Diş hekimleri diş çürümesini önlemek için meyve yemenin doğru yolunu öneriyor

Diş çürüğüne neden olan etkenler dendiğinde çoğu insanın aklına hemen şeker, gazlı içecekler veya şekerli yiyecekler gelir. Ancak çok az kişi, meyvenin doğal ve sağlıklı bir besin olmasına rağmen ağız sağlığını da etkileyebileceğinin farkındadır.

Elmalar dişler için doğal "fırçalar" olarak kabul edilir - Fotoğraf: INTERFEL

Meyve diş çürümesine neden olur mu?

Meyveler değerli bir vitamin, mineral ve lif kaynağıdır. Ancak çoğu meyve doğal şekerler (fruktoz, glikoz, sukroz) ve organik asitler (sitrik asit, malik asit) içerir; bunlar, uygun şekilde kontrol edilmediği takdirde diş minesini etkileyebilecek iki faktördür.

Şeker, plaktaki bakteriler için bir "besin kaynağıdır". Bakteriler şekeri metabolize ettiğinde laktik asit üretirler ve bu da diş minesini demineralize ederek zamanla çürüklere yol açar. Portakal, limon, ananas, üzüm vb. gibi bazı ekşi meyvelerdeki doğal asit, uzun süre maruz kalındığında diş minesini yumuşatabilir veya aşındırabilir.
Bu, meyvelerden tamamen uzak durmanız gerektiği anlamına gelmez. Aksine, doğru meyve türlerini seçmek ve doğru şekilde tüketmek, genel sağlığınızı korumanıza ve diş çürümesi riskinizi doğal olarak azaltmanıza yardımcı olabilir.

Dişler için iyi olan meyveler

Bazı meyveler yalnızca güvenli olmakla kalmaz, aynı zamanda dişleri temizlemeye, tükürük üretimini teşvik etmeye ve diş eti sağlığını desteklemeye de yardımcı olur. İşte diş hekimleri ve beslenme uzmanları tarafından önerilen "diş dostu" meyvelerden oluşan bir grup.

- Apple - Dişler için "doğal diş fırçası"

Elmalar lif bakımından zengindir ve orta derecede çıtırdır. Çiğnendiğinde, elmanın yüzeyi dişlerdeki plağı "ovalayıp" nazikçe temizlemeye yardımcı olurken, tükürük salgısını uyararak ağız boşluğundaki asidi nötralize etmeye yardımcı olur.

Elmalar ayrıca diş eti iltihabını azaltmaya yardımcı olan antioksidanlar olan C vitamini ve polifenoller de içerir. Ancak elmalar aynı zamanda nispeten yüksek miktarda doğal şeker içerir, bu nedenle yemek yedikten sonra dişlerinizdeki şeker kalıntılarını gidermek için bir bardak su içmeli veya ağzınızı nazikçe çalkalamalısınız.

- Armut - hafif ve mineral açısından zengin

Armut, diğer birçok meyveye göre daha az şeker içerir ve su ve lif bakımından zengindir. Meyvenin su içeriği yendiğinde, ağızdaki asidin incelmesine yardımcı olurken, lifler de elmaya benzer şekilde plak oluşumunu engeller. Özellikle armut, diş minesine daha az zarar veren bir meyvedir ve bu da onu hassas veya kolayca ağrıyan diş minesine sahip kişiler için ideal kılar.

- Çilek, yaban mersini, siyah üzüm - polifenol açısından zengin meyveler

Bu meyveler, diş çürüğünün ana nedeni olan Streptococcus mutans bakterisini engelleyebilen antosiyaninler ve polifenoller gibi doğal antioksidanlar açısından zengindir. Son zamanlarda yapılan bazı araştırmalar, üzüm çekirdeği özünün diş minesini ve dentini yeniden mineralize etmeye yardımcı olabileceğini ve küçük aşınmalardan sonra diş yüzeyini daha güçlü hale getirebileceğini göstermiştir.

Ancak bu meyve grubu hafif asidik olduğundan, asidi nötralize etmek ve dişlerinize kalsiyum kazandırmak için şekersiz yoğurt veya peynirle birlikte tüketmelisiniz.

- Muz ve kavun - diş minesi için "güvenli" seçimler

Muz ve kavun hafif tatlı, düşük asitli ve yapışkan olmayan meyvelerdir, bu da diş minesine zarar verme olasılıklarını azaltır. Ayrıca, diş minesini ve çene sağlığını destekleyen potasyum ve magnezyum açısından da zengindirler. Hızlı bir enerji artışına ihtiyacınız varsa ancak yine de dişlerinizi korumak istiyorsanız, bunlar şekerlenmiş veya kurutulmuş meyvelerden daha iyi seçeneklerdir.

Diş hekimleri, ekşi meyveler yedikten sonra ağız sağlığını korumak için su, süt içilmesini veya diş fırçalanmasını öneriyor - İllüstrasyon fotoğrafı

Dişlerinize zarar verebilecek meyveler nasıl tüketilir?

Hiçbir meyve tamamen "kötü" değildir, ancak bazıları yanlış kullanıldığında diş minesinin aşınmasına veya bakterilerin üremesi için uygun bir ortam yaratılmasına neden olma riski taşır.

- Ekşi tadı güçlü meyveler (portakal, limon, greyfurt, ananas, üzüm)

Turunçgiller ve ananaslar, diş minesinin sertliğini azaltabilen bol miktarda sitrik asit içerir. Bu meyveleri düzenli olarak tüketiyorsanız: (1) Ana öğünlerinizde tüketin, öğün aralarında ayrı ayrı tüketmeyin. (2) Yemekten hemen sonra dişlerinizi fırçalamayın, tükürüğün asidi nötrleştirmesi için yaklaşık 30-60 dakika bekleyin. (3) Ağzınızdaki pH dengesini sağlamak için yemekten hemen sonra su veya süt içebilirsiniz.

- Kurutulmuş meyve, reçel

Kuru üzüm, kuru muz, kuru mango vb. ürünler yoğun şeker içerir ve oldukça yapışkandır. Dişlere yapıştıklarında bakterilerin üremesi için ideal bir ortam oluştururlar. Bu grubu yemeyi seviyorsanız: (1) Yapışkanlığı azaltmak için kuruyemiş veya şekersiz yoğurtla birlikte tüketin, (2) 30 dakika sonra ağzınızı iyice çalkalayın veya dişlerinizi fırçalayın.

Diş çürümesini etkili bir şekilde sınırlamak için nasıl beslenmelisiniz?

Doğru türü seçmenin yanı sıra, nasıl beslendiğiniz ve yemek sonrası alışkanlıklarınız da dişlerinizi sağlıklı tutup tutamayacağınızı belirler.

- Ana öğünlerle meyve yemek: Ana öğünlerde ayrı ayrı atıştırmak yerine meyve tüketildiğinde, daha fazla tükürük salgılanır ve asidin nötralize edilmesine yardımcı olarak dişlerin şekere maruz kalma süresini azaltır. Bu, diş beslenmesinde temel bir prensiptir.
- Meyve yedikten hemen sonra su veya süt için: Su, kalan şeker ve asidin temizlenmesine yardımcı olur. Mümkünse süt veya şekersiz peynir, kalsiyum ve fosfat ekleyerek pH'ın daha hızlı nötralize edilmesine ve diş minesinin yeniden mineralize olmasına yardımcı olur.
- Ekşi meyve yedikten hemen sonra dişlerinizi fırçalamayın: Asit maruziyetinden sonra diş minesi geçici olarak yumuşar. Dişlerinizi hemen fırçalamak, minenin daha hızlı aşınmasına neden olabilir. Dişlerinizi fırçalamadan önce 30-60 dakika beklemek veya ağzınızı seyreltilmiş tuzlu suyla hafifçe çalkalamak en iyisidir.
- Düzenli bir ağız hijyeni rutini uygulayın: Dişlerinizi günde iki kez florürlü diş macunu ile fırçalayın. Diş aralarındaki plağı temizlemek için diş ipi kullanın. Ağzınızı florürlü solüsyon veya doğal özlerle (yeşil çay, aloe vera, mango vb.) çalkalayın. Bu özlerin diş çürümesine neden olan bakterileri engellediği kanıtlanmıştır.
5. Meyvelerdeki doğal bileşikler diş çürümesini önlemeye yardımcı olur

Meyvelerdeki çeşitli biyolojik bileşenlerin ağız sağlığı üzerinde olumlu etkileri olduğu araştırılmıştır:

Doğal bileşikler	Kaynak	Etkileri
Polifenol	Meyveler, üzümler, narlar	S. mutans bakterisini engeller, plak oluşumunu azaltır
Proantosiyanidin	Üzüm çekirdeği, yaban mersini	Dentin remineralizasyon yeteneğini artırır
Kateşin	Yeşil çay, elma	Antioksidan, antibakteriyel
C vitamini	Portakal, çilek, kivi	Bağ dokusunu güçlendirir, diş etlerini korur
Doğal kalsiyum ve fosfat	Muz, armut, yoğurt ile servis edilir	Sağlıklı diş minesini destekler

Diş hekimlerinden tavsiyeler

Beslenme, diş çürüğü ve mine aşınmasını önlemede önemli bir rol oynar. Meyveler, doğru türleri seçtiğiniz, doğru zamanlarda tükettiğiniz ve dişlerinize iyi baktığınız sürece sağlıklı beslenmenin olmazsa olmaz bir parçasıdır.

- Elma, armut, muz ve kavun gibi taze, asit oranı düşük, lif oranı yüksek meyvelere öncelik verin.

- Kurutulmuş meyveleri, tatlı meyve sularını ve çok ekşi meyveleri sınırlayın.

- Yemeklerden sonra mutlaka su için ve dişlerinizi fırçalamadan önce en az 30 dakika bekleyin.

- Mine hasarını veya olası diş çürümelerini erken dönemde tespit etmek için 6 ayda bir düzenli diş muayenesi yaptırın.

Eğer diş mineniz zayıfsa, diş hassasiyetiniz varsa veya tekrarlayan çürükleriniz varsa, diş hekiminiz mine aşınmasının derecesini değerlendirebilir ve kişiselleştirilmiş diyet rehberliği sağlayabilir.

AS JADE - QUANG MINH

Source: https://tuoitre.vn/bac-si-nha-khoa-khuyen-cach-an-trai-cay-dung-de-ngua-sau-rang-20251030171732387.htm