การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการถ่ายทอดยีน การตัดแต่งยีน ความก้าวหน้าในสาขาพันธุ์พืช

ตลอด 10 ปีที่ผ่านมา การนำข้าวโพดดัดแปลงพันธุกรรมมาใช้ในเวียดนาม ประโยชน์ ทางเศรษฐกิจและสังคม ของเกษตรกรผู้ปลูกข้าวโพดและการพัฒนาพฤติกรรมการทำเกษตรกรรมของเกษตรกรได้รับการพิสูจน์แล้ว ปัจจุบัน คาดว่าการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพและการสร้างพันธุ์พืชใหม่ๆ จะสร้างความก้าวหน้าครั้งสำคัญในด้านผลผลิตและคุณภาพ

ลดแรงกดดันจากศัตรูพืชด้วยพันธุ์ข้าวโพดใหม่

ตามรายงานของสมาคม CropLife Vietnam ข้าวโพดดัดแปลงพันธุกรรม (GM) ได้ถูกนำเข้าและเพาะปลูกในเวียดนามโดยอาศัยกรอบกฎหมายทาง วิทยาศาสตร์ ขั้นสูงและยั่งยืน และได้แสดงให้เห็นผลกระทบเชิงบวกหลังจากการเพาะปลูกในเวียดนามเป็นเวลา 10 ปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจและสังคมสำหรับชาวไร่ข้าวโพด ช่วยปรับปรุงพฤติกรรมการทำฟาร์มในทิศทางที่ยั่งยืนมากขึ้น ขณะเดียวกันก็ช่วยส่งเสริมและรักษาการผลิตข้าวโพดในประเทศ ซึ่งช่วยลดแรงกดดันในการนำเข้าอาหารสัตว์

เวียดนามเป็นประเทศที่สองในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่ได้รับอนุญาตให้ปลูกพืชจีเอ็มโอเชิงพาณิชย์ รองจากฟิลิปปินส์ รัฐบาล และหน่วยงานกำกับดูแลของเวียดนามมีกรอบการทำงานที่ค่อนข้างเป็นวิทยาศาสตร์และมีความก้าวหน้าในการบริหารจัดการและประเมินผลพืชจีเอ็มโอ

ศาสตราจารย์ ดร. เล ฮุย แฮม อดีตผู้อำนวยการสถาบันพันธุศาสตร์การเกษตร (กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) กล่าวว่า ข้าวโพดจีเอ็มโอได้สร้างประโยชน์มหาศาลให้กับเกษตรกรชาวเวียดนามตลอด 10 ปีที่ผ่านมา โดยช่วยแก้ปัญหาความท้าทายด้านการผลิตในทางปฏิบัติ เช่น การควบคุมศัตรูพืช ข้าวโพดจีเอ็มโอทุกสายพันธุ์ที่ปลูกในปัจจุบันมีคุณสมบัติต้านทานศัตรูพืช กำจัดหนอนเจาะลำต้นข้าวโพด และป้องกันหนอนกระทู้หอมได้

จากการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ พบว่าพันธุ์พืชดัดแปลงพันธุกรรม (GM) ให้ผลผลิตสูงกว่าพันธุ์พืชทั่วไปที่มีจีโนไทป์เดียวกัน เนื่องจากยังคงรักษาศักยภาพด้านผลผลิตของพันธุ์ดั้งเดิมและควบคุมศัตรูพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยทั่วไปแล้ว ผลผลิตจะสูงกว่า 30.4% และต้นทุนการผลิตลดลงจาก 26.47 ดอลลาร์สหรัฐ/เฮกตาร์ เป็น 31.30 ดอลลาร์สหรัฐ/เฮกตาร์

เทคโนโลยีจีเอ็มโอเป็นปัจจัยสำคัญในการลดการใช้สารกำจัดศัตรูพืช อัตราการใช้สารกำจัดศัตรูพืชโดยเฉลี่ยในข้าวโพดจีเอ็มโอต่ำกว่าอัตราการใช้สารกำจัดศัตรูพืชโดยเฉลี่ยในข้าวโพดที่ไม่ใช่จีเอ็มโอถึง 78% (0.08 กิโลกรัมต่อคนต่อเฮกตาร์) (0.36 กิโลกรัมต่อคนต่อเฮกตาร์) โดยเฉลี่ยแล้ว เกษตรกรที่ปลูกข้าวโพดจีเอ็มโอมีรายได้มากกว่าเกษตรกรที่ปลูกข้าวโพดที่ไม่ใช่จีเอ็มโอถึง 4.5-5 ล้านดองต่อเฮกตาร์

พันธุ์ข้าวโพดดัดแปลงพันธุกรรมที่ปลูกในเวียดนามในปัจจุบัน ล้วนมีคุณสมบัติต้านทานแมลง โดยเฉพาะการควบคุมหนอนเจาะลำต้นข้าวโพดและหนอนกระทู้หอม ภาพ: CLA

รายงานสถิติหลายฉบับแสดงให้เห็นว่าพื้นที่เพาะปลูกข้าวโพดจีเอ็มโอและอัตราการเพาะปลูกข้าวโพดจีเอ็มโอเมื่อเทียบกับข้าวโพดลูกผสมแบบดั้งเดิมเพิ่มขึ้นทุกปี ข้อมูลที่รวบรวมโดยสมาคมการค้าเมล็ดพันธุ์และรายงานของ AgBioInvestor ระบุว่าพื้นที่เพาะปลูกข้าวโพดจีเอ็มโอทั้งหมดในเวียดนามในปี พ.ศ. 2565 อยู่ที่ 220,000 เฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 21% เมื่อเทียบกับปี พ.ศ. 2564 และคิดเป็นประมาณ 26.5% ของพื้นที่เพาะปลูกข้าวโพดทั้งหมดของประเทศ พื้นที่เพาะปลูกข้าวโพดจีเอ็มโอสะสมทั้งหมดตั้งแต่ปี พ.ศ. 2558 ถึง พ.ศ. 2565 อยู่ที่มากกว่า 700,000 เฮกตาร์

ณ วันที่ 30 กันยายน 2567 กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (ปัจจุบันคือ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) ได้ประกาศรับรองพันธุ์ข้าวโพดดัดแปลงพันธุกรรมรวม 31 สายพันธุ์ ได้แก่ ข้าวโพดที่สร้างจากพันธุ์พืชพื้นเดิมที่ได้รับการรับรองตามระเบียบว่าด้วยมาตรการการจัดการป่าไม้ ฉบับที่ 29 จำนวน 30 สายพันธุ์ และข้าวโพดดัดแปลงพันธุกรรม 1 สายพันธุ์ที่ได้รับการรับรองตามกฎหมายว่าด้วยการผลิตพืชผล และพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 94 ที่ออกตามพระราชบัญญัติการผลิตพืชผล เกี่ยวกับพันธุ์พืชและการเพาะปลูก

การประเมินเบื้องต้นของพื้นที่พบว่าพันธุ์ข้าวโพดเจริญเติบโตได้ดีและเหมาะสมกับโครงสร้างพืชในพื้นที่ปลูกข้าวโพดของประเทศเรา เนื่องจากพันธุ์ข้าวโพดจีเอ็มมีลักษณะทางสัณฐานวิทยาทั่วไปคล้ายคลึงกับพันธุ์พื้นฐาน

ในพืชผลและพื้นที่ที่มีแรงกดดันสูงจากศัตรูพืชกลุ่มผีเสื้อ (หนอนเจาะลำต้น หนอนเจาะข้าวโพด และหนอนเจาะใบ) ข้าวโพดดัดแปลงพันธุกรรมมีความต้านทานต่อกลุ่มศัตรูพืชที่พันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรมต้านทานได้ ในทางตรงกันข้าม ในพืชผลและพื้นที่ที่ไม่มีแรงกดดันสูงจากศัตรูพืช ข้าวโพดดัดแปลงพันธุกรรมให้ผลผลิตเฉลี่ยไม่สูงกว่าพันธุ์ทั่วไปอย่างมีนัยสำคัญ คุณภาพของเมล็ดพืชเชิงพาณิชย์ใกล้เคียงกับพันธุ์ทั่วไป

เป็นที่ทราบกันดีว่าปัจจุบัน บริษัทต่างๆ กำลังดำเนินการวิจัย ถ่ายทอด และทดลองพันธุ์ข้าวโพดต้านทานแมลงสายพันธุ์ใหม่ในประเทศเวียดนามอย่างต่อเนื่อง พันธุ์ข้าวโพดเหล่านี้ล้วนได้รับการประเมินความปลอดภัยและคุณประโยชน์ รวมถึงประสิทธิภาพในการเพาะปลูกในหลายประเทศที่พัฒนาแล้วและประเทศในเอเชีย

อนาคตของพืชเทคโนโลยีชีวภาพ

ศาสตราจารย์ ดร. เล ฮุย ฮัม กล่าวว่า ปัจจุบันพืชจีเอ็มชนิดใหม่ที่มีลักษณะใหม่หรือนำมาประยุกต์ใช้กับพืชชนิดใหม่ ยังคงอยู่ในระหว่างการวิจัย พัฒนา และประยุกต์ใช้ เพื่อสนับสนุนเกษตรกรในการเพิ่มผลผลิต ปรับปรุงคุณภาพผลผลิตทางการเกษตร และสร้างแหล่งอาหารที่อุดมสมบูรณ์ให้กับประชากรทั่วโลกที่เพิ่มขึ้น

พืชดัดแปลงพันธุกรรมบางชนิดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เช่น ข้าวสีทอง ถือเป็นวิธีแก้ปัญหาที่มีประสิทธิผลในการช่วยลดภาวะทุพโภชนาการในบางประเทศในแอฟริกา ซึ่งอัตราการตาบอดและภาวะทุพโภชนาการในเด็กนั้นน่าตกใจ

นอกจากนี้ เทคโนโลยีการตัดแต่งยีนในพืชซึ่งมีข้อได้เปรียบที่โดดเด่นในการสร้างลักษณะที่ต้องการโดยอิงจากยีนภายในของพืช ถือเป็นโซลูชันการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพรุ่นใหม่ที่มีศักยภาพในการสร้างพืชที่มีคุณลักษณะทางโภชนาการที่ดีขึ้น ทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย และปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้

เทคโนโลยีชีวภาพยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องและได้รับการยกย่องว่าเป็นเทคโนโลยีแห่งอนาคต นอกจากเทคนิคต่างๆ เช่น การดัดแปลงพันธุกรรม การตัดแต่งยีน หน่วยวิจัยและนักวิทยาศาสตร์ทั่วโลกยังคงสำรวจศักยภาพของเทคโนโลยีนี้เพื่อสร้างสรรค์วิธีการเพาะพันธุ์ใหม่ๆ (PBI)

ถือเป็นแนวทางแก้ปัญหาสำคัญประการหนึ่งของภาคเกษตรโลกในการสร้างความมั่นคงทางอาหาร ช่วยให้เกษตรกรปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและการเปลี่ยนแปลงทางภูมิรัฐศาสตร์ของโลกได้

พืชจีเอ็มโอเริ่มมีการนำเข้าสู่เชิงพาณิชย์ในสหรัฐอเมริกาเป็นครั้งแรกในปี พ.ศ. 2539 นับแต่นั้นมา พื้นที่เพาะปลูกพืชจีเอ็มโอได้เติบโตอย่างมีนัยสำคัญ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อัตราการเติบโตได้ชะลอตัวลง เนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกพืชจีเอ็มโอในประเทศชั้นนำได้บรรลุระดับที่ค่อนข้างดี สถิติจาก AgBioInvestor และ ISAAA ระบุว่า ในปี พ.ศ. 2566 จะมี 27 ประเทศทั่วโลกที่เพาะปลูกพืชจีเอ็มโอ โดยมีพื้นที่เพาะปลูกรวมประมาณ 206.3 ล้านเฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 1.9% เมื่อเทียบกับปี พ.ศ. 2565 พื้นที่เพาะปลูกทั่วโลกจะเพิ่มขึ้น 1.9% ในปี พ.ศ. 2566 เนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกข้าวโพด ถั่วเหลือง และคาโนลาเพิ่มขึ้น

ปัจจุบันเทคโนโลยีการดัดแปลงพันธุกรรมเป็นที่นิยมใช้กันมากที่สุดในพืชอาหารหลัก เช่น ข้าวโพด ถั่วเหลือง ฝ้าย เรพซีด และหัวบีตน้ำตาล ลักษณะเด่นสองประการที่มีประสิทธิภาพและใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุดคือ ความต้านทานแมลงและความทนทานต่อสารกำจัดวัชพืช ปัจจุบันมีประมาณ 73 ประเทศที่ใช้ผลิตภัณฑ์พืชดัดแปลงพันธุกรรมสำหรับอาหารและอาหารสัตว์ ซึ่งรวมถึง 27 ประเทศในยุโรป

เป็นที่ทราบกันว่าในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2553 กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้ออกใบอนุญาตให้ทดสอบพืชจีเอ็มโอเป็นครั้งแรกในเวียดนาม โดยมีการทดสอบพืชจีเอ็มโอพร้อมกัน 4 ครั้งในช่วงเวลาเดียวกัน ในปี พ.ศ. 2556 กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้ออกคำสั่งรับรองผลการทดสอบทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่เกี่ยวกับการประเมินความเสี่ยงด้านสิ่งแวดล้อมและความหลากหลายทางชีวภาพสำหรับข้าวโพดจีเอ็มโอหลายกรณี

ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2557 กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้ออกใบรับรองสิ่งมีชีวิต GMO จำนวน 4 ฉบับที่มีคุณสมบัติใช้เป็นอาหารและอาหารสัตว์สำหรับข้าวโพดดัดแปลงพันธุกรรม 4 รายการแรก

นอกจากนี้ในช่วงปี 2557 - ต้นปี 2558 กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมยังคงออกใบรับรองความปลอดภัยทางชีวภาพให้กับกิจกรรมทั้ง 4 รายการข้างต้น

วันที่ 12 มีนาคม 2558: กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทออกคำตัดสินให้การรับรองพันธุ์พืช GM พันธุ์แรกที่รวมกิจกรรม GM ที่ได้รับใบอนุญาต ซึ่งถือเป็นการครบรอบ 1 ปีอย่างเป็นทางการของการเพาะปลูกข้าวโพด GM ในเวียดนาม

6 เมษายน 2558: ข้าวโพดพันธุ์จีเอ็มโอถูกนำมาให้กับเกษตรกรเป็นครั้งแรก

ที่มา: https://danviet.vn/57-trong-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-chuyen-gen-chinh-sua-gen-su-dot-pha-trong-linh-vuc-giong-cay-trong-20250319142300722.htm