การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิต

ด้วยตระหนักว่าการนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิตเป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ซึ่งจะช่วยให้การผลิต ทางการเกษตร พัฒนาไปอย่างมีนัยสำคัญ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สมาคมเกษตรกรทุกระดับในจังหวัดจึงได้มุ่งเน้นไปที่การพัฒนารูปแบบสำหรับการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

นายฟาม วัน ตวน เจ้าของโรงงานเพาะปลูกและจำหน่ายเห็ดถั่งเช่านามดวง ในเขต 3 ตำบลวันฟู เมืองเวียดตรี ได้นำเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิตอย่างแข็งขัน

ปัจจุบันสมาคมเกษตรกรประจำจังหวัดมีสมาชิกกว่า 200,000 คน เพื่อช่วยให้สมาชิกปรับปรุงคุณภาพผลผลิตและบรรลุประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่สูงขึ้น สมาคมจึงส่งเสริมให้สมาชิกนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิตอย่างสม่ำเสมอ ในปี 2567 สมาคมเกษตรกรทุกระดับได้ประสานงานกับกรมการเกษตรจัดหลักสูตรฝึกอบรมเกี่ยวกับการถ่ายทอดและการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการเพาะปลูกพืช การเลี้ยงสัตว์ และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ สำหรับบุคลากร สมาชิก และเกษตรกรกว่า 54,000 คน และได้จัดตั้งแบบจำลองการผลิตทางการเกษตรที่ประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจำนวน 209 แบบ

นอกจากนี้ พวกเขายังจัดหาเมล็ดพันธุ์กว่า 155 ตัน สารกำจัดศัตรูพืช 2.65 ตัน อาหารสัตว์ชนิดต่างๆ 2,174 ตัน และเครื่องจักรทางการเกษตร 164 เครื่อง รวมมูลค่า 25,000 ล้านดง และยังประสานงานกับบริษัท ลำเถา ซูเปอร์ฟอสเฟต แอนด์ เคมีคอล จำกัด (มหาชน) เพื่อจัดหาปุ๋ย NPK กว่า 7,700 ตัน โดยชำระเงินภายหลัง รวมมูลค่ากว่า 54,700 ล้านดง และให้การสนับสนุนค่าขนส่งแก่ 5 อำเภอ (แทงซอน ตันซอน เยนลัป แทงทุย และโดอันฮุง) มูลค่า 474 ล้านดง

องค์กรได้ดำเนินโครงการ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีระดับจังหวัด 2 โครงการ ได้แก่ "การสร้างแบบจำลองเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสำหรับสมาชิกสมาคมเกษตรกรจังหวัดฟู้โถ" และโครงการระดับรากหญ้า 1 โครงการ ได้แก่ "การออกแบบและปรับปรุงเว็บไซต์ของสมาคมเกษตรกรจังหวัดฟู้โถ"

สหายดัง เวียด อัญ หัวหน้าคณะกรรมการเศรษฐกิจและสังคมของสมาคมเกษตรกรจังหวัด กล่าวว่า สมาคมเกษตรกรจังหวัดได้สั่งการให้สมาคมเกษตรกรระดับรากหญ้าเผยแพร่ ระดม และชี้นำสมาชิกให้เปลี่ยนทัศนคติและนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิต เพื่อปรับปรุงคุณภาพผลผลิต ปัจจุบัน สมาชิกในจังหวัดได้นำแบบอย่างหลายอย่างมาประยุกต์ใช้ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิต การเลี้ยงสัตว์ และการปลูกพืช ประสบความสำเร็จในการตอบสนองความต้องการของตลาดและให้ผลลัพธ์ที่ดี เช่น เทคโนโลยีเรือนกระจกและโรงเรือน เทคโนโลยีการชลประทานแบบประหยัดน้ำ การเลี้ยงปลาในบ่อ การเพาะปลูกและกระบวนการผลิตตามมาตรฐาน VietGAP และการเลี้ยงสัตว์ตามแนวทางการรักษาความปลอดภัยทางชีวภาพ...

ในปี 2020 นายฟาม วัน ตวน ผู้พักอาศัยอยู่ในเขต 3 ตำบลวันฟู เมืองเวียดตรี เจ้าของโรงเพาะเลี้ยงและจำหน่ายเห็ดถั่งเช่าหนามดวง ได้ริเริ่มนำโมเดลการเพาะเลี้ยงเห็ดถั่งเช่าไฮเทคมาใช้ในพื้นที่กว่า ^{200 ตารางเมตร} โดยลงทุนติดตั้งห้องปลอดเชื้อ ห้องเย็น ห้องเพาะเชื้อ และอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการเพาะเลี้ยงเห็ดถั่งเช่า เช่น เครื่องเขย่า เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อ เครื่องอบแห้งแบบแช่แข็ง เครื่องปรับอากาศ ชั้นวางเพาะเลี้ยง ฯลฯ ด้วยต้นทุนเริ่มต้นกว่า 1 พันล้านดง นายตวนกล่าวว่า “ในช่วงแรก ผมประสบปัญหามากมายในการเพาะเลี้ยงเห็ดถั่งเช่า เห็ดเน่าเสียไปจำนวนมาก แต่ผมก็ยังคงมุ่งมั่นที่จะเรียนรู้จากประสบการณ์ ผมและภรรยาให้กำลังใจซึ่งกันและกันเพื่อเอาชนะความยากลำบาก และตอนนี้โมเดลนี้ก็มั่นคงแล้ว สร้างรายได้ให้ครอบครัวเกือบ 800 ล้านดงต่อปี”

ความสำเร็จเหล่านี้สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้สมาคมเกษตรกรทุกระดับสามารถดำเนินการเผยแพร่และส่งเสริมให้สมาชิกนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการพัฒนาการเกษตร ช่วยเพิ่มผลผลิต ลดต้นทุนแรงงาน ซึ่งจะช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตและรายได้ของเกษตรกร และสร้างความยั่งยืนให้กับการพัฒนาการเกษตร

ลินห์ เหงียน

ที่มา: https://baophutho.vn/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-trong-san-xuat-223639.htm