Domuz kaburga, birçok ev hanımının aile yemekleri için tercih ettiği popüler yiyeceklerden biridir.

Bu malzemeyle tatlı ekşi kaburga, ekşi kaburga şehriyesi, ananaslı haşlanmış kaburga, ballı ızgara kaburga gibi birçok lezzetli yemek yapabilirsiniz. Bu yemekler sadece pilavla iyi gitmekle kalmaz, farklı lezzetlere de sahiptir ve pişirme sırlarını biliyorsanız yapması da kolaydır.

Hızlı bakış:
  • Tatlı ekşi kaburga lezzetlidir ve birçok kişi tarafından beğenilir.
  • Ferahlatıcı ekşi kaburga eriştesi, göz alıcı renkler
  • Ananaslı haşlanmış kaburga, pilavla birlikte basit ama lezzetli
  • Ünlü Saigon kırık pirinci için ızgara kaburga
  • Zengin soslu, hoş kokulu ve yumuşak dana kaburgaları
  • Bal soslu ızgara kaburgalar hem lezzetli hem de cezbedici.
  • Tatlı ve yumuşak tavada kızartılmış domuz kaburgaları
  • Restorandaki kadar lezzetli barbekü kaburgaları
Tatlı ekşi kaburga lezzetlidir ve birçok kişi tarafından beğenilir.

Tatlı ekşi kaburga, birçok Vietnam ailesinin sevdiği yemeklerden biridir.

Tatlı ve ekşi domuz kaburgaları nasıl yapılır.jpg
Tatlı-ekşi kaburga yapmak çok da karmaşık değil. Fotoğraf: Le Thanh Thuy

Tatlı ve hoş kokulu bir tada sahip olan bu yemeğin beyaz pirinçle birleşimi oldukça lezzetli. Yerken, yumuşak kaburga etinin uyumlu tatlı, ekşi, tuzlu ve baharatlı lezzetini hissediyorsunuz. Haşlanmış sebzelere sotelenmiş kaburga sosu da çok lezzetli.

Şimdi izleyin : Evde çok basit bir şekilde tatlı ve ekşi kaburga nasıl yapılır

Ferahlatıcı ekşi kaburga eriştesi, göz alıcı renkler

Bun suon chua, domuz kaburgaları, domatesler, fil kulağı gibi rustik malzemeleri bir araya getirerek göz alıcı renklere, berrak et suyuna ve ekşi demirhindi aromasına batırılmış yumuşak kaburgalara sahip bir kase erişte sunuyor. Bu yemeğin en iyi hali, çiğ sebzelerle ve birkaç dilim acı biberle birlikte tuzlu balık sosuna batırılarak sıcak olarak yenmesidir.

Şimdi izleyin : Lezzetli, aromalı ekşi kaburga eriştesi nasıl yapılır

Ananaslı haşlanmış kaburga, pilavla birlikte basit ama lezzetli

Haşlanmış domuz kaburga, birçok kişi tarafından sevilen, hazırlaması kolay, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Bu yemeğin yanında sıcak pilav en iyi gider. Lezzetini artırmak için salatalık veya çiğ sebzelerle birlikte tüketebilirsiniz.

Şimdi izleyin : Basit ananaslı haşlanmış kaburga nasıl yapılır

Ünlü Saigon kırık pirinci için ızgara kaburga

Kırık pirinç genellikle domuz derisi, yumurta ruloları, sahanda yumurta, köfte ve özellikle yemeğin "ruhu" olan ızgara kaburga ile birlikte yenir.

suon nuong com tam.jpg nasıl yapılır
Kırık pirinç yemeğinde ızgara kaburgalar yumuşak, sulu, zengin aromalıdır ve pilavla iyi gider. Fotoğraf: Bui Tuyet Mai

Izgara kaburgalar pişirildiğinde altın kahverengi, hoş kokulu, yumuşak, sulu ve bol baharatlı olur. Kırık pirinç, tatlı ekşi balık sosu ve yağlı soğan yağıyla servis edilen ızgara kaburgalar ise daha da lezzetlidir.

Şimdi izleyin : Ünlü Saigon kırık pirinç yemeği için ızgara kaburga nasıl yapılır

Zengin soslu, hoş kokulu ve yumuşak dana kaburgaları

Haşlanmış dana kaburgaları, baharatların karakteristik aromasını taşımanın yanı sıra, zengin bir sosla ıslatıldığında yumuşak ve sulu olur. Bu yemek, sıcak pilav veya ekmekle servis edildiğinde lezzetlidir.

Şimdi izleyin : Kokulu ve yumuşak haşlanmış dana kaburga nasıl yapılır?

Bal soslu ızgara kaburgalar hem lezzetli hem de cezbedici.

Ballı ızgara kaburgalar eşit şekilde pişmeli, parlak koyu kahverengi renkte olmalı, son derece çekici ve lezzetli olmalıdır.

ballı ızgara domuz kaburga nasıl yapılır.jpg
Ballı ızgara kaburga, basit bir tarifle lezzetli bir yemektir. Fotoğraf: Home Kitchen

Balın tatlılığı yumuşak ete siner, pilavla iyi gider, hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından çok sevilir.

Şimdi izleyin : Hava fritözüyle lezzetli ballı ızgara kaburga nasıl yapılır

Tatlı ve yumuşak tavada kızartılmış domuz kaburgaları

Tavada kızartılmış kaburgaların hazırlanması kolaydır ancak lezzetleri de bir o kadar lezzetlidir. Kaburgalar yumuşak, sulu ve doğal olarak tatlıdır ve birkaç baharatla birleştiğinde daha da lezzetli hale gelirler.

Şimdi izleyin : Yumuşak ve tatlı tavada kızartılmış domuz kaburgaları nasıl yapılır

Restorandaki kadar lezzetli barbekü kaburgaları

Barbekü kaburga, birçok Vietnamlı ailenin misafir ağırlamak veya ev partileri için sıklıkla tercih ettiği yemeklerden biridir. Kaburgaları bütün olarak ızgara yapmanın yanı sıra, küçük, lokma büyüklüğünde parçalara da kesebilirsiniz.

Şimdi izleyin : Restorandaki gibi lezzetli barbekü kaburgaları nasıl yapılır?

Aile yemekleriniz için ev yapımı malzemelerle lezzetli ve ferahlatıcı salatalar yapmanın 10 yolu Papaya, muz çiçeği, su ıspanağı vb. ev yapımı malzemelerle ailenizin yemeklerine lezzet katacak birçok ferahlatıcı salata yapabilirsiniz. Aşağıda, evde kolayca yapabileceğiniz lezzetli ve ferahlatıcı salatalar yapmanın 10 yolu bulunmaktadır.

Kaynak: https://vietnamnet.vn/8-mon-an-tu-suon-lon-thom-ngon-hap-dan-cach-lam-vo-cung-don-gian-2432211.html