ส่งออกโกโก้พุ่งสูง ชาวสวนได้กำไรสูง

หลังจากซบเซามานาน ชาวสวนในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงกำลังฟื้นฟูสวนโกโก้ของตน เนื่องจากผลผลิตโกโก้ดีและราคาสูง รูปแบบการปลูกโกโก้เชิงพาณิชย์ในปัจจุบันล้วนมีประสิทธิภาพสูง และชาวสวนต่างตื่นเต้นกันมาก

เป็นเวลาประมาณหนึ่งปีแล้วที่ราคาเมล็ดโกโก้ค่อยๆ ปรับตัวสูงขึ้น เนื่องจากผู้ประกอบการแปรรูปเมล็ดโกโก้เพื่อส่งออกได้เพิ่มปริมาณการซื้อ ณ ขณะนี้ เมล็ดโกโก้สดในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงมีราคาอยู่ระหว่าง 15,000-17,000 ดอง/กก. (ขึ้นอยู่กับคุณภาพ) และเมล็ดโกโก้แห้งมีราคาสูงกว่า 230,000 ดอง/กก. ซึ่งสูงกว่าเมื่อ 2 ปีก่อนถึง 2-3 เท่า

คุณเหงียน วัน จิญ ชาวสวนในหมู่บ้านฟูฮวา ตำบลฟูตุก จังหวัด หวิงห์ลอง มีพื้นที่ 1 เฮกตาร์ ซึ่งเคยปลูกต้นไม้ผลไม้หลายชนิด เช่น เงาะ ส้มโอ ลำไย แต่ราคาไม่แน่นอน ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2563 เขาเปลี่ยนมาปลูกต้นโกโก้เฉพาะทางและมีรายได้ที่มั่นคงมาก แม้ว่าพื้นที่เพาะปลูกเพียงกว่า 50% เท่านั้นที่จะเก็บเกี่ยวได้ แต่ในปีที่แล้ว ครอบครัวของคุณจิญมีรายได้เกือบ 200 ล้านดอง ในขณะที่ต้นทุนการดูแลและการลงทุนยังต่ำมาก

“ผมปลูกต้นโกโก้ได้ดีมาก อร่อยมาก ถ้าต้นโกโก้ให้ผลผลิตและราคาเท่าตอนนี้ ต้นลำไยและเงาะก็เทียบไม่ได้เลย ปลูกง่ายมาก ใครที่ไม่รู้จักปลูกต้นไม้ก็ปลูกได้ ผลโกโก้อร่อยมาก ตอนนี้ผมปลูกโกโก้เองทั้งหมดแล้ว ดีต่อสุขภาพมาก” คุณเหงียน วัน ชิงห์ กล่าว

ต้นโกโก้ให้ผลตลอดทั้งปีและถือว่ามีราคาถูกกว่าต้นไม้ผลชนิดอื่น

จากข้อมูลของผู้ปลูกโกโก้ ต้นไม้ชนิดนี้ปลูกง่าย ไม่เรื่องมากเรื่องดิน มีแมลงศัตรูพืชน้อย เพียงแต่ต้องการป้องกันและควบคุมมวนเหม็นที่เกาะติดผลและหนูและกระรอกที่กัดและทำลายผลเท่านั้น ผลผลิตเฉลี่ยมากกว่า 20 ตัน/เฮกตาร์ ต้นโกโก้มีความทนทานต่อความเค็มสูง น้ำชลประทานที่มีความเค็มเพียงไม่กี่ส่วนในพันส่วนก็ยังคงเจริญเติบโตได้ดี

คุณโว วัน บาน ชาวบ้านในหมู่บ้านฟูมี ตำบลฟูตึ๊ก จังหวัดหวิงห์ลอง เป็นผู้บุกเบิกและคลุกคลีกับต้นโกโก้ในพื้นที่มานานกว่า 20 ปี ปัจจุบัน ครอบครัวของเขาปลูกต้นโกโก้ในพื้นที่ 1.5 เฮกตาร์ (ซึ่งโกโก้เป็นพืชผลหลัก) โดยใช้รูปแบบการผลิตแบบเกษตรอินทรีย์ ให้ความสำคัญกับการใช้ปุ๋ยจุลินทรีย์และปุ๋ยคอกปศุสัตว์ ทำให้คุณภาพของผลโกโก้ดีเยี่ยม ในแต่ละปี สวนของเขาสามารถเก็บเกี่ยวผลโกโก้ได้มากกว่า 20 ตัน สร้างรายได้มากกว่า 300 ล้านดอง นอกจากนี้ เขายังรับซื้อผลโกโก้สดจากสวนใกล้เคียงเพื่อนำมาคัดแยกเมล็ดโกโก้ แปรรูปเบื้องต้น และจัดส่งให้กับบริษัทแปรรูปเพื่อผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ผงโกโก้ เนยโกโก้ ไวน์โกโก้ และอื่นๆ เพื่อส่งออก ปัจจุบันความต้องการเมล็ดโกโก้จากภาคธุรกิจมีสูงมาก และสวนโกโก้มีไม่เพียงพอต่อความต้องการ

โกโก้ออร์แกนิกได้รับความนิยมอย่างมากและให้ผลผลิตตลอดทั้งปี

เกี่ยวกับโมเดลนี้ คุณโว วัน บัน กล่าวว่า “ผมเห็นว่าต้นไม้ต้นนี้ต้องการการฉีดพ่นและการดูแลน้อยมาก ถ้าเป็นแบบนี้ตอนนี้ ต้นทุเรียนคงไม่ดีเท่าต้นโกโก้ ปีนี้เกษตรกรที่นี่ปลูกเยอะ ผมเห็นว่าที่ดินไหนก็ปลูกได้ ปลูกทิ้งไว้ก็ยังให้ผลผลิตอยู่ ผลผลิตค่อนข้างคงที่ตั้งแต่ขายให้บริษัท บริษัทส่งรถบรรทุกมาที่บ้านผมเพื่อมารับสินค้า”

ด้วยข้อได้เปรียบด้านราคาที่สูง ต้นทุนต่ำ และปลูกง่าย เกษตรกรจำนวนมากในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงจึงลงทุนขยายพื้นที่เพาะปลูกโดยการปลูกพืชร่วมกับไม้ผลชนิดอื่นหรือการปลูกพืชเชิงเดี่ยว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตามคำแนะนำและแนวทางของภาควิชาชีพและธุรกิจที่ซื้อเมล็ดโกโก้เพื่อส่งออก ชาวสวนจึงนำรูปแบบการปลูกโกโก้แบบออร์แกนิกและปลอดภัยทางชีวภาพมาใช้ ในขณะนี้ พื้นที่ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงที่กำลังพัฒนาสวนโกโก้อย่างแข็งแกร่ง ได้แก่ วิงห์ลอง ดงทับ และ ซ็อกจรัง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เฉพาะจังหวัดวิงห์ลองเพียงจังหวัดเดียวที่มีต้นโกโก้ที่เพิ่งปลูกใหม่หลายร้อยเฮกตาร์ อย่างไรก็ตาม พื้นที่เพาะปลูกยังคงต่ำ ทำให้เกิด "ความต้องการเกินอุปทาน"

คุณดวน ถิ เตวียต นุง รองผู้อำนวยการ บริษัท โกโก้ แม่โขง จำกัด (สำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่ตำบลซ่งหลก จังหวัดหวิงห์ลอง) ซึ่งเป็นบริษัทที่เชี่ยวชาญด้านการรับซื้อเมล็ดโกโก้สด กล่าวว่า ความต้องการที่สูงแต่ปริมาณการผลิตที่ต่ำ ทำให้ราคา โกโก้ในตลาดโลก พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ เวียดนามยังมีแหล่งผลิตโกโก้ที่สะอาด จึงเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ลูกค้าต่างชาติ

“ตั้งแต่ปีที่แล้วจนถึงปัจจุบัน ราคาโกโก้ปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ราคารับซื้อเมล็ดโกโก้สดเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับปีก่อน เกษตรกรต่างตื่นเต้นกันมาก ราคาโกโก้ในตลาดโลกก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ความต้องการมีมากแต่ปริมาณมีไม่เพียงพอ สถานการณ์ทั่วโลกคือเมล็ดโกโก้ขาดแคลนอย่างหนักและต้องการวัตถุดิบที่สะอาดเหมือนในเวียดนาม ซึ่งพวกเขาชอบมาก” คุณดวน ถิ เตว็ต นุง กล่าว

ราคาเมล็ดโกโก้ที่สูง ความต้องการที่แข็งแกร่ง และการส่งออกที่แข็งแกร่ง ล้วนเป็นสัญญาณบวกสำหรับภาคการเกษตรในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรนี้มีความสามารถในการแข่งขันและมีมูลค่าสูง เกษตรกรจำเป็นต้องประยุกต์ใช้และเลียนแบบรูปแบบการผลิตที่ปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ เพื่อดึงดูดตลาดทั่วโลกให้เพิ่มมากขึ้น

ที่มา: https://baolaocai.vn/xuat-khau-trai-ca-cao-tang-manh-nha-vuon-lai-cao-post879493.html