Bu nedenle siyah sarımsağın pek çok etkileyici faydası vardır, bunlar arasında şunlar yer alır:
Kanser önleyici özelliklere sahiptir
Bazı araştırmalara göre, siyah sarımsak özütü kanser karşıtı özelliklere sahip olabilir. Antioksidan ve antienflamatuar etkileri kanser hücrelerinin büyümesini engellemeye yardımcı olabilir, ancak Hindistan'a göre bu alanda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Siyah sarımsağın fermantasyon süreci, çiğ sarımsağa kıyasla antioksidan miktarını yaklaşık 2-3 kat artırır.
Kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olabilir
Yapılan araştırmalar, siyah sarımsağın gebelik diyabetinin önlenmesinde faydalı olabileceğini göstermiştir. Araştırmalar, siyah sarımsağın kan şekeri seviyelerini düzenlemede umut vaat ettiğini göstermektedir.
Kalp hastalığı riskini azaltın
Bazı araştırmalar, siyah sarımsağın kalp sağlığı üzerinde olumlu etkileri olabileceğini öne sürüyor. Kolesterol seviyelerini ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olarak kalp hastalığı riskini azaltabilir.
Sağlık haber sitesi Healthspan'ın (UK) araştırmasına göre, koroner kalp hastalığı olan ve 6 ay boyunca her gün 20 gram siyah sarımsak özütü tüketen kişilerin antioksidan seviyelerinin plasebo alanlara kıyasla arttığı ve kardiyovasküler sağlıklarının iyileştiği görüldü.
Yapılan araştırmalar, siyah sarımsağın alkol kaynaklı karaciğer hasarı yaşayan kişilerde karaciğer sağlığını ve fonksiyonunu iyileştirme yeteneğine sahip olduğunu göstermiştir.
Karaciğer koruması
Yapılan araştırmalar, siyah sarımsağın antioksidan özelliği sayesinde alkol kaynaklı karaciğer hasarı yaşayan kişilerde karaciğer sağlığını ve fonksiyonunu iyileştirme potansiyeline sahip olduğunu ortaya koymuştur.
Diğer araştırmalar, siyah sarımsağın karaciğer hasarı durumunda koruyucu bir etkiye sahip olduğunu, daha fazla hasarı önlemeye yardımcı olduğunu ve diğer tedavilerle birlikte kullanılabileceğini göstermiştir.
Bağışıklığı güçlendirmek
Siyah sarımsakta bulunan alisin bağışıklık sistemini destekleyerek vücudun enfeksiyon ve hastalıklara karşı korunmasına yardımcı olur.
Kronik hastalıklarla mücadele edin
Siyah sarımsak, oksidatif stresle savaşmaya yardımcı olabilen salil sistein gibi antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar, serbest radikalleri nötralize etmede ve kronik hastalık riskini azaltmada önemlidir.
Thien Lan
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı






Yorum (0)