Yiyecek ve içecek fuarında 700 işletme ticari fırsatlar arıyor.

Gıda ve içecek işleme ve ambalajlama teknolojisi konusunda uzmanlaşmış Vietnam Uluslararası Gıda ve İçecek Fuarı, 20 ülke ve bölgeden 700 işletmenin 800 standını bir araya getirerek gıda, içecek, besleyici gıdalar, fonksiyonel gıdalar, deniz ürünleri, hammaddeler, gıda katkı maddeleri, gıda üretimi, ambalajlama ve muhafaza için makine ve ekipmanlar gibi çeşitli alanlarda geniş bir ürün yelpazesini sergiliyor.

Bu sergi, Vietnamlı ve yabancı işletmelerin ürünlerini sergilemeleri, tanıtmaları, iş pazarlarını genişletmeleri ve teknoloji transferi yapmaları için fırsatlar yaratmaya devam eden önemli bir ticaret teşvik etkinliğidir.

Ho Chi Minh Şehri Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Sayın Vo Van Hoan, açılış konuşmasında 2023 yılının genel olarak Vietnam ekonomisinin ve özel olarak Ho Chi Minh Şehrinin toparlanma sürecinde olumlu ilerleme kaydettiği bir yıl olduğunu belirtti.

Bu genel bağlamda, gıda işleme endüstrisi, şehrin ekonomisinin dört temel endüstrisinden biri olarak hayati rolünü teyit etmiş ve Ho Chi Minh Şehri tarafından iyileştirme ve geliştirme için önceliklendirilmiştir. Toplam sanayi üretim değerinin %13,78'ini ve toplam sanayi katma değerinin %13,69'unu oluşturmaktadır; bu sektörün sanayi üretim endeksi, 2018-2022 döneminde yıllık ortalama %7,04 oranında büyümüştür.

Uluslararası Yiyecek ve İçecek Fuarı, işletmelerin bağlantı kurması ve ticaret yapması için bir fırsattır.

Piyasa araştırma şirketi Mordor Intelligence Inc. tarafından Ağustos 2022 başlarında yayınlanan bir değerlendirme raporuna göre, Vietnam'ın gıda ve içecek sektörünün 2021-2026 döneminde yıllık bileşik büyüme oranının %8,65'e ulaşması bekleniyor. Bu iyimser tahmin, sektördeki işletmelere yakın gelecekte güçlü bir iş büyümesi için umut veriyor.

Ho Chi Minh Şehri yöneticileri, serginin tüketici talebini canlandırmaya ve şehir işletmelerinin üretim ve iş geliştirme faaliyetlerini artırmaya katkıda bulunmasını bekliyor.

Ayrıca, etkin ticareti teşvik etmek amacıyla, Organizasyon Komitesi özel seminerler, işletmeler arası ağ oluşturma programı ve özel bir müşteri programı geliştirmiştir. Bu programların, turistik geziler ve iş amaçlı olarak çok sayıda yerli ve yabancı ziyaretçiyi çekmesi beklenmektedir. Bu durum, gıda ve içecek işleme sektörünün gelişimine büyük katkı sağlayacak, rekabet gücünü artıracak ve genel olarak yerli gıda ve içecek sektörünün ve özel olarak Ho Chi Minh şehrinin sürdürülebilir kalkınmasını destekleyecektir.

Sayın Hoan'a göre, şehir şu anda sanayideki işletmelere yapılan yatırımları destekleyerek, yüksek kaliteli ürünler üretmek için yeni ve gelişmiş teknolojileri uygulayarak iyileştirmeye yönelmeyi hedefliyor; yaygın geliştirmeye yapılan yatırımları kademeli olarak azaltıp, modern teknolojileri kullanarak yüksek katma değerli, kaliteli ürünler yaratmak için yoğun geliştirmeye odaklanıyor. Ekipman hatlarına yapılan birçok yatırım projesi ve üretimde otomasyon teknolojisinin uygulanması, uygun kalite ve fiyata sahip çeşitli ürünlerin ortaya çıkmasına yol açmıştır.

Kaynak bağlantısı: https://congthuong.vn/700-doanh-nghiep-tim-co-hoi-giao-thuong-tai-trien-lam-thuc-pham-va-do-uong-266170.html