Doktor, diyetin şaşırtıcı nedenini ortaya koydu

Bayan Tong'u tedavi eden doktor, "Hastalığının, her gün sıklıkla uyguladığı olumsuz diyetle ilgili olduğunu" açıkladı.

Sohu (Çin), yakın zamanda beyin trombozu nedeniyle hayatını kaybeden 54 yaşındaki Bayan Tong'un hikayesini duyurdu. Bayan Tong'un mahallede sağlıklı yaşam tarzının "yaşayan sözlüğü" olarak kabul edildiği biliniyor. Her zaman az yağlı ve az tuzlu bir diyet uyguluyor ve neredeyse hiç tatlı veya et yemiyordu. Ancak, beyin trombozu nedeniyle ani ölümü herkesi şok etti.

Resim. (Kaynak: Sohu).

Doktorlar aşırı diyetler konusunda uyarıyor

Bayan Tong'u tedavi eden doktor, " Hastalığının her gün uyguladığı olumsuz beslenme düzeniyle ilgisi var." açıklamasını yaptı.

Doktora göre, Bayan Tong beslenmesinde o kadar kısıtlayıcı davranmıştı ki, yağları neredeyse tamamen hayatından çıkarmıştı. Birçok kişi yağın düşman olduğunu düşünür, ancak aslında tüm yağlar zararlı değildir: " İnsan vücudunun normal işleyişini sürdürebilmesi için belirli miktarda yağa ihtiyacı vardır."

"Bayan Tong çok az yağ tüketiyor ve bu da kan damarlarının giderek elastikiyetini kaybetmesine neden oluyor," diye vurguladı doktor. Omega-3 ve omega-6 yağ asitleri gibi sağlıklı yağlar, kan damarlarının elastikiyetini koruyarak kan pıhtılarının oluşumunu engeller. Ancak Bayan Tong'un aşırı sıkı diyeti, vücudunun bu önemli besin maddelerinden yoksun kalmasına ve kan damarlarının kırılgan ve savunmasız hale gelmesine neden oldu.

"Az yağlı ve az tuzlu bir diyet iyidir, ancak aşırıya kaçıldığında faydadan çok zarar verebilir. Yağ eksikliği, önemli antioksidanlar olan ve kan damarı sağlığını koruyan E vitamini gibi yağda çözünen vitaminlerin seviyelerini düşürebilir.

Vücudumuzun metabolik işlevlerini sürdürmesi ve kan damarlarını skleroz riskinden koruması için makul miktarda yağa ihtiyacı vardır. Beslenme düzeni çok sade olursa, kan damarları kuru dallar gibi olur, kolayca kırılır ve kan pıhtıları oluşturarak beyin trombozu gibi tehlikeli kazalara yol açar. doktor dedi ki

Doktora göre, dengeli beslenmek anahtardır. Daha az yağ ve tuz tüketmek doğrudur, ancak tamamen ortadan kaldırmayın. Balık, kuruyemiş ve zeytinyağından elde edilen doymamış yağlar, kalp sağlığı için iyi besin kaynaklarıdır.

Vücuda iyi gelen yağ çeşitleri ve dozajları

1. Tekli doymamış yağlar

Bu tür yağlar LDL (kötü) kolesterolü düşürmeye, HDL (iyi) kolesterolü artırmaya ve kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur.

Tekli doymamış yağ asitleri açısından zengin besinler:

- Zeytinyağı: Günde 1-2 yemek kaşığı (yaklaşık 15-30 ml).

- Avokado: Günde 1/4 - 1/2 meyve.

- Kaju, badem, ceviz: Günde 1 küçük avuç (yaklaşık 28 gr).

- Kanola yağı: Pişirmek için 1 yemek kaşığı (15ml).

2. Çoklu doymamış yağlar

Bu grupta kalp sağlığı için önemli olan, iltihabı azaltan ve beyin fonksiyonlarını destekleyen omega-3 ve omega-6 yer alıyor.

- Omega-3 açısından zengin besinler: Yağlı balıklar (somon, uskumru, sardalya) - Haftada 2 kez (her seferinde 100-150 gr).

- Keten tohumu, chia tohumu: Günde 1-2 yemek kaşığı (10-20 gr).

- Ceviz: Günde 1 küçük avuç (28 gr)

- Omega-6 açısından zengin besinler: Ayçiçek yağı, soya yağı - Günde 1 yemek kaşığı (15 ml).

- Kabak çekirdeği, ay çekirdeği: 1 küçük avuç (28g).

Not:

- Günlük toplam yağ alımınız günlük toplam kalorinizin yaklaşık %20-35'ini oluşturmalıdır.

- Sağlıklı yağlar sağlığınız için yararlı olsa da, kalorisi yüksek (9 kalori/g) yağlar olduğundan, fazla kalori almamak için ölçülü tüketin.

- Kalp sağlığınızı korumak için doymuş yağ ve trans yağ (margarin, kızarmış yiyecekler gibi) tüketimini sınırlandırın.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-phu-nu-54-tuoi-dot-ngot-qua-doi-vi-huet-khoi-nao-bac-si-tiet-lo-nguyen-nhan-bat-ngo-tu-che-do-an-172241109203438882.htm