ทำไมชาวไร่อ้อยในจังหวัดนิญถ่วนจึงอยากเข้าร่วมสหกรณ์การเกษตร?

พืชผล "เก็บเกี่ยวดี ราคาถูก" ใน นิญถ่วน

กวางเซินเป็นชุมชนเกษตรกรรมในเขตภูเขาของจังหวัดนิญเซิน (นิญถ่วน) ซึ่งถือเป็นเมืองหลวงของอ้อยและมันสำปะหลังในจังหวัดนิญถ่วน โดยมีพื้นที่รวมเกือบ 3,000 เฮกตาร์ คิดเป็นมากกว่าร้อยละ 60 ของพื้นที่ เกษตรกรรม

Nông dân ở thủ phủ trồng mía, mì lớn nhất Ninh Thuận mong muốn phát triển kinh tế hợp tác xã- Ảnh 1. — กวางเซินเป็นตำบลที่มีพื้นที่ปลูกอ้อยมากที่สุดในจังหวัดนิญถ่วน ภาพโดย: ดึ๊กเกือง

เกษตรกรท้องถิ่นหลายรายกล่าวว่าเนื่องจากสภาพภูมิอากาศและดินที่เฉพาะเจาะจง ทำให้มีการปลูกอ้อยและมันสำปะหลังกันทั่วไปเท่านั้น และยังเป็นพืชผลหลักในการพัฒนา เศรษฐกิจ ในท้องถิ่นอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม ด้วยแนวคิดการผลิตขนาดเล็กที่ทุกคนต่างทำเพื่อตนเอง ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจจึงไม่สูงนัก มีการเก็บเกี่ยวเพียงปีละครั้ง แต่บ่อยครั้งที่ผลผลิตดีแต่ราคาต่ำ ราคาดีแต่ผลผลิตไม่ดี ทำให้เกษตรกรไม่ค่อยสนใจ

นายเหงียน มาย เตี๊ยน เกษตรกรผู้ปลูกอ้อยในหมู่บ้านเตรียวฟอง ตำบลกวางเซิน อำเภอนิญเซิน (นิญถ่วน) มานานกว่า 15 ปี กล่าวว่า แม้ราคาอ้อยในตำบลกวางเซินจะทรงตัวอยู่ที่ 800,000 - 1,000,000 ดองต่อตัน (บางครั้งอาจสูงกว่า 1 ล้านดองต่อตัน) สำหรับอ้อยที่มีปริมาณน้ำตาล 10%

Nông dân ở thủ phủ trồng mía, mì lớn nhất Ninh Thuận mong muốn phát triển kinh tế hợp tác xã- Ảnh 2. — เกษตรกรดูแลต้นอ้อยอ่อน ภาพโดย: ดึ๊ก เกือง

แม้ว่าราคาอ้อยจะทรงตัว แต่ชาวไร่อ้อยยังคงประสบปัญหาหลายประการ สาเหตุคือเกษตรกรขาดการเชื่อมโยงการผลิต เกษตรกรไม่มีแผนการผลิตที่ชัดเจน เมื่อถึงฤดูกาลเก็บเกี่ยว มักจะเก็บเกี่ยวพร้อมกัน การขนส่งอ้อยไปยังโรงงานจึงเป็นเรื่องยาก มีหลายกรณีที่อ้อยเก็บเกี่ยวแล้วต้องตากแดดหลายวัน ทำให้ผลผลิตและคุณภาพลดลง ซึ่งเจ้าของอ้อยต้องเดือดร้อน

“แม้ชาวไร่อ้อยส่วนใหญ่จะมีสัญญาบริโภคกับภาคธุรกิจ แต่พวกเขาก็ยังคงเป็นชาวไร่รายบุคคล และชาวไร่แต่ละคนยังคงรับผิดชอบอ้อยของตนเอง ซึ่งไม่ได้ส่งเสริมจิตวิญญาณร่วมกันในการผลิตอ้อย...” นายเตียน กล่าว

Nông dân ở thủ phủ trồng mía, mì lớn nhất Ninh Thuận mong muốn phát triển kinh tế hợp tác xã- Ảnh 3. — อ้อยและมันสำปะหลังเป็นพืชผลหลักสองชนิดของเกษตรกรใน "เตาไฟ" ของกวางเซิน อำเภอนิญเซิน ภาพโดย: ดึ๊กเกือง

นอกจากอ้อยแล้ว เกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังใน “ไร่มันไฟ” ของจังหวัดกวางเซิน อำเภอนิญเซิน ก็ยังประสบปัญหาไม่สงบหลายครั้งเช่นกัน เนื่องมาจากผลผลิตดีแต่ราคาต่ำ

เกษตรกรเหงียน ดิงห์ ฮวน กล่าวว่า เกษตรกรท้องถิ่นมีแนวคิดว่าพืชผลใดที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงในฤดูกาลที่แล้ว พวกเขาจะมุ่งเน้นไปที่การขยายพันธุ์ในฤดูกาลหน้า ดังนั้น ในทุกฤดูกาลเก็บเกี่ยว อุปทานจะมากกว่าอุปสงค์ นำไปสู่ "ผลผลิตดี ราคาต่ำ" คำพูดนี้ถูกกล่าวซ้ำๆ เพราะเกษตรกรขาดทิศทางที่ชัดเจนในการเปลี่ยนแปลงพืชผล

Nông dân ở thủ phủ trồng mía, mì lớn nhất Ninh Thuận mong muốn phát triển kinh tế hợp tác xã- Ảnh 4. — เกษตรกรเก็บเกี่ยวมันสำปะหลังทุกปี ภาพโดย: ดึ๊ก เกือง

การจัดตั้งสหกรณ์จะช่วยเพิ่มมูลค่าอ้อยและมันสำปะหลัง

คุณโฮนกล่าวว่า เกษตรกรไม่ได้ควบคุมกระบวนการผลิตอย่างแท้จริง ดังนั้นประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของอ้อยและมันสำปะหลังจึงไม่สูงนัก เกษตรกรยังไม่ได้ส่งเสริมบทบาทการกำกับดูแลในกระบวนการชั่งน้ำหนักเพื่อประเมินคุณภาพของอ้อยและมันสำปะหลังเมื่อขายให้กับภาคธุรกิจ

Nông dân ở thủ phủ trồng mía, mì lớn nhất Ninh Thuận mong muốn phát triển kinh tế hợp tác xã- Ảnh 5. — อ้อยเก็บเกี่ยวเพียงปีละครั้ง หากดูแลอย่างดี จะให้ผลผลิตมากกว่า 10 ตันต่อไร่ (1,000 ตารางเมตร) ภาพ: ดึ๊กเกื่อง

“สิ่งที่เกษตรกรต้องการคือการจัดตั้งสหกรณ์เพื่อชี้นำเกษตรกร ช่วยให้เกษตรกรมีแผนการผลิตที่ชัดเจนสำหรับพืชแต่ละชนิด การมีสหกรณ์ยังช่วยแก้ปัญหาความต้องการเงินกู้ เพื่อให้เกษตรกรสามารถขยายผลผลิตได้อย่างมั่นใจ จากนั้นจึงค่อยๆ เปลี่ยนแนวคิดการผลิตของเกษตรกร ไปสู่การพัฒนาประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจจากอ้อยและมันสำปะหลังในท้องถิ่น...” คุณโฮนกล่าว

ตามรายงานของคณะกรรมการประชาชนตำบลกวางเซิน อำเภอนิญเซิน (นิญถ่วน) ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อ้อยและมันสำปะหลังเป็นพืชผลหลัก 2 ชนิดของเกษตรกรในท้องถิ่น ซึ่งช่วยให้ผู้คนลดความยากจนและพัฒนาเศรษฐกิจได้

ในส่วนของอ้อย เกษตรกรผู้ปลูกอ้อยจะมีสัญญากับบริษัท Bien Hoa - Phan Rang Sugarcane ทุกปี อย่างไรก็ตาม ความร่วมมือดังกล่าวข้างต้นก็เป็นการดำเนินการแบบรายครัวเรือน ไม่ใช่แบบรวมกลุ่ม

Nông dân ở thủ phủ trồng mía, mì lớn nhất Ninh Thuận mong muốn phát triển kinh tế hợp tác xã- Ảnh 6. — เกษตรกรได้นำเครื่องจักรมาใช้ในการขนส่งอ้อยทุกปี ภาพโดย: ดึ๊ก เกือง

นายเซือง ดัง มินห์ เลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำตำบลกวางเซิน กล่าวว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งตำบลกวางเซินและอำเภอนิญเซินโดยทั่วไป มีพื้นที่ปลูกอ้อยและมันสำปะหลังมากที่สุดในจังหวัดนิญถ่วน ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกอ้อยและมันสำปะหลังหลักของบริษัท เบียนฮวา-ฟานราง ชูการ์แคน และบริษัท นิญถ่วน คาสซาวา สตาร์ช จอยท์สต๊อก

คุณมินห์กล่าวว่า ชุมชนแห่งนี้ยังคงรักษาพื้นที่สำหรับปลูกอ้อยและมันสำปะหลังไว้ อย่างไรก็ตาม จนถึงปัจจุบัน โดยเฉพาะในตำบลและทั่วทั้งอำเภอ ยังไม่มีสหกรณ์การเกษตรสำหรับพืชทั้งสองชนิดนี้

“ในอนาคต ท้องถิ่นจะยังคงปรับเปลี่ยนพืชผลที่เหมาะสม โดยมุ่งเน้นพืชผลที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง ขณะเดียวกันก็จะส่งเสริมการเผยแพร่พระราชบัญญัติสหกรณ์ เพื่อเป็นพื้นฐานในการชี้นำให้ประชาชนเข้าใจบทบาทของสหกรณ์ นับเป็นสะพานเชื่อมโยงเกษตรกรและธุรกิจ เปิดโอกาสให้เกษตรกรสามารถเข้าร่วมจัดตั้งสหกรณ์ได้โดยสมัครใจ...” นายมินห์กล่าว

Nông dân ở thủ phủ trồng mía, mì lớn nhất Ninh Thuận mong muốn phát triển kinh tế hợp tác xã- Ảnh 7. — เกษตรกรเก็บเกี่ยวมันสำปะหลังในชุมชนกวางเซิน ภาพถ่าย: “Duc Cuong”

จากข้อมูลของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดนิญถ่วน ระบุว่า ตั้งแต่ต้นปี พ.ศ. 2567 จนถึงปัจจุบัน (13 กันยายน 2567) จังหวัดได้จัดตั้งสหกรณ์การเกษตรใหม่ 7 แห่ง ทำให้ปัจจุบันมีสหกรณ์การเกษตรทั้งหมด 128 แห่ง ในจำนวนนี้มีสหกรณ์การเกษตร 112 แห่ง สหกรณ์ส่วนใหญ่ได้ยืนยันบทบาทและคุณภาพการดำเนินงานแล้ว

นาย Truong Khac Tri รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัด Ninh Thuan กล่าวว่า ในความเป็นจริง การจัดตั้งและการดำเนินงานของสหกรณ์ได้สร้างเงื่อนไขให้เกษตรกรสามารถเพิ่มรายได้ผ่านการผลิตทางการเกษตรได้

ตัวอย่างเช่น สหกรณ์การเกษตร Tuan Tu เชี่ยวชาญด้านหน่อไม้ฝรั่งเขียวในตำบล An Hai (อำเภอ Ninh Phuoc) สหกรณ์ Thai An เชี่ยวชาญด้านองุ่นในตำบล Vinh Hai สหกรณ์หัวหอมม่วงในตำบล Nhon Hai (อำเภอ Ninh Hai) และสหกรณ์การเกษตร ป่าไม้ และประมงอื่นๆ อีกมากมายในจังหวัดนี้

Nông dân ở thủ phủ trồng mía, mì lớn nhất Ninh Thuận mong muốn phát triển kinh tế hợp tác xã- Ảnh 8. — ปัจจุบัน ตำบลกวางเซินยังคงรักษาการผลิตพืชผลหลักสองชนิดไว้ ได้แก่ อ้อยและมันสำปะหลัง ภาพโดย: ดึ๊กเกื่อง

คุณ Tri กล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ นิญถ่วนจะยังคงส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจส่วนรวมอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การมุ่งเน้นการพัฒนาเศรษฐกิจส่วนรวมในอุตสาหกรรมและสาขาที่มีศักยภาพและจุดแข็งของท้องถิ่น

“ตามแผนของจังหวัด ภายในสิ้นปี พ.ศ. 2567 มีเป้าหมายที่จะเพิ่มจำนวนสหกรณ์ในพื้นที่เป็น 129 แห่ง ซึ่งรวมถึงสหกรณ์การเกษตร 113 แห่ง เพื่อส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจภาคเกษตรกรรมโดยรวมให้เติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะ...” นายตรี กล่าว

บริษัท Bien Hoa – Phan Rang Sugarcane Joint Stock Company ระบุว่า บริษัทได้ลงนามในสัญญาซื้ออ้อยประมาณ 950 เฮกตาร์ให้กับประชาชนในตำบลกวางเซิน ผลผลิตอ้อยในตำบลกวางเซินและนิญถ่วนโดยรวมคิดเป็นประมาณ 60% ของกำลังการผลิตของบริษัทในแต่ละปี

ทราบกันว่าเกษตรกรที่ทำสัญญาร่วมจะได้รับการสนับสนุนจากบริษัทในเรื่องค่าไถ ค่าปุ๋ย ค่ายาฆ่าแมลง และจะเซ็นราคารับซื้ออ้อยดิบในราคาประกันให้กับประชาชน แต่เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวจริงก็จะเป็นราคาตลาด

ในส่วนของมันสำปะหลัง กรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดนิญถ่วนได้แนะนำให้คณะกรรมการประชาชนจังหวัดออกมติเลขที่ 1445/QD-UBND ลงวันที่ 27 กรกฎาคม 2564 เกี่ยวกับแผนการพัฒนาอุตสาหกรรมพืชผลในจังหวัดนิญถ่วนในช่วงปี 2564-2568 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2573

แผนการพัฒนามันสำปะหลังของจังหวัดจนถึงปี พ.ศ. 2568 คือการรักษาพื้นที่เพาะปลูกให้อยู่ที่ประมาณ 5,120 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิต 111,300 ตัน ซึ่งพื้นที่เพาะปลูกนี้กระจุกตัวอยู่ในสองอำเภอ คือ นิญเซิน (3,400 เฮกตาร์) และบั๊กไอ (1,500 เฮกตาร์)

นอกจากนี้ จังหวัดนิญถ่วนจะมุ่งเน้นการสร้างพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังดิบที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมแปรรูปและการบริโภค การจัดระเบียบการผลิตในทิศทางของครัวเรือนผู้ผลิต ฟาร์ม และสหกรณ์ที่เชื่อมโยงด้วยสัญญาทางการเกษตรกับวิสาหกิจแปรรูปแป้งมันสำปะหลัง

ที่มา: https://danviet.vn/vi-sao-nong-dan-trong-mia-duong-o-ninh-thuan-lai-muon-vao-hop-tac-xa-nong-nghiep-20240915125347765.htm