“ทองคำดำ” ที่ล็อคหงาย

ล็อคหงายเป็นชุมชนที่มีพื้นที่ปลูกพริกไทยที่ใหญ่ที่สุดในอำเภอบ่าวลัม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ราคาที่มั่นคงช่วยให้เกษตรกรท้องถิ่นมีรายได้สูงขึ้น เนื่องจากพืชผลที่เรียกว่า “ทองคำดำ”

เกษตรกรในตำบลล็อคงายมีความสุขเนื่องจากราคาพริกไทยมีเสถียรภาพมาหลายปี ส่งผลให้มีรายได้สูง

ปัจจุบันตำบลลอกงายมีพื้นที่ปลูกพริกไทยมากกว่า 150 ไร่ ผลผลิตพริกไทย 439 ตัน/ปี ปลูกสลับกับต้นกาแฟเป็นหลัก ข้อดีของการปลูกพริกให้ผลเร็ว; รายได้ค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับพืชอื่นๆ เวลาเก็บรักษาหลังการเก็บเกี่ยวที่ยาวนาน ราคาผลิตภัณฑ์มีเวทีซื้อขายระดับประเทศ ขณะเดียวกัน ฤดูเก็บเกี่ยวก็อยู่ในฤดูแล้ง สะดวกในการตากแห้ง

ปัจจุบันครอบครัวนายเหงียนเหมิน (หมู่บ้าน 6) ปลูกต้นพริกประมาณ 800 ต้น สลับกับต้นกาแฟ สามารถเก็บเมล็ดพันธุ์ได้ 4 - 5 ตันต่อปี ผลผลิตพริกล่าสุดนายเมนทำรายได้มากกว่า 600 ล้านดอง คุณเมนกล่าวว่า ต้นพริกมีความเหมาะสมกับสภาพอากาศและดินในท้องถิ่นมาก ดังนั้น ต้นไม้จึงเจริญเติบโตได้ดี คุณภาพของพริกยังได้รับการรับประกันอีกด้วย จึงเป็นที่นิยมของตลาด

ครอบครัวของนายโดดิ่งห์เตียน (หมู่บ้าน 6) ปลูกต้นพริกไทยไปแล้วประมาณ 1,200 ต้น จึงสามารถเก็บเกี่ยวพริกไทยได้ประมาณ 7 ตันต่อปี ทำให้ครอบครัวของเขามีรายได้เฉลี่ยต่อปีมากกว่า 1 พันล้านดอง พริกในสวนของนายเตียนเป็นการปลูกแบบบริสุทธิ์และผสมผสานทำให้ได้ผลผลิตและคุณภาพสูง นายเตี๊ยน วิเคราะห์ว่า ขณะนี้ราคาพริกไทยทรงตัวอยู่ในระดับสูงประมาณ 150,000 ถึง 170,000 ดอง หากราคาข้างต้นสามารถคงอยู่ได้เป็นเวลานาน เกษตรกรในตำบลก็จะมีรายได้จากพืชชนิดนี้สูง

ในขณะเดียวกัน ครอบครัวของนายดัง เกียวชวง (หมู่บ้าน 6) ปลูกต้นพริก 450 ต้นร่วมกับกาแฟ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ครอบครัวนี้มีรายได้มากกว่า 300 ล้านดองต่อปี เนื่องจากราคาปลามีเสถียรภาพ นายชวง กล่าวว่า พริกพันธุ์ที่ปลูกในท้องถิ่นส่วนใหญ่เป็นพริกพันธุ์ Vinh Linh ที่มีชื่อเสียงในจังหวัด Quang Tri ที่น่าสังเกตคือ พริกไทยพันธุ์ Vinh Linh ได้รับการประเมินจากสถาบันวิทยาศาสตร์ การเกษตร เวียดนามว่าเป็นหนึ่งใน 5 พันธุ์พริกที่มีคุณภาพสูงที่สุดในประเทศของเรา แหล่งกำเนิดของเมล็ดพันธุ์พริก คือ พริกใบเล็กที่คัดเลือกจากต้นพริกที่ได้มาตรฐานในสวนพริกในตำบลวินห์ฮัว เฮียนทานห์ และคิมแทช ของอำเภอวินห์ลินห์ จังหวัดกวางตรี พันธุ์พริกมีใบขนาดกลาง รูปร่างรี สีเขียวเข้ม พืชเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงและให้ผลผลิตสูง

นายหวู่ วัน บิ่ญ เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรประจำตำบลล็อกงาย กล่าวว่า “พริกเป็นพืชผลที่มีประสิทธิภาพสำหรับเกษตรกรในท้องถิ่น แม้ว่าพื้นที่ปลูกจะไม่ใหญ่นัก แต่การปลูกพืชแซมก็ให้ผลลัพธ์ที่ชัดเจน ในอดีต สมาคมเกษตรกรประจำตำบลและเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรได้ให้คำแนะนำเกษตรกรเกี่ยวกับเทคนิคการผลิตพริกไทยอย่างยั่งยืนเพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์เป็นประจำ นอกจากนี้ เรายังให้ข้อมูลเกี่ยวกับตลาดผลิตภัณฑ์พริกไทย ให้ความรู้เกี่ยวกับการปลูก การดูแล การเก็บเกี่ยว การอบแห้ง และการถนอมอาหารที่เหมาะสม ซึ่งจะช่วยปรับปรุงมูลค่าและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก”

ตามรายงานของคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลล็อคงาย ระบุว่า พริกไทยเริ่มปลูกโดยครัวเรือนบางครัวเรือนในหมู่บ้าน 6 เป็นครั้งแรก จากนั้นเกษตรกรจากหมู่บ้านอื่นๆ ก็ได้เรียนรู้จากประสบการณ์ดังกล่าวและปลูกสลับกันในสวนกาแฟ หมู่บ้าน 10, 5, 3, 2 ทั้งหมดมีครัวเรือนปลูกพริกไทย สำหรับต้นพริกชาวบ้านไม่ใช้เสาคอนกรีตในการปลูก แต่มักใช้พืชเช่นฝ้าย พืชตระกูลถั่วสำหรับพริกไต่ นอกจากนี้ยังช่วยรักษาความชื้นและทำให้สวนกาแฟเย็นขึ้น นับว่ามีประโยชน์สองต่อเลย

อย่างไรก็ตามข้อเสียของต้นพริกก็คือต้องรดน้ำเป็นประจำ ดินจะต้องได้รับการระบายน้ำและระบายน้ำออก พืชมีความเสี่ยงต่อโรคและตายเป็นจำนวนมาก อาจกล่าวได้ว่าพริกไทยเป็นพืชที่ค่อนข้างดูแลยากจึงต้องดูแลเอาใจใส่เป็นประจำ จึงทำให้ในระยะหลังนี้ เกิดปรากฏการณ์ต้นพริกตายเนื่องจากโรครากเน่า ที่ตำบลล็อกหงาย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พื้นที่ปลูกพริกลดลงประมาณ 30 ไร่ เหลือเพียง 150 ไร่ในปัจจุบัน

นายโด วัน ทาน รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลล็อคงาย กล่าวว่า ตำบลล็อคงายเป็นตำบลที่เน้นการเกษตรเป็นหลัก ชีวิตของผู้คนส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับพืชผลหลัก เช่น กาแฟ ชา... พื้นที่ปลูกกาแฟในปัจจุบันมีประมาณ 5,800 เฮกตาร์ ส่วนต้นชามีประมาณ 132 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกพริกไทยประมาณ 150 ไร่ ถือเป็นพืชผลรุ่นที่ 3 ที่สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรท้องถิ่นสูง ปัจจุบัน หน่วยงานท้องถิ่นไม่สนับสนุนให้ประชาชนขยายพื้นที่ปลูกพริก แต่เน้นการดูแลรักษา การนำความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคนิคมาใช้ในการผลิต และการป้องกันโรคที่เกิดกับต้นพริกอย่างจริงจัง

ยืนยันได้ว่านอกเหนือจากพืชหลักของกาแฟแล้ว พริกไทยยังเป็น “ทองคำดำ” ที่สร้างรายได้ให้กับผู้คนมากมายอีกด้วย จากการสำรวจพบว่าครัวเรือนจำนวนมากมีรายได้หลายร้อยล้านดองถึงมากกว่า 1 พันล้านดองต่อปีจากพืชผลชนิดนี้ ด้วยความหลากหลายของแหล่งที่มาของรายได้จากผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ทำให้ท้องถิ่นนี้มีตัวอย่างเกษตรกรและนักธุรกิจที่ดีในทุกระดับเพิ่มมากขึ้น และคุณภาพชีวิตของผู้คนก็ดีขึ้นอย่างชัดเจน

ที่มา: https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/vang-den-o-loc-ngai-5b0766c/