ฤดูองุ่นในดินแดนแห่งแสงแดด
จากใจกลางเมืองฟานเถียต เดินทางไปทางเหนือตามทางหลวงหมายเลข 1A ประมาณ 100 กิโลเมตร นักท่องเที่ยวจะเห็นป้ายบอกทางสองข้างทางที่ระบุถึงไร่องุ่นและร้านค้าที่จำหน่ายสินค้าพื้นเมือง เช่น ไวน์และน้ำองุ่น ซึ่งตั้งอยู่ในอดีตตำบลฟือกเถ ปัจจุบันคือตำบลเลียนฮวง การเดินทาง ไปสำรวจ ไร่องุ่นเหล่านี้ไม่ใช่แค่การชมวิว แต่เป็นการเดินทางต่อเนื่องที่เต็มไปด้วยประสบการณ์หลากหลาย: การเดินทาง - การหยุดพัก - การชิม และการดื่มด่ำ
เมื่อแวะที่ไร่องุ่นเลอหมี่ (ตำบลเหลียนฮวง) ใต้ร่มเงาของเถาองุ่นสีเขียวที่สูงระดับศีรษะ พวงองุ่นสีเขียวและสีแดงที่ห้อยระย้าอย่างหนาแน่น อวบอิ่มและฉ่ำน้ำ ก็เพียงพอที่จะดึงดูดใจผู้มาเยือนทุกคนแล้ว คุณเลอ กว็อก เหียน เจ้าของไร่องุ่นกล่าวว่า “ครอบครัวของผมปลูกองุ่นญี่ปุ่นสีเขียวและสีชมพูเกือบ 1 เฮกตาร์ โดยปลูกตามฤดูกาลที่เหลื่อมกัน เดือนเมษายนเป็นช่วงที่องุ่นสวยงามที่สุด ผลองุ่นมีขนาดสม่ำเสมอ รสชาติหวานเข้มข้น และฉ่ำน้ำ”
.jpg)
เมื่อความต้องการเพิ่มขึ้น ไร่องุ่นของนายเฮียนจึงผลิตไม่ทัน เขาจึงร่วมมือกับไร่องุ่นอื่นๆ ในพื้นที่เพื่อเปิดให้บริการเยี่ยมชมไร่องุ่นตลอดทั้งปีสำหรับนักท่องเที่ยว เมื่อไร่องุ่นแห่งหนึ่งใกล้เต็ม อีกแห่งก็จะเข้ามาแทนที่ ปัจจุบันมีไร่องุ่นเข้าร่วมเป็นพันธมิตรมากกว่า 10 แห่ง โดยปลูกองุ่นอย่างปลอดภัยด้วยวิธีการปลูกแบบสลับช่วงเวลา เพื่อให้มีองุ่นสุกพร้อมให้ผู้มาเยือนได้ลิ้มลองอยู่เสมอ เมื่อเราไปถึง กลุ่มนักท่องเที่ยวจากสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงกำลังเยี่ยมชมไร่องุ่นอยู่ นอกจากการถ่ายรูปและเพลิดเพลินกับองุ่นอย่างเต็มที่แล้ว นักท่องเที่ยวยังสามารถตัดองุ่นสุกเป็นพวงได้ตามต้องการอีกด้วย
เมื่อมองไปยังไร่องุ่นที่คึกคักไปด้วยผู้คนทุกวัน น้อยคนนักที่จะรู้ว่าเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา การไปเยี่ยมชมไร่องุ่นนั้นยากลำบากมาก เพราะองุ่นเป็นพืชที่ "จุกจิก" อ่อนแอต่อโรคเล็กๆ น้อยๆ และต้องการการดูแลเอาใจใส่ราวกับดูแลเด็กทารก แต่ในปัจจุบัน ไร่องุ่นส่วนใหญ่ปลูกองุ่นในเรือนกระจก ทำให้หมดกังวลเรื่องศัตรูพืชและโรคต่างๆ และสามารถต้อนรับผู้เยี่ยมชมได้ตลอดทั้งปี ด้วยเหตุนี้ แบรนด์องุ่นตุยฟองจึงแพร่หลายไปไกล และแก้ปัญหาความผันผวนของอุปสงค์และอุปทานได้สำเร็จ
เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับช่วงเทศกาลวันหยุดที่คึกคักที่สุด!
เราได้สัมผัสกับแง่มุมที่แตกต่างขององุ่นที่ฟาร์มองุ่นญัตมินห์ (ตำบลฟานรีกัว) นอกจากองุ่นสีเขียวและสีม่วงแบบดั้งเดิมแล้ว ฟาร์มแห่งนี้ยังมีองุ่นหลากหลายสายพันธุ์ใหม่ๆ เช่น องุ่นดำอมม่วง องุ่นเคลือบน้ำตาล องุ่นชมพูญี่ปุ่นกรอบๆ...
คุณเหงียน ดุย เกือง เจ้าของไร่องุ่นญัตมินห์ กล่าวว่า “เราปลูกองุ่นในเรือนกระจกบนพื้นที่กว่า 1.5 เฮกตาร์ เพื่อความปลอดภัย ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวองุ่นได้ตลอดทั้งปี และนักท่องเที่ยวสามารถรับประทานองุ่นสดได้อย่างปลอดภัย เพื่อสัมผัสถึงความแตกต่าง เราจะแนะนำองุ่นพันธุ์ใหม่ๆ เพิ่มเติมเพื่อตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยว” คุณเหงียน ทู ตรัง นักท่องเที่ยวจาก ฮานอย กล่าวว่า “การเดินใต้เถาองุ่นเหมือนกับการก้าวผ่านรสชาติที่หลากหลาย องุ่นแต่ละชนิดให้ประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร นักท่องเที่ยวยังได้ฟังเรื่องราวเกี่ยวกับการปลูกองุ่นในดินแดนที่แดดจัดและลมพัดแรงแห่งนี้ด้วย” นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่เพลิดเพลินกับองุ่นสดเท่านั้น แต่ยังได้เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการหมัก การกลั่น และการสกัดไวน์และน้ำเชื่อมองุ่น ตั้งแต่พวงองุ่นอวบอ้วนไปจนถึงหยดไวน์ที่ซึมซับสีสันแห่งกาลเวลา เจ้าของไร่องุ่นกล่าวว่า “การทำไวน์คือการรักษาสาระสำคัญขององุ่น ปล่อยให้แสงแดดและลมค่อยๆ ซึมซาบเข้าไปในแต่ละหยด”
.jpg)
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เส้นทางท่องเที่ยวที่ครอบคลุมเจดีย์โคทัช หาดหินเจ็ดสี และไร่องุ่นได้ค่อยๆ เป็นรูปเป็นร่างขึ้น เจ้าของไร่องุ่นได้ร่วมมือกับผู้ประกอบการท่องเที่ยวอย่างแข็งขันเพื่อสร้างเส้นทางท่องเที่ยวแบบบูรณาการ เชื่อมโยงนักท่องเที่ยวไปยังจุดหมายปลายทางใกล้เคียง เช่น หมู่บ้านชาวประมงบิ่ญถั่ญ เกาะฮอนเกา และโบราณสถานต่างๆ ซึ่งไม่เพียงแต่จะเพิ่มระยะเวลาการเข้าพักของนักท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ยังเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร ในท้องถิ่นอีกด้วย ด้วยความคาดการณ์ว่าจะมีนักท่องเที่ยวเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงวันเฉลิมพระเกียรติพระมหากษัตริย์ฮุง และวันหยุด 30 เมษายน/1 พฤษภาคม เจ้าของไร่องุ่นส่วนใหญ่จึงได้ปรับปรุงพื้นที่ ขยายทางเดิน ลงทุนในจุดถ่ายรูปที่สวยงาม และยกระดับประสบการณ์ของนักท่องเที่ยว นอกจากนี้ พวกเขายังปรับปรุงคุณภาพการบริการ แสดงราคาอย่างชัดเจน และให้ความสำคัญกับสุขอนามัยและความปลอดภัยของนักท่องเที่ยวมากขึ้น
การเดินเล่นท่ามกลางไร่องุ่นในวันที่แดดจ้าและลมพัดเบาๆ ในเดือนเมษายน ทำให้เราได้สัมผัสถึงการเดินทางสู่ช่วงเวลาที่สวยงามที่สุดของปีอย่างแท้จริง ที่ซึ่งแสงแดดอันร้อนแรงได้แปรเปลี่ยนเป็นความหวานชื่น
ที่มา: https://baolamdong.vn/vao-mua-nho-chin-ro-436869.html
การแสดงความคิดเห็น (0)