ทำไมบางคนถึงปวดหัวเมื่อดื่มกาแฟ?

กาแฟมีคาเฟอีน ซึ่งช่วยให้หลายคนรู้สึกตื่นตัว และหลายคนยังเชื่อว่ากาแฟช่วยบรรเทาอาการปวดหัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ อันที่จริง กาแฟและอาการปวดหัวมีความเกี่ยวข้องกันทั้งในด้านดีและด้านเสีย

กาแฟช่วยบรรเทาอาการปวดหัวได้จริงหรือ?

“ตามการวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients ในปี 2023 คาเฟอีนสามารถทำหน้าที่เป็นตัวแทนการรักษาอาการปวดหัว เช่น อาการปวดหัวขณะนอนหลับ ซึ่งจะเกิดขึ้นเฉพาะในขณะที่ผู้ป่วยกำลังนอนหลับเท่านั้น” นักโภชนาการ Haripriya (อินเดีย) กล่าว

คาเฟอีนเป็นยาแก้ปวด

คาเฟอีนในกาแฟช่วยกระตุ้นสมองและระบบประสาท ช่วยพัฒนาสมาธิและความตื่นตัว “นี่คือเหตุผลที่หลายคนมองว่ากาแฟช่วยลดความเหนื่อยล้าและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน” หริปริยากล่าว

คาเฟอีนในกาแฟยังทำหน้าที่เป็นสารทำให้หลอดเลือดหดตัว หมายความว่า มันทำให้หลอดเลือดแคบลง ซึ่งช่วยบรรเทาอาการปวดได้

“อาการปวดหัวหลายอย่างเกี่ยวข้องกับการขยายหลอดเลือด คาเฟอีนช่วยบรรเทาอาการปวดได้โดยการหดตัวของหลอดเลือด” ฮาริปรียากล่าว

ลดความเหนื่อยล้า

คาเฟอีนสามารถช่วยบรรเทาอาการอ่อนเพลียและง่วงนอนที่มักเกิดขึ้นพร้อมกับอาการปวดหัวได้ กาแฟช่วยกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง ทำให้รู้สึกตื่นตัวและมีสมาธิมากขึ้น ซึ่งช่วยลดอาการปวดหัวเล็กน้อยได้

สำหรับผู้ที่ดื่มกาแฟเป็นประจำทุกวัน การละเลยปริมาณกาแฟปกติอาจทำให้เกิดอาการปวดศีรษะจากการขาดคาเฟอีนได้

จากการศึกษาวิจัยในปี 2023 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร StatPearls พบว่าผู้ที่ดื่มคาเฟอีนมากกว่า 200 มก. ต่อวันประมาณครึ่งหนึ่งจะมีอาการปวดศีรษะหากหยุดดื่มกะทันหัน

ในกรณีเช่นนี้ การดื่มกาแฟปริมาณเล็กน้อยสามารถบรรเทาอาการปวดหัวได้โดยการฟื้นฟูระดับคาเฟอีน

“กาแฟช่วยบรรเทาอาการปวดหัวบางชนิดได้ แต่ควรใช้อย่างประหยัด และไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาหลักสำหรับอาการปวดหัวเรื้อรัง” Haripriya กล่าว

ทำไมการดื่มกาแฟจึงทำให้ปวดหัว?

ในขณะที่บางคนเชื่อว่าคาเฟอีนช่วยบรรเทาอาการปวดหัวได้ แต่บางคนกลับบอกว่ามันทำให้อาการปวดหัวแย่ลง

อาการปวดหัวจากการขาดคาเฟอีน

อาการนี้เป็นอาการทั่วไปที่เกิดขึ้นเมื่อผู้ที่บริโภคคาเฟอีนเป็นประจำลดปริมาณการบริโภคลงหรือหยุดบริโภคไปเลย “อาการปวดศีรษะจากการขาดคาเฟอีนเกิดขึ้นเนื่องจากฤทธิ์กระตุ้นของคาเฟอีนต่อระบบประสาทส่วนกลางหายไปอย่างกะทันหัน” หริปริยากล่าว

การบริโภคมากเกินไป

การดื่มกาแฟมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการปวดหัวได้ งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Scientific Reports ในปี 2023 ระบุว่า อัตราการปวดศีรษะรุนแรงในผู้เข้าร่วมที่บริโภคคาเฟอีนมากกว่า 400 มิลลิกรัม (มก.) ต่อวัน สูงกว่าผู้ที่ไม่ได้บริโภคถึง 42%

ภาวะขาดน้ำ

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าคาเฟอีนเป็นยาขับปัสสาวะ ซึ่งสามารถเพิ่มปริมาณปัสสาวะได้ ผู้ที่ดื่มไม่ควรประสบปัญหานี้หากคำนึงถึงจำนวนแก้วเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนที่ดื่ม อย่างไรก็ตาม การดื่มกาแฟมากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะขาดน้ำ ซึ่งเป็นสาเหตุที่พบบ่อยของอาการปวดหัว

การรับประทานอาหารที่ไม่สม่ำเสมอ

กาแฟและอาการปวดหัวอาจเกี่ยวข้องกับปริมาณและความถี่ในการดื่มด้วย บางครั้งคุณอาจดื่มกาแฟมากวันหนึ่งและดื่มน้อยลงในวันถัดไป

“การบริโภคคาเฟอีนเป็นครั้งคราวอาจดูไม่เป็นอันตราย แต่สามารถทำให้การไหลเวียนของเลือดไปเลี้ยงสมองไม่แน่นอน จนทำให้เกิดอาการปวดศีรษะได้” Haripriya กล่าว

การรบกวนการนอนหลับ

การดื่มกาแฟ ในช่วงดึกหรือใกล้เวลานอนอาจรบกวนการนอนหลับ หากคุณพักผ่อนไม่เพียงพอและมีตารางการนอนที่ไม่ดี คุณอาจมีอาการปวดหัวได้

จากการทบทวนวรรณกรรมในปี 2017 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Therapeutic Advances in Neurological Disorders พบว่ามีการเชื่อมโยงอย่างชัดเจนระหว่างการขาดการนอนและอาการปวดศีรษะจากความเครียด

ดื่มกาแฟแล้วปวดหัวต้องทำอย่างไร?

การบริโภคคาเฟอีนในปริมาณที่พอเหมาะเป็นสิ่งสำคัญ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริการะบุว่า ผู้ใหญ่ส่วนใหญ่สามารถบริโภคคาเฟอีนได้อย่างปลอดภัยถึง 400 มิลลิกรัมต่อวัน (ประมาณ 1.5 ถ้วย) อย่างไรก็ตาม ความอดทนของแต่ละบุคคลอาจแตกต่างกันไป เนื่องจากบางคนอาจรู้สึกกระสับกระส่ายแม้จะดื่มกาแฟเพียงเล็กน้อย

นอกจากนี้ ควรพยายามดื่มกาแฟในเวลาเดียวกันทุกวันเพื่อหลีกเลี่ยงการแกว่งตัวของอาการ นอนหลับให้เพียงพอ เพราะการนอนหลับที่มีคุณภาพจะช่วยลดความถี่และความรุนแรงของอาการปวดหัวได้

หากคาเฟอีนเป็นสาเหตุของอาการปวดหัวบ่อยๆ ลองพิจารณาดื่มชาสมุนไพร เช่น ชาคาโมมายล์ ซึ่งจะช่วยลดการพึ่งพากาแฟในระยะยาวได้

ที่มา: https://giadinhonline.vn/vi-sao-uong-ca-phe-de-tinh-tao-nhung-nhieu-nguoi-lai-dau-dau-d203353.html