Ailenin üç üyesi (anne ve iki çocuğu) sotelenmiş mantar yedikten sonra gıda zehirlenmesi geçirdi.

Phu Tho İl Genel Hastanesi bugün, 30 Ağustos'ta, doktorların aynı gıda zehirlenmesi belirtilerini gösteren bir anne ve iki çocuğunu hastaneye kabul ettiklerini duyurdu: şiddetli kusma, karın ağrısı, ishal ve ateş.

Hastanın ailesinden alınan bilgilere göre, Bayan NTN evde bahçede saman mantarına benzeyen birçok yabani mantar görünce bunların yenilebilir olduğunu düşünmüş, toplamış, sotelemiş ve iki çocuğuyla (11 yaşında bir erkek çocuğu ve 5 yaşında bir kız çocuğu) birlikte yemiştir. Yemekten yaklaşık 4 saat sonra üçünde de gıda zehirlenmesi belirtileri görülmüştür.

Yabani olarak yetişen ve saman mantarına benzeyen mantarlar zehirlenmeye neden olabilir.

Hastanede, Bayan N.'nin üç aile üyesinin de gıda zehirlenmesi teşhisi konuldu ve elektrolit dengesizliği açısından takip edildiler. Damar içi sıvı, antibiyotik ve elektrolit takviyesi ile yapılan yoğun tedavinin ardından bir gün sonra hastaların kusma ve dehidratasyonlarında azalma görüldü, sağlık durumları iyileşti ve iki günlük tedavinin ardından taburcu edildiler.

Phu Tho İl Genel Hastanesi Acil Servis Şefi Dr. Nguyen Duc Long, yukarıdaki vakayı oldukça şanslı bir durum olarak değerlendirdi çünkü mağdurların tamamı zehirlenme belirtileri ortaya çıktıktan kısa bir süre sonra hastaneye getirilmiş ve zamanında muayene ve tedavi görmüşlerdir.

Doktor Long'a göre, şu anda yağmur mevsimi olduğu için birçok mantar türü iyi yetişiyor ve birçok insan bunları yemek yapmak için topluyor. Zehirli mantarları ayırt etmek için insanlar genellikle renklerine, kokularına ve şekillerine güveniyorlar. Tipik olarak, zehirli mantarlar parlak renklere sahip olup şapkalarında beyaz, siyah veya kırmızı lekeler bulunur. Mantar güzel kokuyorsa ve kırıldığında öz suyu akıyorsa, zehirli bir mantardır ve yenmemelidir.

Şişkin, soğan şeklinde tabanlara sahip mantarların çoğu zehirlidir.

Ancak gerçekte, bazı zehirli mantarlar, sıradan mantarlara benzer renk ve şekillere sahip olduklarından karıştırılmaları kolaydır. Bu nedenle, insanların farklı mantar türlerini tanıyıp ayırt edebilmeleri gerekir; menşei bilinmiyorsa veya bir mantarın zehirli olup olmadığı bilinmiyorsa, yememek en iyisidir.

Doktorlar, mantar yedikten sonra mide bulantısı, kusma veya ishal gibi zehirlenme belirtileri gösterirseniz, toksinleri atmak için mümkün olan en kısa sürede kusmanızı sağlamanızı, bol sıvı, tercihen oral rehidratasyon solüsyonu (ORS) içmenizi ve muayene ve tedavi için en yakın sağlık kuruluşuna gitmenizi tavsiye eder.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/3-me-con-ngo-doc-sau-khi-an-mon-nam-xao-185230830161250104.htm