วินามิลค์ – 50 ปีแห่งการยืนยันสถานะของเวียดนามบนแผนที่นมโลก

ในการเดินทางแห่งการก่อสร้างระดับชาติ Vinamilk มุ่งมั่นสร้างสรรค์และคิดค้นนวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง ตอกย้ำความมุ่งมั่นขององค์กรเอกชนที่จะบรรลุมาตรฐานระดับสากล

หนังสือพิมพ์ Cong Thuong ได้สัมภาษณ์คุณ Nguyen Quang Tri ผู้อำนวยการบริหารฝ่ายการตลาด บริษัท Vietnam Dairy Products Joint Stock Company ( Vinamilk ) เพื่อทำความเข้าใจความก้าวหน้าทางความคิดสร้างสรรค์ที่เกิดขึ้นตลอดระยะเวลา 5 ทศวรรษของการพัฒนาแบรนด์แห่งชาติเวียดนาม Vinamilk ให้ดียิ่งขึ้น

แบรนด์นมที่มีศักยภาพมากที่สุดในโลก

PV: ท่านครับ ในพื้นที่ Kien Quoc Startup ที่ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า จัดทำขึ้นภายใต้กรอบงาน National Achievement Exhibition ฉลองครบรอบ 80 ปีวันชาติ 2 กันยายนนี้ บริษัท Vinamilk ต้องการจะสื่อข้อความใดถึงสาธารณชนครับ?

คุณเหงียน กวาง จิ - ผู้อำนวยการบริหารฝ่ายการตลาด บริษัท เวียดนาม เดรี่ โปรดักส์ จอยท์ สต็อก (วินามิลค์) ภาพโดย: Do ​​Nga

คุณเหงียน กวาง จิ: นิทรรศการนี้เป็นงานพิเศษอย่างยิ่ง เนื่องในโอกาสครบรอบ 80 ปี แห่งประวัติศาสตร์ชาติ และตรงกับโอกาสที่วินามิลค์กำลังเตรียมเฉลิมฉลองครบรอบ 50 ปีแห่งการก่อตั้งและการพัฒนา เราขอเสนอพื้นที่จัดแสดงนิทรรศการภายใต้หัวข้อ "วินามิลค์ 50 ปี แห่งการบุกเบิกเวียดนาม - ก้าวสู่ โลก "

ข้อความนี้สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของวินามิลค์และบริษัทเอกชนของเวียดนาม ที่จะพัฒนานวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง ยืนยันบทบาทของตนในการพัฒนาประเทศและบรรลุมาตรฐานสากล นิทรรศการนี้ไม่เพียงแต่นำเสนอความสำเร็จอันโดดเด่นเท่านั้น แต่ยังนำเสนอประสบการณ์อันล้ำสมัยของเทคโนโลยีการผลิตนมสมัยใหม่แก่สาธารณชน ซึ่งรวมถึงเทคโนโลยีสุญญากาศแบบสองชั้น "Fresh Lock" ซึ่งวินามิลค์ได้นำไปใช้อย่างประสบความสำเร็จเป็นครั้งแรกในเวียดนาม ช่วยรักษารสชาติบริสุทธิ์และคุณค่าทางโภชนาการตั้งแต่ฟาร์มจนถึงโต๊ะอาหาร

PV: เมื่อมองย้อนกลับไปถึงการเดินทาง 50 ปีที่ผ่านมา คุณประเมินภารกิจการพัฒนาของ Vinamilk อย่างไร?

คุณเหงียน กวาง จิ: เส้นทางของวินามิลค์เชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับประวัติศาสตร์สมัยใหม่ของประเทศ วินามิลค์ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2519 จากจุดเริ่มต้นที่แทบจะไม่มีอะไรเลย จนกระทั่งกลายเป็นแบรนด์นมแห่งชาติที่แพร่หลายในครอบครัวชาวเวียดนามส่วนใหญ่ เราให้คำนิยามพันธกิจของเราว่า "ใส่ใจดูแลผู้คนด้วยผลิตภัณฑ์โภชนาการคุณภาพที่ได้มาตรฐานสากล"

กว่าครึ่งศตวรรษที่ผ่านมา วินามิลค์ไม่เพียงแต่รักษาตำแหน่งผู้นำอันดับ 1 ในเวียดนามไว้ได้เท่านั้น แต่ยังขยายธุรกิจไปทั่วโลกอีกด้วย ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ของเรามีวางจำหน่ายใน 65 ประเทศและดินแดน มีส่วนสำคัญในการผลักดันแบรนด์เวียดนามให้เป็นที่รู้จักทั่วโลก เนื่องในโอกาสวันชาติครบรอบ 80 ปี วินามิลค์ได้รับเกียรติจากแบรนด์ไฟแนนซ์ ซึ่งเป็นองค์กรประเมินมูลค่าแบรนด์ชั้นนำของโลก ให้ได้รับการจัดอันดับให้เป็นแบรนด์นมที่มีศักยภาพสูงสุดในโลก ด้วยคะแนนสูงสุด AAA+ ซึ่งเป็นผลมาจากกลยุทธ์ที่มุ่งมั่นและยืนยันตำแหน่งของแบรนด์เวียดนามในอุตสาหกรรมอาหารโลก

PV: แล้วคุณคิดว่าปัจจัยอะไรบ้างที่ทำให้ Vinamilk ได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติ?

ผู้นำกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าเยี่ยมชมบูธ Vinamilk ในงานนิทรรศการความสำเร็จแห่งชาติ

คุณเหงียน กวาง จิ: มีปัจจัยสำคัญ 3 ประการที่ช่วยให้วินามิลค์ได้รับการยอมรับในระดับสากล ประการแรก เราให้ความสำคัญกับคุณภาพเป็นอันดับแรกเสมอ เป็นเวลา 3 ปีติดต่อกัน ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2566 ถึง พ.ศ. 2568 วินามิลค์ได้ผ่านการทดสอบที่เข้มงวดกว่า 400 ครั้ง จนได้รับการรับรองมาตรฐาน Clean Label สำหรับนมสดจากโครงการ Clean Label Project (สหรัฐอเมริกา) ซึ่งเป็นครั้งแรกในโลกที่ผลิตภัณฑ์นมสดได้รับรางวัลนี้

ขณะเดียวกัน นมผงสำหรับเด็กของ Vinamilk ยังเป็นผลิตภัณฑ์แรกในเอเชียที่ได้รับรางวัล Purity Award ซึ่งเป็นรางวัลที่เข้มงวดที่สุดในโลกจนถึงปัจจุบัน ในด้านความปลอดภัยและความโปร่งใสในกระบวนการผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ รวมถึงเกณฑ์ความบริสุทธิ์ของวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์สำหรับเด็ก นี่เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความมุ่งมั่นของ Vinamilk ที่จะมอบสิ่งที่ดีที่สุดให้กับผู้บริโภคตามมาตรฐานสากลอยู่เสมอ

ประการที่สอง วินามิลค์มุ่งมั่นพัฒนานวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง เฉพาะในปี พ.ศ. 2567 เราจะเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ 125 รายการ โดยเฉลี่ยจะวางจำหน่ายหนึ่งรายการทุกสองวัน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงที่เปิดตัวครั้งแรกในเวียดนาม เช่น เทคโนโลยีสุญญากาศสำหรับนมสดกรีนฟาร์มที่ช่วยกำจัดอนุมูลอิสระออกซิเจนได้เกือบ 50% และคงรสชาติตามธรรมชาติไว้ หรือการเติม HMO 6 ชนิดลงในนมผงสำหรับทารก ซึ่งคิดเป็น 58% ของ HMO ทั้งหมดในน้ำนมแม่ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและระบบย่อยอาหารในเด็กเล็ก

ประการที่สาม วินามิลค์มุ่งมั่นที่จะพัฒนาอย่างยั่งยืน เรากำลังดำเนินแผนงาน Net Zero 2050 โดยมีเป้าหมายที่จะลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกลง 15% ภายในปี 2570, 55% ภายในปี 2578 และมุ่งสู่การปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ภายในปี 2593 ปัจจุบัน โรงงานวินามิลค์สองแห่งและฟาร์มหนึ่งแห่งได้รับการรับรองมาตรฐานคาร์บอนเป็นกลางตามมาตรฐานสากล PAS 2060:2014 นอกจากนี้ วินามิลค์ยังเป็นผู้บุกเบิกการประยุกต์ใช้เกษตรกรรมแบบฟื้นฟู การอนุรักษ์ทรัพยากร และการปกป้องสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่เพิ่มสูงขึ้นสำหรับผู้บริโภคทั่วโลก

นายเหงียน ฮันห์ ฟุก (เสื้อกั๊กสีดำ สวมแว่นตา) ประธานกรรมการบริษัทวินามิลค์ ร่วมแบ่งปันกับผู้เยี่ยมชม

โภชนาการเวียดนาม – คุณภาพระดับสากล

PV: คุณสามารถแบ่งปันเพิ่มเติมเกี่ยวกับเทคโนโลยีใหม่ๆ ที่สร้างเอกลักษณ์เฉพาะของ Vinamilk ได้หรือไม่?

คุณเหงียน กวาง ตรี: ผลิตภัณฑ์ Vinamilk ไม่เพียงแต่มีการเปลี่ยนแปลงบรรจุภัณฑ์ รสชาติ ปรับสูตรเพื่อเพิ่มส่วนผสมใหม่เท่านั้น แต่ยังมี "นวัตกรรม - ความคิดสร้างสรรค์" ในระดับสูงอีกด้วย เช่น การนำเทคโนโลยีการกรองแบบไมโครของสวีเดนมาประยุกต์ใช้กับนมสด Green Farm ที่มีโปรตีนสูงและไม่มีแลคโตสเป็นครั้งแรก ช่วยให้ปรับอัตราส่วนของส่วนผสมหลักของนมได้อย่างแม่นยำ

อีกหนึ่งความก้าวหน้าสำคัญของ Vinamilk คือการเป็นบริษัทนมรายแรกในเวียดนามที่ประสบความสำเร็จในการเพิ่ม 6HMO ลงในผลิตภัณฑ์นมผง Optimum Gold และ Optimum Colos หรือผลิตภัณฑ์นมสดที่ผ่านการฆ่าเชื้อจาก Green Farm นอกจากเทคโนโลยีสุญญากาศแบบคู่ "fresh lock" แล้ว เรายังนำรูปแบบฟาร์มเชิงนิเวศ Green Farm มาใช้ โดยมีระบบการดูแลวัวด้วยหญ้าและดอกไม้กว่า 20 ชนิด

นี่คือรากฐานในการสร้างสายผลิตภัณฑ์นมสดระดับพรีเมียมที่ได้รับรางวัลระดับนานาชาติมากมาย เช่น รางวัล Monde Selection Gold Award, รางวัล Superior Taste Award และการรับรอง Clean Label Project

ตัวอย่างข้างต้นถือเป็นก้าวสำคัญสำหรับ Vinamilk ในการนำความสำเร็จด้านวิทยาศาสตร์โภชนาการระดับโลกมาใกล้ชิดกับผู้บริโภคชาวเวียดนามมากขึ้น

PV: นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์แล้ว ภาพลักษณ์แบรนด์ Vinamilk ในตลาดต่างประเทศได้รับการสร้างอย่างไร?

คุณเหงียน กวาง จิ: เรามุ่งเน้นกลยุทธ์การตลาดระดับโลก แต่ยังคงรักษาเอกลักษณ์ของแบรนด์เวียดนามเอาไว้ กิจกรรมการส่งออกในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้รับการส่งเสริมอย่างแข็งขันจากวินามิลค์ ซึ่งไม่เพียงแต่ส่งผลดีต่อรายได้ของบริษัทเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างและส่งเสริมแบรนด์นมแห่งชาติให้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก วินามิลค์ได้เข้าร่วมงานแสดงสินค้าและนิทรรศการสำคัญๆ มากมายทั่วโลก ภายใต้แนวคิด "โภชนาการเวียดนาม - คุณภาพระดับสากล"

ผลิตภัณฑ์นมวินามิค แจกให้กับผู้ปฏิบัติงานด้านสิ่งแวดล้อม เนื่องในโอกาสวันชาติ วันที่ 2 กันยายน

นับตั้งแต่เริ่มส่งออกในปี พ.ศ. 2540 ผลิตภัณฑ์ของ Vinamilk ได้รับการส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ 65 แห่ง ด้วยมูลค่าการส่งออกรวมกว่า 3.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพื่อให้สามารถวางจำหน่ายในตลาดที่มีความต้องการสูงได้ ผลิตภัณฑ์ของ Vinamilk จำเป็นต้องผ่านการตรวจสอบอย่างเข้มงวดจากองค์กรตรวจสอบระหว่างประเทศ คำวิจารณ์เชิงบวกจากองค์กรที่มีชื่อเสียงช่วยให้แบรนด์มีเสถียรภาพมากขึ้น

จากข้อมูลของ Brand Finance วินามิลค์ไม่เพียงแต่เป็นแบรนด์ระดับชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวแทนเพียงรายเดียวของภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่ติดอันดับ 10 แบรนด์นมที่มีมูลค่าสูงสุดของโลก ด้วยเหตุนี้ อุตสาหกรรมนมของเวียดนามจึงติดอันดับ 5 ของโลกในด้านมูลค่าแบรนด์ แซงหน้าประเทศมหาอำนาจที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานอย่างสหรัฐอเมริกาและฟินแลนด์

PV: นวัตกรรมและการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์คือหัวใจสำคัญ แล้ว Vinamilk มีแนวทางอย่างไรสำหรับการพัฒนาที่ยั่งยืนขั้นต่อไป?

คุณเหงียน กวาง จิ: เราถือว่าการพัฒนาอย่างยั่งยืนไม่เพียงแต่เป็นความรับผิดชอบต่อสังคมเท่านั้น แต่ยังเป็นรากฐานการแข่งขันอีกด้วย วินามิลค์กำลังดำเนินโครงการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและขยายระบบพลังงานหมุนเวียนในโรงงานและฟาร์ม นอกจากนี้ บริษัทยังเสริมสร้างความร่วมมือกับเกษตรกรและให้การสนับสนุนทางเทคนิคเพื่อร่วมกันสร้างห่วงโซ่คุณค่านมที่ยั่งยืน

PV: ด้วยขั้นตอนเหล่านี้ คุณคาดหวังอะไรสำหรับอนาคตของ Vinamilk และอุตสาหกรรมนมของเวียดนาม?

คุณเหงียน กวาง จิ: ผมเชื่อว่าวินามิลค์จะยังคงเป็นสัญลักษณ์ของจิตวิญญาณแห่งนวัตกรรมและความมุ่งมั่นของเวียดนามที่จะก้าวไปสู่จุดสูงสุด การเดินทางเกือบ 50 ปีได้พิสูจน์ให้เห็นถึงความสามารถของผู้ประกอบการชาวเวียดนามในการยึดมั่นในค่านิยมหลัก ในอนาคต เราจะขยายธุรกิจไปยังตลาดใหม่ๆ มากมาย เพื่อนำผลิตภัณฑ์นมของเวียดนามไปสู่ผู้บริโภคทั่วโลกให้มากขึ้น

ในเวลาเดียวกัน Vinamilk ยังหวังที่จะมีส่วนสนับสนุนอย่างแข็งขันในการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารและการเกษตรของเวียดนาม โดยมีเป้าหมายร่วมกันในการนำเข้าแบรนด์ของเวียดนามไปสู่วงกว้าง ยืนยันสถานะของเวียดนามบนแผนที่เศรษฐกิจโลก

เป้าหมายสูงสุดของ Vinamilk คือการบรรลุเป้าหมายการปล่อยก๊าซสุทธิเป็นศูนย์ภายในปี 2050 ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นความมุ่งมั่นของบริษัทที่มีต่อชุมชนเท่านั้น แต่ยังเป็นข้อกำหนดในการรักษาตำแหน่งในตลาดที่พัฒนาแล้วซึ่งมีมาตรฐาน "สีเขียว" ที่เข้มงวดยิ่งขึ้นเรื่อยๆ อีกด้วย

โดงา

ที่มา: https://congthuong.vn/vinamilk-50-nam-khang-dinh-tam-voc-viet-tren-ban-do-sua-the-gioi-419175.html