ราคาลิ้นจี่ต้นฤดูสูง แต่คน “กระเป๋าหนัก” ยังหาซื้อ

ราคาลิ้นจี่ช่วงต้นฤดูกาลเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า แต่กำลังซื้อยังไม่ลดลง ผู้คนยอม "ควักกระเป๋า" เพื่อลิ้มรสความหวานอันหาได้ยากของต้นฤดูกาล

ราคาลิ้นจี่ต้นฤดูที่สูงทำให้ผู้บริโภคจำนวนมากต้องประสบปัญหา อย่างไรก็ตาม ความนิยมของลิ้นจี่พันธุ์นี้ไม่ได้ลดลง เนื่องจากผู้ซื้อยอมรับราคาที่สูงเพื่อลิ้มรสลิ้นจี่สดแสนอร่อย ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ตลาดนี้น่าสนใจยิ่งขึ้น

ราคาสูง กำลังซื้อยังเพิ่มขึ้นอย่างแข็งแกร่ง

ปลายเดือนพฤษภาคม ลิ้นจี่ในเขตถั่นห่า (ไห่เซือง) และ บั๊กซาง กำลังเข้าสู่ฤดูสุกงอม ผลลิ้นจี่แต่ละพวงอวบอ้วนและมีน้ำหนักมาก บ่งบอกถึงการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ด้วยการฝึกอบรมด้านเทคนิคตามมาตรฐาน VietGAP อย่างละเอียดถี่ถ้วน ตั้งแต่การใช้ยาฆ่าแมลงที่ปลอดภัย การบันทึกข้อมูลการดูแลรักษา ไปจนถึงการปฏิบัติตามกฎระเบียบกักกันพืชอย่างเคร่งครัด "เมืองหลวง" ของลิ้นจี่ในสองพื้นที่นี้จึงคาดว่าจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

ลิ้นจี่ต้นฤดูวางจำหน่ายที่ตลาด Cau Dien (Bac Tu Liem) ภาพโดย: Minh Khanh

ตามรายงานของผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์ Cong Thuong ระบุว่า ในตลาดสดแห่งหนึ่งใน ฮานอย ไม่ใช่เรื่องยากที่จะพบเห็นลิ้นจี่สดเป็นพวงกลมๆ วางขาย

ราคาลิ้นจี่ในตลาดปัจจุบันอยู่ระหว่าง 65,000 - 120,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับคุณภาพ ลิ้นจี่สดลูกใหญ่จะมีราคาแพงกว่า โดยอยู่ที่ 80,000 - 120,000 ดอง/กก. ขณะที่ลิ้นจี่ลูกเล็กจะอยู่ที่ 65,000 - 90,000 ดอง/กก.

คุณบิช ฮา เจ้าของร้านขายผลไม้ใกล้ตลาดเก๊าเดียน (เขตบั๊กตู่เลียม ฮานอย) เล่าว่า ปัจจุบันมีเพียงลิ้นจี่พันธุ์อู ซึ่งหลายคนเรียกว่าลิ้นจี่ไข่ ผลมีขนาดใหญ่ ฉ่ำน้ำ เมล็ดมีขนาดใหญ่ รสชาติไม่อร่อยเท่าลิ้นจี่ตามฤดูกาล แต่รสชาติก็เข้มข้นเช่นกัน “ ราคาลิ้นจี่ปีนี้ค่อนข้างแพงเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว หากต้นฤดูกาลปีที่แล้วราคาสูงถึง 120,000 ดอง/กก. ปีนี้ลิ้นจี่พันธุ์ VIP มีราคาสูงสุดอยู่ที่ประมาณ 140,000 ดอง/กก. ลูกค้าหลายคนมองหาลิ้นจี่พันธุ์นี้เป็นของขวัญ ” คุณฮากล่าว

เช้าวันที่ 24 พฤษภาคม ที่ตลาด Nhan Chinh (เขต Thanh Xuan กรุงฮานอย) นางสาว Vu Tuyet พ่อค้าในตลาด กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ราคาลิ้นจี่เริ่มลดลงเมื่อเทียบกับเมื่อก่อน

“ สินค้าที่ฉันขายคือลิ้นจี่ชนิดที่มีรสเปรี้ยวอมหวานและรับประทานง่าย เนื่องจากราคานำเข้าค่อนข้างสูง ฉันจึงขายได้ประมาณ 60,000 - 90,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับชนิด และบริโภคได้ค่อนข้างเร็ว ” คุณ Tuyet กล่าว

Ms. Vu Tuyet พ่อค้าแม่ค้าในตลาด Nhan Chinh ภาพถ่าย: “Minh Khanh”

ไม่เพียงแต่ในตลาดแบบดั้งเดิมเท่านั้น ลิ้นจี่ยังขายในซูเปอร์มาร์เก็ตด้วยราคาตั้งแต่ 80,000 ถึง 100,000 ดอง/กก. ส่วนบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและโซเชียลมีเดีย ลิ้นจี่ขายในราคาต่ำสุดเพียง 50,000 ดอง/กก.

คุณเหงียน มินห์ อันห์ (เจ้าของร้าน Regional Specialties ถนน Phuong Canh เขต Nam Tu Liem กรุงฮานอย) เล่าว่าลิ้นจี่ที่เธอขายนั้นปลูกในเขต Kim Son (Ninh Binh) ซึ่งเป็นพันธุ์ลิ้นจี่ชื่อดังอย่าง Thanh Ha ( Hai Duong ) เช่นกัน

“ ลิ้นจี่ช่วงต้นฤดูขายดีมาก เพราะลูกค้าหลายคนซื้อไปทานเอง บางวันขายได้เป็นตัน บางวันนำเข้ามาขายได้ไม่หมด ลิ้นจี่แบบนี้ก็ขายได้ แต่ถ้าเป็นช่วงฤดูหลักหรือปลายฤดู ราคาจะถูกกว่า อยู่ที่ประมาณ 40,000 ดอง/กก .” คุณมินห์ อันห์ กล่าว

ขยายตลาดผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง

นายหวู ดิงห์ บัต ประธานสมาคมผู้ผลิตและบริโภคลิ้นจี่เมืองถั่นฮา (Hai Duong) ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวจากหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าว่า ปีนี้ผลผลิตลิ้นจี่เมืองถั่นฮาถือเป็นผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพ ซึ่งเป็นผลมาจากการที่เกษตรกรผู้ปลูกลิ้นจี่ปฏิบัติตามมาตรฐาน VietGAP อย่างเคร่งครัด

ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เกษตรกรผู้ปลูกลิ้นจี่ได้มีส่วนร่วมในการสร้างผลลิ้นจี่ที่อวบอิ่ม สด และปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค

ตามแผนที่วางไว้ ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม คณะกรรมการประชาชนอำเภอถั่นฮาจะประสานงานกับสำนักงานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดไห่เซือง กรมส่งเสริมการค้า (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) และกรมและสาขาต่างๆ เพื่อจัดการประชุมส่งเสริมการค้าลิ้นจี่ที่ถั่นฮา

พ่อค้าในตลาด Nhan Chinh แนะนำลิ้นจี่ Hai Duong ภาพถ่าย: “Minh Khanh”

การประชุมครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการค้า ส่งเสริมคุณภาพและแบรนด์ของลิ้นจี่ ขณะเดียวกันก็กระตุ้นการบริโภคภายในประเทศและการส่งออก และขยายตลาดใหม่ๆ

แม้ว่าราคาลิ้นจี่ต้นฤดูจะสูงกว่าผลผลิตหลัก แต่ก็สะท้อนให้เห็นถึงการลงทุนและคุณภาพของผลผลิตที่เกษตรกรควรได้รับ เราเชื่อมั่นว่า ด้วยการสนับสนุนจากหน่วยงานทุกระดับ และการประสานงานอย่างใกล้ชิดของผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในห่วงโซ่อุปทาน ลิ้นจี่ถั่นฮาจะยังคงรักษาแบรนด์ไว้ ตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของตลาดทั้งในและต่างประเทศ ในส่วนของสมาคม เราจะยังคงสนับสนุนให้ประชาชนนำเทคนิคการเกษตรสมัยใหม่มาประยุกต์ใช้ พัฒนาคุณภาพลิ้นจี่ และขยายช่องทางการบริโภคต่อไป ” คุณบัตกล่าว

ฤดูกาลลิ้นจี่ปีนี้ไม่เพียงแต่เป็นเรื่องราวเกี่ยวกับราคาเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงการพัฒนาอย่างครอบคลุมของภาคการเกษตรของเวียดนามในบริบทของนวัตกรรมและการบูรณาการอย่างลึกซึ้ง ผู้บริโภคสามารถมั่นใจได้อย่างเต็มที่ในการเลือกและเพลิดเพลินกับลิ้นจี่ที่สดใหม่และปลอดภัย ซึ่งช่วยเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรและตอกย้ำสถานะของพวกเขาในตลาดทั้งในและต่างประเทศ

จากข้อมูลในเว็บไซต์ของกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดไห่เซือง ในปี 2568 ลิ้นจี่ทั้งจังหวัดจะมีพื้นที่ปลูก 8,800 เฮกตาร์ โดยลิ้นจี่ที่เก็บเกี่ยวเร็วจะมีประมาณ 2,850 เฮกตาร์ (คิดเป็น 32.4%) กระจุกตัวอยู่ในอำเภอถั่นฮา (ประมาณ 2,000 เฮกตาร์) ส่วนลิ้นจี่ฤดูกาลหลักจะมีประมาณ 5,850 เฮกตาร์ (คิดเป็น 67.6%) กระจุกตัวอยู่ในอำเภอถั่นฮาเป็นหลัก (ประมาณ 1,285 เฮกตาร์) และอำเภอชีลิงห์ (ประมาณ 3,200 เฮกตาร์)

ปีนี้ คาดว่าผลผลิตลิ้นจี่ทั้งหมดของไห่เซืองจะสูงถึง 60,000 ตัน การผลิตลิ้นจี่ในไห่เซืองเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัย โดยมีพื้นที่เพาะปลูก 721 เฮกตาร์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP

มินห์ ข่านห์

ที่มา: https://congthuong.vn/vai-dau-vu-gia-cao-nguoi-dan-dau-vi-van-tim-mua-389152.html