สู่ทะเล: ดื่มด่ำไปกับเทศกาลสวดมนต์เพื่อชาวประมงเวียดนาม

ทุกฤดูใบไม้ผลิ ทะเลจะพึมพำด้วยเสียงดนตรีแห่งชีวิต ซึ่งเป็นสัญญาณว่าเทศกาล Cau Ngu ของชาวประมงเริ่มต้นขึ้น ในหมู่บ้านชาวประมงริมชายฝั่ง บรรยากาศจะคึกคักและน่าตื่นเต้น ผู้คนต่างเตรียมตัวกันอย่างกระตือรือร้นสำหรับเทศกาลอันเคร่งขรึม ซึ่งจะมีการสวดภาวนาเพื่อสันติภาพ โชคลาภ และการเก็บเกี่ยวที่ดีในปีใหม่ผ่านพิธีกรรมศักดิ์สิทธิ์แต่ละอย่าง

"คลื่นซัดและร้องเพลง

ชาวประมงเฉลิมฉลองและบูชาเรือที่อยู่ไกลออกไป

ขออธิษฐานให้ทะเลสงบและท้องฟ้าสงบ

สี่ฤดูแห่งความอบอุ่นและมีปลาและกุ้งอุดมสมบูรณ์”

เทศกาล Cau Ngu เป็นกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวประมงเวียดนาม ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกปีในพื้นที่ชายฝั่งทะเลตั้งแต่เหนือจรดใต้ โดยมีจุดประสงค์เพื่อบูชาเทพเจ้าแห่งท้องทะเลและขอพรให้ฤดูการจับปลาอุดมสมบูรณ์ เทศกาล Cau Ngu ไม่เพียงแต่แสดงถึงความกตัญญูกตเวทีอย่างลึกซึ้งของชาวประมงเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสให้ชุมชนได้เชื่อมโยง แบ่งปัน และรักษาคุณค่าทางวัฒนธรรมที่สืบต่อกันมายาวนานอีกด้วย ทุกครั้งที่ถึงฤดูเทศกาล หมู่บ้านชาวประมงริมชายฝั่งจะเต็มไปด้วยบรรยากาศที่คึกคักและคึกคัก ตั้งแต่เรือไม้ที่ตกแต่งอย่างงดงามไปจนถึงพิธีกรรมบูชาอันศักดิ์สิทธิ์ ล้วนสะท้อนให้เห็นถึงชีวิตทางจิตวิญญาณและความผูกพันอันแน่นแฟ้นกับท้องทะเลของชาวประมง เรือซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการเอาชีวิตรอดและการพัฒนา ถือเป็นตัวแทนเทพเจ้า Nam Hai Dai Tuong Quan ซึ่งเป็นเทพเจ้าผู้พิทักษ์การเดินทางทางทะเลที่อันตราย เทศกาลเริ่มต้นด้วยขบวนเรือ ซึ่งผู้คนจะมารวมตัวกัน ถวายเครื่องบูชา และสวดมนต์ร่วมกันเพื่อสันติภาพและโชคลาภตลอดปี

เทศกาลกาวงูในเมืองบิ่ญดิ่ญ ภาพ: หนังสือพิมพ์ Binh Dinh

หลังจากเสร็จสิ้นพิธีอันเคร่งขรึม เทศกาลจะเคลื่อนไปสู่ส่วนที่น่าตื่นเต้นด้วยกิจกรรมทางวัฒนธรรมและ กีฬา บนแม่น้ำ การแข่งขันเรือแบบดั้งเดิมเป็นหนึ่งในไฮไลท์ของเทศกาล ซึ่งดึงดูดการมีส่วนร่วมและเสียงเชียร์อันกระตือรือร้นจากทั้งชุมชน เรือแข่งแล่นไปบนผืนน้ำสีน้ำเงินเข้ม ท่ามกลางเสียงเชียร์ของผู้คนทั้งสองฝั่ง การแข่งเรือไม่เพียงแต่เป็นการแข่งขันความเร็วเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของความสามัคคี ความเข้มแข็งของชุมชน และความภาคภูมิใจของชาวประมงอีกด้วย บรรยากาศของเทศกาลยิ่งน่าตื่นเต้นยิ่งขึ้นด้วยกิจกรรมทางวัฒนธรรมพื้นบ้าน เช่น การเชิดสิงโต การเชิดมังกร และเกมดั้งเดิม เด็กและผู้ใหญ่มาร่วมกันเล่นเกมพื้นบ้าน เช่น การดึงเชือก การกระโดดกระสอบ สร้างพื้นที่ที่สนุกสนานและหลากสีสัน การแสดงดนตรีและการเต้นรำพื้นบ้านโดยศิลปินในท้องถิ่นช่วยเสริมบรรยากาศของเทศกาลให้เข้มข้นยิ่งขึ้น ในขณะที่ช่วยให้ผู้เยี่ยมชมเข้าใจประเพณี นิสัย และวัฒนธรรมของชาวประมงในพื้นที่ชายฝั่งมากขึ้น

เทศกาลตกปลาในหนองไฮดึงดูดความสนใจของนักท่องเที่ยวจำนวนมากจากระยะไกลด้วยคุณสมบัติพิเศษเฉพาะตัว ภาพโดย: Ngoc Nhuan

อาหารก็เป็นส่วนสำคัญที่ขาดไม่ได้ในเทศกาล Cau Ngu อาหารทะเลพิเศษ เช่น ปลาเผา ปลาหมึกนึ่ง และแพนเค้กทะเล ปรุงอย่างพิถีพิถัน ปรุงรสด้วยกลิ่นอายของท้องทะเล ผู้เยี่ยมชมมีโอกาสเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังสัมผัสได้ถึงความเฉลียวฉลาดและความสามารถของชาวประมงอีกด้วย เทศกาล Cau Ngu ยังเป็นโอกาสในการส่งเสริมวัฒนธรรมการทำอาหารท้องถิ่น โดยแนะนำคุณค่าที่เป็นเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมทางทะเลผ่าน อาหาร

เทศกาลนี้ปิดท้ายด้วยพิธีปล่อยโคมดอกไม้ลงสู่ทะเล ซึ่งเป็นหนึ่งในพิธีกรรมที่มีความหมายทางจิตวิญญาณอันลึกซึ้ง แสงไฟระยิบระยับบนผืนน้ำในยามค่ำคืนเปรียบเสมือนคำอธิษฐานของชาวประมงเพื่อสันติภาพและโชคลาภที่ส่งไปยังท้องทะเล ภาพโคมดอกไม้ที่ลอยอย่างแผ่วเบาไปตามน้ำพร้อมคำอธิษฐานของผู้คนสร้างฉากแห่งอารมณ์ความรู้สึก ปิดท้ายเทศกาลที่เต็มไปด้วยเอกลักษณ์ประจำชาติ

เทศกาล Cau Ngu ของชาวประมงเวียดนามไม่เพียงแต่เป็นกิจกรรมทางศาสนาเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสให้ชุมชนรวมตัวกัน อนุรักษ์ และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิม เทศกาล Cau Ngu ได้กลายเป็นส่วนสำคัญที่ขาดไม่ได้ในชีวิตจิตวิญญาณของชาวประมง โดยนำความภาคภูมิใจและความรักมาสู่บ้านเกิดและประเทศของตนผ่านพิธีกรรม กิจกรรมทางวัฒนธรรม และอาหารอันเป็นเอกลักษณ์

ฮวง อันห์