดุงเดินตามเส้นทาง ข้ามเนินเขาที่โล่งเตียน ไปยังหมู่บ้านม้ง เพื่อให้กำลังใจโดและครอบครัว ครูและนักเรียนพบกัน น้ำตาคลอเบ้า คุณดุงเล่าทุกอย่างเกี่ยวกับสถานการณ์ที่ยากลำบากของครอบครัวให้เธอฟัง การเรียนจนถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ถือเป็นความพยายามอย่างที่สุดของเขาแล้ว เนื่องจากครอบครัวของเขายากจน และครอบครัวมีเหตุการณ์มากมาย โดซึ่งขณะนั้นอายุ 14 ปี จึงเรียนเพียงถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 คุณดุงกอดนักเรียนของเธอ ให้กำลังใจโดให้กลับมาเรียนต่อ ทางโรงเรียนจะพยายามช่วยเหลือเขาให้มากที่สุด คำตอบของครูประจำชั้นมีเพียงความเงียบงัน น้ำตาแห่งความสงสาร และการส่ายหัวอย่างสิ้นหวัง โดมุ่งมั่นอย่างแน่วแน่ เขาไม่อาจเห็นแม่ทำงานทั้งวันทั้งคืนเพื่อเลี้ยงดูพี่น้อง 7 คน และต้องเลี้ยงดูคนอีก 9 คนได้ เมื่ออายุ 14 ปี เขาต้องรับผิดชอบในการไปไร่นาและทำงานรับจ้างเพื่อช่วยเหลือครอบครัว ดังนั้นครูและนักเรียนจึงได้แต่กอดกันและร้องไห้

ความยากจน ขนมปัง และเสื้อผ้าอาภรณ์ในชีวิตประจำวันนี่แหละที่พรากวัยเด็กของเด็กไร้เดียงสาไป ความหิวโหยยังปิดกั้นเส้นทางสู่โรงเรียน เพื่อหาความรู้และความหวังสำหรับอนาคตที่สดใสของเด็กๆ ในพื้นที่ห่างไกล เด็กหลายคนออกจากโรงเรียนก่อนเวลาเพื่อช่วยเหลือพ่อแม่ บางคนเข้าป่าเพื่อเก็บหน่อไม้ เก็บหน่อไม้ และหาเมล็ดกล้วย บางคนอยู่บ้านดูแลน้องๆ ขณะที่พ่อแม่ไปทำงาน นักเรียนหลายคนออกจากโรงเรียนเพื่อตามผู้ใหญ่ไปทุกที่เพื่อหาเลี้ยงชีพ สัดส่วนข้าวที่นักเรียนยากจนนำมากินที่โรงเรียนประจำเป็นอาหารกลางวันนั้นช่างน่าปวดใจ พวกเขาใส่ข้าวและแป้งข้าวโพดนึ่งลงในถุงพลาสติก เด็กหลายคนกินข้าวขาวและแป้งข้าวโพดถูกย้อมเป็นสีเขียวหรือสีแดงเนื่องจากสีซีดจางจากถุงพลาสติก อาหารมีเพียงเกลืองา น้ำตาลอ้อย หรือมะเขือยาวตุ๋นเค็ม นักเรียนแทบจะไม่ได้กินเนื้อสัตว์และปลาจนอิ่มเลย แต่นักเรียนยากจนก็ยังคงกินอย่างเอร็ดอร่อย ไม่ทิ้งอะไรให้เสียเปล่า แม้กระทั่งยังคงอยากกินอีกเพราะยังอิ่มไม่อิ่ม ใครเห็นภาพนั้นคงรู้สึกสงสาร นั่นก็เป็นเหตุผลว่าทำไมนักเรียนหลายคน เช่น เกียง ทิ โด ต้องออกจากโรงเรียนเพื่ออยู่บ้านและช่วยครอบครัวหาเลี้ยงชีพ

เรื่องราวอันน่าเศร้าของ Giang Thi Do และมื้ออาหารอันน้อยนิดของนักเรียนยากจนได้สะเทือนใจครูที่โรงเรียนประถม Vo Thi Sau คุณครู Huynh Thi Thuy Dung ได้ถ่ายภาพและโพสต์ลงบนหน้า Facebook ส่วนตัวของเธอพร้อมคำสารภาพอย่างสุดซึ้ง เรื่องราวของ Do และนักเรียนยากจนได้สะเทือนใจชุมชนโซเชียลเน็ตเวิร์กในทันที ในเดือนธันวาคม 2559 ด้วยการสนับสนุนจากชุมชนการกุศล โรงเรียนประถม Vo Thi Sau จึงได้มอบอาหารฟรีมื้อแรกให้กับนักเรียนประจำที่ยากจน ในขณะนั้น โรงเรียนมีงบประมาณเพียงพอที่จะดูแลโรงครัวสำหรับนักเรียนมากกว่า 100 คน และแจกจ่ายให้เพียงสัปดาห์ละครั้งเท่านั้น จนถึงปัจจุบัน นักเรียนยากจนของโรงเรียนกว่า 200 คนได้รับอาหาร 3 มื้อต่อสัปดาห์ ตั้งแต่ปีการศึกษา 2567-2568 คุณครู Dung ได้ดูแลอาหาร 4 มื้อต่อสัปดาห์สำหรับนักเรียนประจำ

ในช่วงแรกๆ ครัวการกุศลของโรงเรียนประถมโว่ทิเซาต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมาย อาหารการกินค่อนข้างประหยัด มีงบประมาณเพียงพอสำหรับซื้อผักและปลานึ่งมาทำอาหารให้นักเรียนเท่านั้น อย่างไรก็ตาม สำหรับนักเรียนยากจนในพื้นที่สูง การได้กินข้าวขาวแทนผู้ชายมักจะเป็นเรื่องที่น่ายินดี การเพิ่มผักและปลาเข้าไปเป็นการเพิ่มคุณค่าอาหารอย่างเห็นได้ชัดเมื่อเทียบกับการรับประทานที่บ้าน

เมื่อเห็นว่านักเรียนของเธอมักจะงีบหลับเพราะมักจะเดินไปมาในตอนเที่ยงเพราะไม่มีที่พักอาศัย คุณดุงและครูในโรงเรียนจึงระดมเงินทุนเพื่อสร้างห้องครัวพร้อมที่พักสำหรับนักเรียน ในปี 2019 ห้องครัวของโรงเรียนประถม Vo Thi Sau ถูกสร้างขึ้นบนพื้นที่ 1,200 ตารางเมตร ดังนั้นหลังอาหารกลางวัน ห้องครัวจึงถูกทำความสะอาดกลายเป็นสถานที่พักผ่อนสำหรับนักเรียนที่ห่างไกลจากบ้าน ห้องครัวเพื่อการกุศลสำหรับนักเรียนยากจนได้รับการดูแลโดยโรงเรียนประถม Vo Thi Sau มาเกือบ 10 ปีแล้ว โดยมอบอาหารฟรีให้กับนักเรียนประมาณ 200,000 มื้อ ด้วยมื้ออาหารพิเศษเหล่านี้ นักเรียนยากจนหลายร้อยคนไม่ต้องออกจากโรงเรียนกลางคัน พวกเขาทั้งหมดมุ่งมั่นที่จะเรียนและสำเร็จการศึกษาจากโรงเรียนประถม

นางสาวหวินห์ ถิ ถวี ดุง และนักเรียนของเธอที่โรงครัวการกุศล

สิ่งนี้เกิดจากความรักที่นักเรียนของคุณหวินห์ ถิ ถวี ดุง และคุณครู รวมถึงคณะกรรมการบริหารโรงเรียนมีต่อนักเรียน อย่างไรก็ตาม การดูแลรักษาและตัดสินใจเกี่ยวกับการดำรงอยู่ของห้องครัวคือหัวใจอันประเสริฐของผู้ใจบุญ “มีผู้ใจบุญมากมายที่ร่วมทางกับเรามาตั้งแต่ยุคแรกๆ ที่มันเป็นเพียงอาหารฟรี ในการเดินทางครั้งนั้น ฉันเป็นเพียงสะพานเชื่อมผู้ใจบุญกับเด็กๆ ที่ขาดแคลนและด้อยโอกาส อาหารหลายหมื่นมื้อถูกส่งมอบให้กับนักเรียน นั่นคือความรักที่ทุกคนมีต่อนักเรียนของเรา!..” คุณดุงเล่าด้วยอารมณ์

เมื่อมองย้อนกลับไปถึงเส้นทางที่ผ่านมา คุณครูของโรงเรียนประถมศึกษาโว่ทิเซารู้สึกภาคภูมิใจที่ได้มีส่วนร่วมในการให้การศึกษาแก่ผู้คน โรงครัวการกุศลของโรงเรียนประถมศึกษาโว่ทิเซาถือกำเนิดขึ้นภายใต้สถานการณ์เช่นนี้ จากจดหมายลาอันแสนเศร้าของนักเรียนยากจน เกียงทิโด ทางโรงเรียนหวังว่าจะมีเด็กๆ ชาวม้ง ซานชี เต้า และม้งเพิ่มขึ้นอีกในอนาคต... ที่มั่นใจในเส้นทางสู่โรงเรียน และค้นหาโอกาสในการหลุดพ้นจากความยากจน

ที่มา: https://cand.com.vn/Xa-hoi/tu-la-thu-chia-tay-dam-nuoc-mat-den-bep-an-tinh-thuong-danh-cho-hoc-tro-ngheo-i784645/