Günde kaç kase beyaz pirinç yeterlidir? Cevap birçok kişinin görüşüne aykırıdır.

Çok az pirinç tüketmek günlük aktiviteleriniz için yeterli enerjiyi sağlamaz, çok fazla tüketmek ise sağlığınız için iyi değildir.

Pirinç, insan günlük yaşamında en önemli besinlerden biridir. Pirinç, karbonhidrat, D vitamini, niasin, kalsiyum, lif, riboflavin, demir, tiamin vb. gibi besin maddeleri açısından zengindir. Tüm bu besinler, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve vücudun genel aktivitelerini dengelemek için gereklidir.

Düzenli kullanımına rağmen, herkes enerji sağlamak ve sağlığına fayda sağlamak için her gün yemesi gereken beyaz pirinç miktarını nasıl dengeleyeceğini bilmiyor. Aslında uzmanlar ve bilim insanları , günde çok az veya çok fazla pirinç tüketmenin sağlığa bazı zararlı etkilere yol açtığını kanıtladı.

İnsanlar bir günde yeteri kadar pirinç yemezlerse ne olur?

Öncelikle, çok az pirinç tüketmek veya hiç tüketmemek besin eksikliklerine yol açabilir. Bu alışkanlık, vücutta B1, B2, B12, B6 vitaminleri, niasin, biotin, pantotenik asit gibi birçok temel vitamin ve mineral eksikliğine neden olur. Bu nedenle, vücut enerjisiz kalır ve ders çalışma, çalışma, oyun oynama gibi günlük aktiviteler etkilenir.

Pirinç yememek beyin fonksiyonlarını da azaltır ve beynin işlev görme, düşünme ve hatta ruh sağlığını etkiler. Ayrıca, bir kişi beslenmesinden pirinci çıkarıp yerine bol miktarda et ve balık tükettiğinde, sindirim sistemi aşırı yüklenebilir, bağırsak hastalıklarına ve hatta kalp-damar hastalıkları riskini artırabilir.

Çok fazla pirinç tüketildiğinde hangi sorunlar ortaya çıkabilir?

Gıda Güvenliği Enstitüsü'nün verilerine göre, beyaz pirinç birçok besin değeri içeren gıdalardan biri olmasına rağmen, fazla tüketildiğinde şu olumsuz sağlık etkilerine yol açabiliyor:

Çok fazla beyaz pirinç tüketmenin ilk zararlı etkisi glikoz üretimidir. Fiziksel aktivitelerle "atılmazsa", bu miktardaki şeker birikerek diyabet riskini artırır. Ayrıca, çok fazla pirinç tüketmek obeziteye de neden olur. Bunun nedeni, beyaz pirincin rafine bir tahıl olması ve vücuda girdiğinde daha hızlı emilmesidir. Bu durum, insanların daha çabuk acıkmasına ve daha fazla yemek istemesine neden olarak aşırı enerjiye yol açar ve kilo alma riskini artırır.

Kore'de çok fazla beyaz pirinç tüketmenin zararlarını araştıran bir araştırma, uzun süre düzenli olarak beyaz pirinç tüketen kişilerin metabolik hastalıklara yakalanma riskinin diğer gruplara göre daha yüksek olduğunu ortaya koydu.

Peki günde ne kadar beyaz pirinç yeterlidir?

Uzmanlar, pirincin ana maddesinin karbonhidrat olduğunu düşünüyor. Bu, doğrudan metabolize edilebilen, kalori tasarrufu sağlayan bir besin türüdür. İnsan vücudunun fiziksel yapısı açısından bakıldığında, insan vücudunun ve organlarının %99'u sudan oluşur ve karbonhidratlar vücudumuzun ihtiyaç duyduğu başlıca "temel hammaddelerdir".

Makul bir beslenme düzeninde, bir kişinin günlük ihtiyaç duyduğu toplam enerjinin %50 ila %60'ı karbonhidratlardan gelir. Sohu haber sitesine göre, Asyalıların fiziksel durumuna göre bir yetişkin günde en fazla 3 kase pirinç yemelidir. Başka aktiviteler veya egzersizler varsa, daha fazla yemelisiniz. Çok fazla yiyorsanız, fazla kalorileri yakmak için egzersizi artırmaya çalışın.

Ayrıca insanların yeterli beslenmeyi desteklemek, vücudun daha dengeli gelişmesine yardımcı olmak ve daha iyi bir sağlık sağlamak için pirinci diğer yiyeceklerle birleştirmeleri de gerekir.

Sohu'ya göre

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-bao-nhieu-bat-com-trang-mot-ngay-la-du-dap-an-trai-nguoc-voi-quan-dem-cua-nhieu-nguoi-172241128153656413.htm