คาดการณ์ว่าการส่งออกพริกไทยไปยังตลาดจีนจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงต้นปี 2568

การส่งออกพริกไทยไปยังตลาดจีนในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2567 ลดลง 84% และคาดว่าจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วอีกครั้งในช่วงต้นปี 2568

มีการเปลี่ยนแปลงในตลาดและประเภทพริกที่ส่งออก

จากสถิติเบื้องต้นของสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2567 เวียดนามส่งออกพริกไทยทุกชนิดรวม 18,493 ตัน คิดเป็นมูลค่าการส่งออกรวม 120.2 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ราคาส่งออกพริกไทยดำเฉลี่ยอยู่ที่ 6,284 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 28 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และพริกไทยขาวอยู่ที่ 8,029 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 191 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สหรัฐอเมริกา ยังคงเป็นตลาดส่งออกที่ใหญ่ที่สุดในเดือนตุลาคม คิดเป็น 27.7% อยู่ที่ 5,128 ตัน ลดลง 8.5% เมื่อเทียบกับเดือนกันยายน ตลาดถัดไป ได้แก่ ฮ่องกง 1,784 ตัน สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ 1,382 ตัน เนเธอร์แลนด์ 1,000 ตัน และเยอรมนี 960 ตัน

ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2567 การส่งออกพริกไทยจะสร้างรายได้ 1.1 พันล้านเหรียญสหรัฐ

ณ สิ้นเดือนตุลาคม พ.ศ. 2567 เวียดนามส่งออกพริกไทยทุกชนิดรวม 219,387 ตัน แบ่งเป็นพริกไทยดำ 193,892 ตัน และพริกไทยขาว 25,495 ตัน มูลค่าการส่งออกรวมกว่า 1.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ แบ่งเป็นพริกไทยดำ 881.6 ล้านดอลลาร์สหรัฐ และพริกไทยขาว 162.6 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ปริมาณการส่งออกลดลง 1.9% (พริกไทยดำลดลง 3.3% พริกไทยขาวเพิ่มขึ้น 10.8%) แต่มูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้น 48.0% ราคาส่งออกพริกไทยดำเฉลี่ย 10 เดือนอยู่ที่ 4,971 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 1,528 ดอลลาร์สหรัฐ และพริกไทยขาว 6,626 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 1,671 ดอลลาร์สหรัฐ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี พ.ศ. 2566

โอแลมเวียดนามเป็นผู้ส่งออกรายใหญ่ที่สุดในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2567 โดยมีปริมาณการส่งออก 23,160 ตัน คิดเป็น 10.6% และเพิ่มขึ้น 51.1% ในช่วงเวลาเดียวกัน ถัดมาคือบริษัทต่างๆ เช่น ฟุกซินห์ ซึ่งมีปริมาณการส่งออก 20,118 ตัน คิดเป็น 9.2% และเพิ่มขึ้น 58.2%, เน็ดสไปซ์เวียดนาม ซึ่งมีปริมาณการส่งออก 17,014 ตัน คิดเป็น 7.8% และเพิ่มขึ้น 10%, ฮาโปรซิเม็กซ์ เจเอสซี ซึ่งมีปริมาณการส่งออก 16,002 ตัน คิดเป็น 7.3% และเพิ่มขึ้น 77.5% และทรานเชา ซึ่งมีปริมาณการส่งออก 14,031 ตัน คิดเป็น 6.4% และลดลง 0.8%...

สหรัฐอเมริกาเป็นตลาดส่งออกพริกไทยเวียดนามที่ใหญ่ที่สุด คิดเป็น 28.5% อยู่ที่ 62,553 ตัน เพิ่มขึ้น 46.8% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน ถัดมาคือสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ อยู่ที่ 14,540 ตัน คิดเป็น 6.6% เพิ่มขึ้น 45.0% เยอรมนี อยู่ที่ 13,737 ตัน คิดเป็น 6.3% เพิ่มขึ้น 77.2% อินเดีย อยู่ที่ 9,428 ตัน คิดเป็น 4.3% ลดลง 10.5% และเนเธอร์แลนด์ อยู่ที่ 9,295 ตัน คิดเป็น 4.2% เพิ่มขึ้น 41.2% ในช่วงเวลาเดียวกัน จีนเป็นตลาดส่งออกที่ใหญ่เป็นอันดับ 6 ของเวียดนาม โดยอยู่ที่ 9,252 ตัน แต่เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน ปริมาณการส่งออกลดลง 84%

ในไตรมาสที่ 3 ของปี 2567 ราคาพริกไทยในตลาดโลก ยังคงอยู่ในระดับสูง โดยเฉพาะในเดือนสิงหาคมและกันยายน สาเหตุมาจากอุปทานที่มีจำกัดและความต้องการนำเข้าที่เพิ่มขึ้นจากตลาด เมื่อเข้าสู่เดือนตุลาคม 2567 ราคาพริกไทย ราคาพริกไทยลดลงเนื่องจากแรงขายเพื่อเสริมสภาพคล่อง นอกจากนี้ อุปทานพริกไทยทั่วโลกยังได้รับการสนับสนุนจากบราซิลและอินโดนีเซีย ขณะที่ความต้องการพริกไทยที่ลดลงจากจีนส่งผลกระทบต่อราคาพริกไทยในตลาดโลก แม้ว่าราคาพริกไทยจะลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับช่วงปลายเดือนกันยายน 2567 แต่ราคาพริกไทยในเดือนตุลาคม 2567 ยังคงอยู่ในระดับสูง

ไตรมาสที่ 3/2567 การส่งออกพริกไทย ตลาดส่งออกพริกไทยของเวียดนามมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมาก หากในไตรมาสที่สองของปี 2567 และไตรมาสที่สามของปี 2566 เอเชียเป็นภูมิภาคส่งออกพริกไทยที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม ในไตรมาสที่สามของปี 2567 ก็มีการเปลี่ยนแปลงไปยังทวีปอเมริกา

ด้วยเหตุนี้ สัดส่วนการส่งออกพริกไทยของเวียดนามไปยังทวีปอเมริกาจึงเพิ่มขึ้นจาก 27.63% ของมูลค่าการซื้อขายรวมในไตรมาสที่ 3 ปี 2566 เป็น 39.23% ในไตรมาสที่ 3 ปี 2567 ในทางตรงกันข้าม สัดส่วนการส่งออกพริกไทยของเวียดนามไปยังภูมิภาคเอเชียลดลงจาก 41.76% ในไตรมาสที่ 3 ปี 2566 เป็น 28.66% ในไตรมาสที่ 3 ปี 2567 (ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการส่งออกไปยังตลาดจีนที่ลดลง) ในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2567 การส่งออกพริกไทยของเวียดนามไปยังทวีปส่วนใหญ่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว (เนื่องจากราคาที่สูงขึ้น) เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน ยกเว้นโอเชียเนีย

ในไตรมาสที่ 3 ปี 2567 โครงสร้างประเภทพริกไทยส่งออกมีการเปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับไตรมาสที่ 3 ปี 2566 ส่งผลให้เวียดนามเพิ่มการส่งออกพริกไทยดำป่นและพริกไทยขาวป่น โดยสัดส่วนเพิ่มขึ้นจาก 14.89% และ 5.06% ในไตรมาสที่ 3 ปี 2566 เป็น 16.91% และ 4.47% ในไตรมาสที่ 3 ปี 2567 ซึ่งแสดงให้เห็นว่าอุตสาหกรรมพริกไทยของเวียดนามได้เปลี่ยนไปสู่การส่งออกพริกไทยแปรรูป แทนที่จะเน้นการส่งออกพริกไทยดิบเช่นเดิม

เกี่ยวข้องกับ ตลาดสหภาพยุโรป เมื่อวันที่ 4 พฤศจิกายน 2567 คณะกรรมาธิการยุโรปได้ออกข้อบังคับว่าด้วยการปฏิบัติการ (EU) 2024/2794 ซึ่งแก้ไขเพิ่มเติมข้อบังคับว่าด้วยการปฏิบัติการ (EU) 2021/1378 เกี่ยวกับการรับรองหน่วยงาน/นิติบุคคลบางแห่งที่ดำเนินการควบคุมและรับรองผลิตภัณฑ์อินทรีย์ในประเทศที่สามสำหรับผลิตภัณฑ์อินทรีย์ที่นำเข้าสู่สหภาพยุโรป ตามมาตรา 46 ของข้อบังคับ (EU) 2018/848 ของรัฐสภายุโรปและคณะมนตรียุโรป ข้อบังคับนี้แก้ไขเพิ่มเติมภาคผนวก II ของข้อบังคับว่าด้วยการปฏิบัติการ (EU) 2021/1378 เพื่อระบุรายชื่อหน่วยงาน/นิติบุคคลบางแห่งที่ได้รับการรับรองจากสหภาพยุโรปให้ดำเนินการควบคุมและรับรองผลิตภัณฑ์อินทรีย์สำหรับกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าสู่สหภาพยุโรป

"ตามข้อบังคับใหม่ของสหภาพยุโรปว่าด้วยเกษตรอินทรีย์ EC 2018/848 เพื่อให้มั่นใจถึงความโปร่งใสและเป็นไปตามข้อกำหนดที่สูงขึ้นสำหรับการประเมินเกษตรอินทรีย์ รายชื่อหน่วยงานรับรองที่สามารถดำเนินการประเมินเกษตรอินทรีย์ได้ตามข้อบังคับใหม่ได้รับการอัปเดตแล้ว" สมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนามกล่าวว่า

มีการเพิ่มหน่วยงานรับรองใหม่ 3 แห่งเข้าไปในรายชื่อ ส่งผลให้จำนวนหน่วยงานที่สามารถดำเนินการประเมินผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกในสหภาพยุโรปในเวียดนามเพิ่มขึ้นเป็น 12 แห่ง องค์กรเหล่านี้ได้รับอำนาจและความสามารถในการดำเนินการประเมินผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกตามมาตรฐานใหม่ของสหภาพยุโรปในเวียดนาม

รายชื่อ CB ปัจจุบันประกอบด้วยองค์กรที่สามารถประเมินตามมาตรฐานออร์แกนิก EC 2018/848 ในเวียดนามได้ CB แต่ละแห่งสามารถประเมินหมวดหมู่ต่างๆ ได้ ขึ้นอยู่กับความสามารถและขอบเขตการออกใบอนุญาต หมวดหมู่ต่างๆ จะแสดงอย่างชัดเจนในตาราง ซึ่งช่วยให้ผู้ผลิตและผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกสามารถเลือกองค์กรรับรองที่เหมาะสมกับความต้องการเฉพาะของตนได้

การขยายรายการนี้ไม่เพียงช่วยตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับการรับรองผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกในเวียดนามเท่านั้น แต่ยังช่วยให้มั่นใจถึงคุณภาพและชื่อเสียงของผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่ส่งออกไปยังตลาดสหภาพยุโรปอีกด้วย

คาดการณ์ว่ากิจกรรมการส่งออกพริกไทยจะไม่ดีในระยะสั้น

ในระยะสั้น คาดการณ์ว่าราคาพริกไทยโลกจะผันผวนในทิศทางขาลง อย่างไรก็ตาม แนวโน้มขาลงจะคงอยู่ไม่นาน เนื่องจากอุปทานมีจำกัดและความต้องการนำเข้าที่เพิ่มขึ้นจากปัจจัยตามฤดูกาล

ในตลาดนำเข้าหลัก ความต้องการเพิ่มขึ้นในสหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป และเอเชีย แต่ยังคงซบเซาในตะวันออกกลางและจีน สินค้าคงคลังลดลงอย่างมาก ส่งผลให้เกษตรกรและตัวแทนจำหน่ายจำกัดการขาย ปัจจุบันบราซิลเป็นผู้ผลิตและส่งออกพริกไทยดำรายใหญ่อันดับสองของโลก คิดเป็น 17-18% ของอุปทานพริกไทยดำทั่วโลก

อย่างไรก็ตาม คาดว่าการส่งออกพริกไทยของบราซิลสำหรับพืชผลปี 2567 จะลดลงเป็นปีที่ 3 ติดต่อกัน เนื่องจากผลผลิตที่ลดลง ขณะเดียวกัน คาดว่าผลผลิตพริกไทยใหม่ปี 2568 ของเวียดนามจะล่าช้าออกไปหนึ่งเดือน ซึ่งจะส่งผลดีต่อราคาพริกไทยโลก

แผนกนำเข้าและส่งออก คาดการณ์ว่าในช่วงเดือนสุดท้ายของปีนี้ กิจกรรมการส่งออกพริกไทยของเวียดนามจะไม่เอื้ออำนวย เนื่องจากอุปทานภายในประเทศมีน้อยและความต้องการจากจีนมีน้อย

คาดว่าจะแล้วเสร็จภายในต้นปี 2568 การส่งออกพริกไทย อุปทานพริกไทยของเวียดนามจะอยู่ในเกณฑ์ดี เนื่องจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจากตลาดจีนที่คาดการณ์ไว้ ขณะเดียวกัน หลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งล่าสุดของอินโดนีเซีย อุปทานพริกไทยของโลกยังไม่ได้รับการเสริมกำลังอย่างมีนัยสำคัญจนกระทั่งเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2568 ซึ่งถือเป็นปัจจัยบวกเมื่อเวียดนามเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวใหม่ในปี พ.ศ. 2568

แหล่งที่มา