ราคาลิ้นจี่ต้นฤดูสูง แต่คน ‘ปวดกระเป๋า’ ก็ยังหาซื้อ

ราคาลิ้นจี่ต้นฤดูกาลที่สูงทำให้ผู้บริโภคจำนวนมากได้รับผลกระทบ อย่างไรก็ตาม ความน่าดึงดูดใจของผลไม้ชนิดนี้ไม่ได้ลดน้อยลง เนื่องจากผู้ซื้อยอมรับราคาที่สูงเพื่อลิ้มรสลิ้นจี่ที่สดและอร่อย ซึ่งเป็นปัจจัยที่ทำให้ตลาดมีความน่าดึงดูดใจ

ราคาสูง กำลังซื้อยังเพิ่มขึ้นอย่างแข็งแกร่ง

ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม ลิ้นจี่ในอำเภอถั่นฮา (ไหเซือง) และ บั๊กซาง เริ่มสุก ผลไม้แต่ละพวงมีเนื้ออวบและหนัก ซึ่งเป็นสัญญาณว่าฤดูเก็บเกี่ยวมีผลดกมาก ด้วยการฝึกฝนเทคนิคต่างๆ ตามมาตรฐาน VietGAP อย่างเหมาะสม ตั้งแต่การใช้ยาฆ่าแมลงที่ปลอดภัย การบันทึกประวัติการดูแล ไปจนถึงการปฏิบัติตามกฎกักกันพืชอย่างเคร่งครัด ทำให้ "เมืองหลวง" ของลิ้นจี่ในสองท้องถิ่นนี้คาดหวังว่าจะสามารถให้ผลผลิตจำนวนมหาศาลได้

ลิ้นจี่ต้นฤดูกาลมีจำหน่ายที่บริเวณตลาด Cau Dien (Bac Tu Liem) ภาพ: มินห์ ข่านห์

ตามที่ผู้สื่อข่าวของหนังสือพิมพ์ Cong Thuong รายงาน ในตลาดสดใน กรุงฮานอย ไม่ใช่เรื่องยากเลยที่จะเห็นลิ้นจี่สดทรงกลมวางขายเป็นพวง

ราคาลิ้นจี่ในตลาดขณะนี้มีตั้งแต่ 65,000 - 120,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับคุณภาพ ราคาลิ้นจี่สดลูกใหญ่จะราคาสูงกว่า โดยจะอยู่ที่ 80,000 - 120,000 บาท/กก. ส่วนลิ้นจี่ลูกเล็กจะอยู่ที่ 65,000 - 90,000 บาท/กก.

คุณบิชฮา เจ้าของร้านขายผลไม้ใกล้ตลาดเก๊าเดียน (เขตบั๊กตุ้ยเลียม ฮานอย) เล่าว่า ปัจจุบันมีแต่ลิ้นจี่พันธุ์อุ๊ยะ หลายคนเรียกว่าอุ๊ยไข่ ผลใหญ่และฉ่ำน้ำ เมล็ดใหญ่ ไม่อร่อยเท่าลิ้นจี่พันธุ์หลักตามฤดูกาล แต่รสชาติก็เข้มข้นเช่นกัน “ ราคาลิ้นจี่ปีนี้ค่อนข้างแพงเมื่อเทียบกับปีก่อน ถ้าปีที่แล้วราคาต้นฤดูอยู่ที่ 120,000 ดอง/กก. ปีนี้ลิ้นจี่แบบ VIP มีราคาสูงสุดที่ประมาณ 140,000 ดอง/กก. ลูกค้าหลายคนก็มองหาลิ้นจี่แบบนี้เป็นของขวัญ ” นางสาวฮา กล่าว

เช้าวันที่ 24 พ.ค. ที่ตลาดหนานจิง (เขตทานซวน ฮานอย) นางสาววู เตี๊ยต พ่อค้าแม่ค้าในตลาด เผยว่า ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ราคาลิ้นจี่เริ่มลดลงกว่าเมื่อก่อน

“ สินค้าที่ฉันขายคือลิ้นจี่ชนิดที่มีรสเปรี้ยวและหวาน รับประทานง่าย เนื่องจากราคานำเข้าค่อนข้างสูง ฉันจึงขายได้ในราคาประมาณ 60,000 - 90,000 ดองต่อกิโลกรัม ขึ้นอยู่กับประเภท และบริโภคได้ค่อนข้างเร็ว ” นางสาวทูเยตกล่าว

Ms. Vu Tuyet พ่อค้าแม่ค้าในตลาด Nhan Chinh ภาพ: มินห์ ข่านห์

ไม่เพียงแต่ในตลาดสดเท่านั้น ลิ้นจี่ยังขายในซูเปอร์มาร์เก็ตด้วยราคาตั้งแต่ 80,000 - 100,000 ดอง/กก. บนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและโซเชียลเน็ตเวิร์ก ลิ้นจี่ขายในราคาต่ำสุดที่ 50,000 ดอง/กก.

คุณเหงียน มินห์ อันห์ (เจ้าของร้าน Regional Specialties ถนน Phuong Canh เขต Nam Tu Liem ฮานอย) เล่าว่าลิ้นจี่ที่เธอขายนั้นปลูกในเขต Kim Son (นิญบิ่ญ) ซึ่งเป็นพันธุ์ลิ้นจี่ชื่อดังของ Thanh Ha ( ไห่เซือง ) เช่นกัน

“ ลิ้นจี่ช่วงต้นฤดูขายดีมาก เพราะลูกค้าซื้อไปทานกันเยอะมาก บางวันขายได้เป็นตัน บางวันนำเข้ามาไม่พอขาย ก็เป็นลิ้นจี่แบบนี้เหมือนกัน แต่ถ้าเป็นช่วงต้นฤดูหรือปลายฤดู ราคาจะถูกกว่า ขึ้นลงประมาณ 4 หมื่นดอง/กก. ” นางสาวมินห์ อันห์ กล่าว

ขยายตลาดผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง

นายหวู่ ดิงห์ บัต ประธานสมาคมการผลิตและการบริโภคลิ้นจี่เมืองถันฮา (Hai Duong) ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวจากหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าว่า ปีนี้ผลผลิตลิ้นจี่เมืองถันฮาถือเป็นพืชผลที่อุดมสมบูรณ์เมื่อเทียบกับปีก่อน โดยเพิ่มขึ้นทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพ ทั้งนี้ต้องขอบคุณการบังคับใช้มาตรฐาน VietGAP อย่างเคร่งครัดโดยเกษตรกรในช่วงดูแล

ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ผู้ปลูกลิ้นจี่ได้มีส่วนสนับสนุนในการผลิตผลไม้เป็นพวงที่อวบอิ่ม สด และปลอดภัยต่อผู้บริโภค

ตามที่วางแผนไว้ ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม คณะกรรมการประชาชนอำเภอถั่นฮาจะประสานงานกับสำนักงานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดไห่เซือง กรมส่งเสริมการค้า (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) และกรมและสาขาต่างๆ เพื่อจัดการประชุมส่งเสริมการค้าลิ้นจี่อำเภอถั่นฮา

พ่อค้าในตลาด Nhan Chinh แนะนำลิ้นจี่ Hai Duong ภาพ: มินห์ ข่านห์

การประชุมครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการค้า ส่งเสริมคุณภาพและตราสินค้าของลิ้นจี่ ขณะเดียวกันก็กระตุ้นการบริโภคภายในประเทศและการส่งออก และขยายตลาดใหม่ๆ

“ แม้ว่าราคาลิ้นจี่ต้นฤดูจะสูงกว่าผลผลิตหลัก แต่ก็สะท้อนถึงการลงทุนและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่เกษตรกรสมควรได้รับ เราเชื่อว่าด้วยการสนับสนุนจากหน่วยงานทุกระดับและการประสานงานอย่างใกล้ชิดของผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในห่วงโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์ ลิ้นจี่ Thanh Ha จะรักษาแบรนด์ไว้ได้ ตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของตลาดในประเทศและต่างประเทศ ในส่วนของสมาคม เราจะยังคงสนับสนุนผู้คนในการใช้เทคนิคการเกษตรสมัยใหม่ ปรับปรุงคุณภาพของลิ้นจี่ และขยายช่องทางการบริโภค ” นายบัตกล่าว

ฤดูกาลลิ้นจี่ในปีนี้ไม่เพียงแต่เป็นเรื่องราวเกี่ยวกับราคาเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงการพัฒนาอย่างครอบคลุมของภาคการเกษตรของเวียดนามในบริบทของนวัตกรรมและการบูรณาการที่ลึกซึ้งอีกด้วย ผู้บริโภคสามารถมั่นใจได้อย่างเต็มที่ในการเลือกและเพลิดเพลินไปกับลิ้นจี่ที่สดและปลอดภัย ซึ่งช่วยเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร และยืนยันสถานะของพวกเขาในตลาดในประเทศและต่างประเทศ

ตามข้อมูลบนเว็บไซต์ของกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดไหเซือง ภายในปี 2568 ทั้งจังหวัดจะมีพื้นที่ปลูกลิ้นจี่ 8,800 เฮกตาร์ ซึ่งลิ้นจี่ที่เก็บเกี่ยวเร็วจะมีประมาณ 2,850 เฮกตาร์ (คิดเป็น 32.4%) โดยกระจุกตัวอยู่ในอำเภอถั่นฮา (ประมาณ 2,000 เฮกตาร์) พื้นที่ปลูกลิ้นจี่หลักอยู่ที่ประมาณ 5,850 เฮกตาร์ (คิดเป็น 67.6%) โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในอำเภอถั่นฮา (ประมาณ 1,285 เฮกตาร์) และอำเภอชีลินห์ (ประมาณ 3,200 เฮกตาร์)

ปีนี้ คาดว่าผลผลิตลิ้นจี่ทั้งหมดของไหดองจะสูงถึง 60,000 ตัน การผลิตลิ้นจี่ใน Hai Duong เป็นไปตามขั้นตอนความปลอดภัยโดยมีพื้นที่ 721 เฮกตาร์ที่ได้รับการรับรองจาก VietGAP และ GlobalGAP

มินห์คานห์

ที่มา: https://congthuong.vn/vai-dau-vu-gia-cao-nguoi-dan-dau-vi-van-tim-mua-389152.html