Bugün ne yesek? Hemen eve koşmanızı sağlayacak lezzetli aile yemekleri için 15 öneri

GĐXH - Aile yemeği sadece bir araya gelme yeri değil, aynı zamanda Vietnam'da nesilleri birbirine bağlayan bir sevgi sembolüdür.

Vietnam yaşamında aile yemeği sadece yemek yiyip içmek için bir yer değildir. Aynı zamanda bir bağ kurma alanı, herkesin endişelerini bir kenara bırakıp bir araya gelip günlük hikayelerini paylaştığı bir andır. Bir kase ekşi çorba, bir tabak haşlanmış sebze, bir parça mis kokulu haşlanmış balık... hepsi özeni, sevgiyi ve geleneksel yaşam tarzını özetler.

Günümüzde, modern yaşam birçok aileyi meşgul etse de, yemeğin değeri değişmeden kalıyor. Tam tersine, tüm bu koşuşturmacanın ortasında, aile yemeği daha da kıymetli hale geliyor. Sadece sağlığı beslemekle kalmıyor, aynı zamanda mutluluk ve üyeler arasındaki güçlü bağların "anahtarı" oluyor.

Doyurucu bir yemek, aşçının düşünceliliğini gösterir, besin dengesi yaratır ve neşe yayar. Tüm aile bir araya geldiğinde, küçük hikayeler görünmez bağlara dönüşür. Bu nedenle, ev hanımları genellikle "Bugün ne yesem?" sorusuyla baş ağrısı yaşarlar - nasıl lezzetli, besleyici ve tekrarlayıcı olmayan bir yemek yaparlar?

Bu endişeyi gidermek için 14 günlük önerilen menüye başvurabilirsiniz. Yemekler et - balık - karides - yumurta - sebzeler arasında dönüşümlü olarak, hem çeşitli hem de damak tadına uygun olarak düzenlenmiştir.

Basit ama lezzetli bir aile yemeği

Aile yemeği 1

- Brokoli ile sotelenmiş tavuk taşlıkları

- Haşlanmış Çin lahanası

- Çiğ sebzeler

- Domatesli fasulye soslu et

Lezzetli Vietnam yemekleriyle keyifli bir aile yemeği.

Aile yemeği 2

- Domatesli domuz kaburga çorbası

- Hindistan cevizi posasıyla haşlanmış domuz eti

- Haşlanmış chayote

- Kral istiridye mantarıyla sotelenmiş tavuk

- Haşlanmış balık

- Tuzlu incir

Aile yemeği - basit ama sevgi dolu bir aile yemeği.

Aile yemeği 3

- Tavuk taşlığıyla sotelenmiş genç kabak

- Tuzlu kavrulmuş fıstık

Sebze çorbası

- Turşu patlıcan

Her gün tüm ailenin yiyebileceği kadar besleyici, lezzetli aile yemekleri.

Aile yemeği 4

- Haşlanmış domuz bağırsağı

- Haşlanmış sebzeler

- Domates suyu

- Marul

- Sebze suyu

Ailece yemek masasında bir araya gelmek en basit mutluluktur.

Aile yemeği 5

- Haşlanmış brokoli

- Sebze suyu

- Domates soslu fasulye

- Turşu soğan

- Elma tatlısı

Geleneksel aile yemeği, Vietnam'ın anayurdunun lezzetini koruyor.

Aile yemeği 6

- Haşlanmış sebzeler

- Sebze suyu

- Çiğ sebzeler

Haşlanmış domuz eti

- Turşu soğan

Doyurucu bir yemek - Aile yemekleri bizi çocukluk anılarımıza götürür.

Aile yemeği 7

- Satay soslu sotelenmiş kalamar

Sebze çorbası

- Jöleli et

- Çilek

Yaz günleri için serinletici, besleyici bir aile yemeği.

Aile yemeği 8

Haşlanmış domuz eti

- Haşlanmış lahana

- Nem chua

- Sotelenmiş jackfruit

- Beyaz pirinç

Basit bir yemek ama her Vietnam ailesinde aile sevgisini birleştiriyor.

Aile yemeği 9

- Balık sosu ve acı soslu haşlanmış et

- Taro ile pişirilmiş domuz ayağı

- Genç kabakla sotelenmiş kalp

- Domates soslu fasulye

- Nar tatlısı

Bol tuzlu yemek, kızartma, çorba ve sebzenin bulunduğu tam bir aile yemeği.

Aile yemeği 10

Tatlı ve ekşi kaburga

- Soslu kaburga

- Sebze suyu

- Haşlanmış hardal yeşillikleri sapları

- Demirhindi sotelenmiş salyangozlar

- Elma tatlısı

Aile birleşimi yemeği - sıcak ve sevgi dolu bir aile yemeği.

Aile yemeği 11

- Galangal ve pirinç sirkesiyle kızarmış et

- Fasulye ve domatesli mantar çorbası

- Lahana ile kızarmış domuz yağı

- Etli sahanda yumurta

- Karpuz tatlısı

Geleneksel Vietnam lezzetine sahip, rustik bir aile yemeği.

Aile yemeği 12

- Haşlanmış sebzeler

- Haşlanmış et

- Sebzeli sotelenmiş dana eti

- Etli haşlanmış karides

- Turşu patlıcan

Her evde pişen yemek - özenle hazırlanmış aile yemeği.

Aile yemeği 13

- Domates soslu uskumru

- Yengeç ve kabak çorbası

- Etli sahanda yumurta

- Turşu patlıcan

- Ejder meyvesi tatlısı

Aile yemekleri besleyicidir ve günlük beslenmenin dengelenmesine yardımcı olur.

Aile yemeği 14

- Taro ve kemik çorbası

- Sotelenmiş dana eti

- Etli haşlanmış karides

- Kavun

- Longan çayı

Basit ama aile mutluluğu dolu bir yemek.

Aile yemeği 15

- Buharda pişirilmiş yumurta ve karides

Sebze çorbası

- Sotelenmiş yeşil fasulye

- Haşlanmış kaburga

- Turşu patlıcan

- Tatlı kreması

Her yemeğe kırsalın ruhunu yansıtan lezzetli aile yemekleri.

Modern yaşamda, aile yemeklerinin basit ama kutsal değerini bazen kolayca unutabiliyoruz. Aile yemeği sadece yemek yenen bir yer değil, aynı zamanda sevginin buluştuğu, mutluluğu besleyen ve nesilleri birbirine bağlayan bir yer. Ne kadar meşgul olursanız olun, yemek etrafında toplanma alışkanlığınızı sürdürün, çünkü bu anlar en güzel anılara dönüşecek ve her zaman geri dönmek isteyeceğiniz bir deneyim olacak.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/hom-nay-an-gi-goi-y-15-mam-com-gia-dinh-ngon-rung-tim-nhin-thoi-da-muon-chay-ve-nha-ngay-172250901092916092.htm