Yaban mersini yemek tip 2 diyabet riskini azaltır

Antosiyanin açısından zengin yaban mersini insülin duyarlılığını artırır, iltihabı azaltmaya yardımcı olur ve tip 2 diyabetin önlenmesine veya geciktirilmesine yardımcı olabilir.

Maryland Doğu Yakası Üniversitesi'nin (ABD) araştırmasına göre, yaban mersinindeki antosiyanin içeriği (meyveye rengini veren bir flavonoid türü), obez ve insülin direnci olan kişilerde insülin duyarlılığını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Bu nedenle yaban mersini, tip 2 diyabet geliştirme riskini azaltabilir. Ayrıca, bu meyveyi tüketmek glikoz toleransını iyileştirebilir, kan şekeri kontrolünü destekleyebilir ve tip 2 diyabetin önlenmesinde veya geciktirilmesinde rol oynayabilir.

Doğu Anglia Üniversitesi'nde (İngiltere) yapılan bir araştırma, yaban mersinindeki antosiyanin maddesinin iltihabı azaltmaya ve vücut ağırlığını düşürmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor. İltihaplanma ve obezite, diyabet gelişimini artıran iki risk faktörüdür. Antosiyanin ayrıca yüksek tansiyon ve koroner arter hastalığı riskini de azaltabilir. Ayrıca, bu maddeyi düzenli olarak bol miktarda tüketen kişilerde vücut yağı daha az olur, bu da kilo vermeyi destekler ve hastalık riskini azaltır.

Yaban mersini, diyabet ve kanseri önlemeye yardımcı olan antioksidanlar açısından zengindir. Fotoğraf: Freepik — Yaban mersini, diyabet ve kanseri önlemeye yardımcı olan antioksidanlar açısından zengindir. Fotoğraf: *Freepik*

Doğu Anglia Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, bu meyvenin oksidatif stresi ve hücre hasarına neden olan serbest radikalleri engellemeye yardımcı olan polifenol antioksidanlar açısından da zengin olduğunu belirtti. Bu sayede yaban mersini yemek, kanser, diyabet, Alzheimer hastalığı ve dejeneratif hastalıklar gibi kronik hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir.

Amerikan Kanser Araştırma Enstitüsü'ne göre yaban mersini lif bakımından zengin ve kalorisi düşüktür (148 gramlık bir kase meyve 3,6 gram lif ve sadece 84 kalori içerir). Lif açısından zengin besinler daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar, böylece daha az yersiniz. Bu, aşırı kilolu ve obez olma riskinizi azaltabilir ve bu da diyabet, kanser ve diğer birçok hastalığa yakalanma riskinizi artırır. Yaban mersini, tatlı bir atıştırmalık istediğinizde ancak kilo verme çabalarınızı baltalamak istemediğinizde sağlıklı bir seçimdir.

Yaban mersinini orta miktarda, yaklaşık üçte bir su bardağı (50 mg'dan az antosiyanin içeren) tüketmek, diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Mai Kedisi ( Günlük Sağlık'a göre)

[reklam_2]
Kaynak bağlantısı