เยนโมสร้างแรงผลักดันให้กับเกษตรอินทรีย์

หนึ่งในความก้าวหน้าที่ระบุไว้ในมติของการประชุมสมัชชาพรรคเขตเยนโม ครั้งที่ 18 สมัยที่ 2563-2568 คือ “การพัฒนา เกษตรกรรม สินค้าโภคภัณฑ์ในทิศทางเกษตรอินทรีย์ การใช้เทคโนโลยีขั้นสูง การรับรองความปลอดภัยทางอาหาร และการมุ่งเน้นการระดมทรัพยากร การส่งเสริมการสร้างชุมชนชนบทต้นแบบและหมู่บ้านชนบทต้นแบบใหม่” เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ นับตั้งแต่เริ่มต้นสมัย เขตเยนโมได้มีนโยบายและแนวทางปฏิบัติมากมายเพื่อส่งเสริมให้เกษตรกร สหกรณ์ และวิสาหกิจต่างๆ ลงทุนในการสร้างรูปแบบการผลิตทางการเกษตรด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง ผลลัพธ์ที่ได้ค่อยๆ ก่อให้เกิดเกษตรกรรมสินค้าโภคภัณฑ์ขนาดใหญ่ที่เข้มข้นขึ้น ทำให้เยนโมกลายเป็น “เมืองหลวง” ของผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์

“ผลไม้หวาน” จากนโยบาย

ครอบครัวของนายเหงียน วัน เกวียน ในตำบลเอียนฟอง (อำเภอเอียนโม) มีโรงเรือนปลูกแตงโมตาข่ายขนาดกว่า 9,000 ตารางเมตร ขณะนี้แตงโมตาข่ายของครอบครัวนายเกวียนกำลังเตรียมเก็บเกี่ยว นายเกวียนรู้สึกตื่นเต้นมาก เพราะผลผลิตแตงโมนี้ตอบโจทย์ทุกความต้องการ ทั้งน้ำหนัก เมล็ดสวย และความหวาน ตรงกับความต้องการของตลาด คาดการณ์ว่าผลผลิตแตงโมตาข่ายนี้จะสร้างรายได้ให้ครอบครัวนายเกวียนมากกว่า 100 ล้านดอง หลังจากหักต้นทุนการผลิตแล้ว นายเกวียนจะมีกำไรเพียงครึ่งเดียว เมื่อเทียบกับผลผลิตแบบดั้งเดิม รายได้นี้สูงกว่าผลผลิตแบบดั้งเดิมหลายเท่า

แม้จะอยู่ในวงการเกษตรกรรมมาหลายปีเช่นเดียวกับคุณเควียน การปลูกพืชผลและเลี้ยงปศุสัตว์ก็เป็นเรื่องที่คุ้นเคยกันดีอยู่แล้ว แต่สักวันหนึ่งการได้เป็นเจ้าของเรือนกระจกขนาดหลายพันตารางเมตรเพื่อปลูกพืชผลอันทรงคุณค่าด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง ยังคงเป็นความฝันของชายวัย 40 กว่าคนนี้

คุณเกวียนกล่าวว่า ด้วยความปรารถนาที่จะส่งเสริมการพัฒนาการผลิตเพื่อมุ่งสู่สินค้าที่มีคุณค่า เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด ในช่วงต้นปี 2565 ผมจึงตั้งใจที่จะเปลี่ยนไปใช้การผลิตทางการเกษตรด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง ในขณะนี้ คณะกรรมการประชาชนอำเภอเยนโมได้ริเริ่มโครงการ “พัฒนาเกษตรกรรมสินค้าโภคภัณฑ์สู่เกษตรอินทรีย์ ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง รับรองความปลอดภัยด้านอาหาร และสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ในเขตนี้ในช่วงปี 2565-2568” ท่านจึงคว้าโอกาสนี้ไว้ได้อย่างรวดเร็ว บนพื้นที่ 5 เฮกตาร์ที่ได้รับการประมูล ท่านได้วางแผนและลงทุนอย่างกล้าหาญในการสร้างโรงเรือน 2 หลัง (แต่ละหลังมีพื้นที่ 1,000 ตารางเมตร) เพื่อปลูกแตงโมพันธุ์ใหม่เฉพาะทาง ได้แก่ แตงโมตาข่ายสีเขียวและสีเหลือง พร้อมระบบชลประทานประหยัดน้ำ ระบบรดน้ำอัตโนมัติ และระบบควบคุมปุ๋ยผ่านสมาร์ทโฟน ต้นทุนเบื้องต้นสำหรับโรงเรือนขนาด 1,000 ตารางเมตรอยู่ที่ 750 ล้านดอง โดยตามโครงการฯ งบประมาณของอำเภอสนับสนุนค่าใช้จ่ายในการติดตั้งโรงเรือนปลูกผัก 40% คิดเป็นเงิน 300 ล้านดอง/โรงเรือน

คุณเควียน กล่าวว่า เทคโนโลยีเรือนกระจกช่วยป้องกันฝนและแสงแดด ป้องกันแมลงเข้า ทำให้แตงโมเติบโตอย่างรวดเร็ว ผลมีลวดลายตาข่ายสวยงาม ขนาดสม่ำเสมอ เกษตรกรสามารถริเริ่มปลูกได้อย่างเต็มที่โดยไม่ต้องพึ่งพาสภาพอากาศเหมือนการปลูกแบบดั้งเดิม ครอบครัวของคุณเควียนดูแลพื้นที่ปลูกแตงโมลายตาข่ายทั้งหมดด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพและปุ๋ยอินทรีย์ จึงมั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัย เพื่อสุขภาพที่ดีของทั้งเกษตรกรและผู้บริโภค

จากการคำนวณคร่าวๆ ของคุณเควน โรงเรือนขนาด 1,000 ตารางเมตรจะให้ผลผลิตประมาณ 3 ตันต่อไร่ โดยมีราคาขายเฉลี่ยอยู่ที่ 40,000 ดองต่อกิโลกรัม คาดว่าจะมีรายได้ประมาณ 110-120 ล้านดองต่อไร่ ฤดูกาลผลิตแตงโมใช้เวลาประมาณ 70 วัน ปลูกได้ปีละ 4 ครั้ง และคาดว่าจะมีรายได้ต่อปีประมาณ 440 ล้านดองต่อ 1,000 ตารางเมตร ปัจจุบัน นอกจากการปลูกแตงโมแล้ว คุณเควนยังได้ขยายพื้นที่โรงเรือน โดยทดลองปลูกองุ่นนมเกาหลี ซึ่งคาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้ในปีหน้า

รูปแบบการปลูกแตงโมด้วยตาข่ายสีเขียวและสีเหลืองของครอบครัวนายเควียนเป็นหนึ่งในรูปแบบแรกๆ ของการปลูกแตงโมด้วยตาข่ายโดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูงที่ได้รับการสนับสนุนจากคณะกรรมการประชาชนอำเภอเยนโมภายใต้โครงการ "พัฒนาเกษตรอินทรีย์ ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง รับรองความปลอดภัยด้านอาหาร และสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ในช่วงปี 2565-2568"

การนำแบบจำลองไปใช้อย่างประสบความสำเร็จจะก่อให้เกิดความก้าวหน้าในการประยุกต์ใช้ ศาสตร์ และเทคโนโลยีในการผลิตในท้องถิ่น หลีกเลี่ยงปัจจัยด้านสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ช่วยเพิ่มผลผลิต คุณภาพ และผลผลิตพืชผล โดยเฉพาะอย่างยิ่งการสร้างผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้บริโภค

ทิศทางที่ยั่งยืน

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นอกจากระบบนโยบายของภาคกลางและจังหวัดแล้ว อำเภอเอียนโม่ยังมีกลไกและนโยบายมากมายเพื่อส่งเสริมการพัฒนาด้านการเกษตรและชนบท โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปี พ.ศ. 2565 สภาประชาชนอำเภอเอียนโม่ได้ผ่านมติที่ 04/NQHDND ว่าด้วยการอนุมัติโครงการที่ 04/DA-UBND ลงวันที่ 14 มีนาคม พ.ศ. 2565 เกี่ยวกับการพัฒนาสินค้าเกษตรอินทรีย์ การใช้เทคโนโลยีขั้นสูง การรับรองความปลอดภัยด้านอาหาร และการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ในเขตอำเภอในช่วงปี พ.ศ. 2565-2568

ในการดำเนินโครงการ อำเภอเยนโมมุ่งเน้นการสนับสนุนค่าใช้จ่ายในการสร้างโรงเรือนและโรงเรือนตาข่ายสำหรับปลูกแตงโมและผักปลอดสารพิษจำนวน 40% โดยส่วนใหญ่จะอยู่ในตำบลเยนฟอง เยนตู และมายซอน สนับสนุนค่าใช้จ่ายปุ๋ยและยาฆ่าแมลง 50% สำหรับพื้นที่ปลูกข้าว 200 ไร่ที่ปลูกโดยใช้วิธีเกษตรอินทรีย์ สนับสนุนค่าใช้จ่ายในการซื้อเครื่องแยกปุ๋ย 50%

นับตั้งแต่เริ่มดำเนินการ มีครัวเรือนผู้ผลิต 6 ครัวเรือนได้รับการสนับสนุนในการติดตั้งโรงเรือนและระบบชลประทานประหยัดน้ำ ครอบคลุมพื้นที่รวม 10,000 ตารางเมตร โดยได้รับการสนับสนุนเป็นจำนวนเงิน 300 ล้านดองต่อโรงเรือน 1,000 ตารางเมตร ครัวเรือนผู้ผลิตทุกครัวเรือนประสบความสำเร็จในการสร้างแบบจำลองการใช้งานโรงเรือนสำหรับ ปลูก พืชมูลค่าสูง เช่น แตง แตงเกาหลี แตงไทยคิม เป็นต้น

แรงผลักดันของนโยบายนี้ได้สร้างเงื่อนไขให้ประชาชนสามารถปรับใช้และขยายขอบเขตการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิตทางการเกษตรได้อย่างแข็งขัน อำเภอเยนโมได้ก่อให้เกิดพื้นที่เพาะปลูกผักและผลไม้ที่เข้มข้นหลายแห่ง จนถึงปัจจุบัน ในเขตนี้มีครัวเรือน 11 ครัวเรือนที่สร้างเรือนกระจกและระบบชลประทานประหยัดน้ำ มีพื้นที่เพาะปลูกพืชผลมูลค่าสูงกว่า 26,000 ตารางเมตร มูลค่าผลผลิตโดยประมาณอยู่ที่ 4,000-4,500 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปี ซึ่งสูงกว่าผลผลิตแบบดั้งเดิมถึง 20-25 เท่า

ผลผลิตของสินค้าเกษตรเอื้ออำนวยต่อการบริโภคทั้งภายในและภายนอกจังหวัด นอกจากนี้ อำเภอยังได้จัดตั้งพื้นที่การผลิตผักและผลไม้อย่างเข้มข้น เพื่อสร้างความมั่นใจด้านความปลอดภัยทางอาหารในตำบลต่างๆ ได้แก่ เย็นฟอง เย็นลำ เย็นไทย เย็นแม็ค... ทั้งอำเภอมีสหกรณ์การเกษตร 14 แห่ง และวิสาหกิจ 8 แห่ง ทั้งภายในและภายนอกจังหวัด เพื่อผลิตมันฝรั่ง ข้าวโพดหวาน พริก ถั่วเหลือง และผักรวม 450-500 เฮกตาร์... เพื่อสร้างความมั่นคงด้านผลผลิต ประชาชนจึงรู้สึกมั่นใจในการผลิต

นางสาวเล ถิ ลินห์ รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอเอียนโม กล่าวเสริมว่า โครงการ “พัฒนาการผลิตทางการเกษตรในทิศทางเกษตรอินทรีย์ ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง รับรองความปลอดภัยด้านอาหาร และสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ในพื้นที่ในช่วงปี 2565-2568” กำหนดเป้าหมายว่าภายในสิ้นปี 2568 ทั้งอำเภอจะมีพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์หรือมากกว่า 1,300 เฮกตาร์ มีพื้นที่ปลูกผัก หัว และผลไม้ 100 เฮกตาร์ที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง เปลี่ยนพื้นที่ปลูกข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพ 1,000 เฮกตาร์ให้เป็นรูปแบบการทำฟาร์มแบบใหม่ มีฟาร์ม 8-10 แห่ง ครัวเรือน 10-15 ครัวเรือนที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง รับรองความปลอดภัยทางชีวภาพและสุขอนามัยสิ่งแวดล้อม

ในปี พ.ศ. 2566 และปีต่อๆ ไป อำเภอเยนโมมุ่งมั่นที่จะขยายพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ ซึ่งเป็นภารกิจที่ยากลำบาก เนื่องจากจากพื้นที่เพาะปลูกข้าวทั้งหมด 12,000-13,000 เฮกตาร์ต่อปี ชาวบ้านส่วนใหญ่ปลูกข้าวตามวิธีการดั้งเดิม (ส่วนใหญ่เป็นเกษตรอินทรีย์) การปลูกข้าวในรูปแบบนี้ทำให้คุณภาพของผลผลิตยังไม่เป็นไปตามความต้องการของตลาด แต่เนื่องจากเป็นนิสัยที่สืบทอดกันมายาวนาน การเปลี่ยนแปลงจึงไม่ใช่เรื่องง่าย

ในฐานะหน่วยงานเฉพาะทาง กรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอเยนโม จะประสานงานกับท้องถิ่นต่างๆ เพื่อส่งเสริมงานโฆษณาชวนเชื่อและการระดมพลเพื่อช่วยเหลือเกษตรกรให้เปลี่ยนมาผลิตข้าวอินทรีย์

เกษตรกรชาวเยนโมกำลังเผชิญกับโอกาสในการสร้างผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและมีคุณภาพสูง เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันในกระบวนการบูรณาการระดับนานาชาติ และปกป้องสิ่งแวดล้อมทางนิเวศวิทยา ในเวลาเดียวกัน ก็สามารถปฏิบัติตามเป้าหมายของอำเภอเกี่ยวกับการผลิตทางการเกษตรในแต่ละขั้นตอนได้อย่างดี และเปลี่ยนแปลงโฉมหน้าของชนบทไปทีละน้อย

ดาวฮัง

แหล่งที่มา