Tarımsal ürünleri iyileştirmek için elektronik izlenebilirliğin standartlaştırılması

Pazar trendlerini ve artan tüketici taleplerini yakından takip eden eyalet, son zamanlarda tarım ürünleri için elektronik izlenebilirliği standartlaştırmak ve uygulamak için çalışmalar yürütüyor. Elektronik izlenebilirliğe odaklanmak, yalnızca şeffaf bilgi sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda yerel tarım ürünlerinin güvenle pazara ulaşmasına, katı standartları karşılamasına ve rekabet gücünü artırmasına yardımcı olan önemli bir kaldıraç görevi görüyor.

Temiz pirinç Vinh Lam (Vinh Linh bölgesi), insanların kökenini kolayca takip edebilmesi için güzel bir görünüme ve QR koduna sahiptir - Fotoğraf: TT

Elektronik izlenebilirlik, tüketicilerin üretimden hasada, işlemeden dağıtıma kadar ürünler hakkında ayrıntılı bilgileri kolayca kontrol etmelerine yardımcı olan etkili bir çözümdür. Tek bir QR kod taramasıyla, bitki çeşitleri, hayvancılık, bakım süreçleri, pestisit kullanımı (varsa), hasat tarihi ve kalite sertifikası dahil olmak üzere ürünün geçmişine dair tüm bilgiler net bir şekilde görüntülenir. Bu çözüm, alıcıların tarım ürünlerine olan güvenini artırmaya yardımcı olur.

Elektronik izlenebilirliğin uygulanması, yönetim kurumlarının ve işletmelerin tüm tedarik zincirini sıkı bir şekilde kontrol etmelerine de destek olur. Üretim sürecindeki herhangi bir hata veya sorun geriye dönük olarak izlenebilir ve böylece çıktı ürünlerinin kalitesini sağlamak için zamanında düzeltici önlemler alınabilir. İzlenebilirlik sistemleriyle donatılmış kooperatifler ve tarımsal üretim işletmeleri, daha fazla ortak ve müşteri çekerek rekabet avantajına sahiptir.

Son zamanlarda, il, izlenebilirlik damgası desteğini temel tarımsal yayım modellerine aktif olarak entegre etmiştir. 2020 ve 2021 yıllarında, il, yaz-sonbahar pirinç tarlalarında plastik brandalar kullanılarak 10 hektarlık güvenli karpuz üretim modelini; ve 342 domuzluk ölçekte ürün tüketim bağlantıları içeren, organik yönelimi izleyen bir biyogüvenlik domuz yetiştiriciliği modelini desteklemiştir.

İlde tarım, ormancılık ve balıkçılık işleme alanında 279 işletme faaliyet göstermekte olup, bunların 70'i izlenebilirlik sistemini uygulamaktadır. OCOP ürünlerinin çoğu, kalite ve bilgi şeffaflığına olan bağlılığımızı teyit eden izlenebilirlik sistemiyle donatılmıştır.

Ormancılık sektöründe, Orman Koruma Daire Başkanlığı, ekili ormanlardan elde edilen her türlü odunun 1.368.000 tonluk menşeini denetleyip takip ederek hammaddelerin yasallığını ve sürdürülebilirliğini sağlamıştır. Balıkçılık sektöründe ise, 2024 yılında, limanlar aracılığıyla elde edilen su ürünleri üretiminin, ildeki su ürünleri üretimine kıyasla izlenme oranı yaklaşık 9.563/27.470 ton olup %34,81'e ulaşmıştır.

İl, izlenebilirlik sisteminin oluşturulması ve uygulanması konusunda işletmeleri, üretim ve ticaret kuruluşlarını aktif olarak desteklemektedir. Bugüne kadar, il genelinde yaklaşık 2.880 hektarlık bir alana yayılmış 1 paketleme tesisi kodu ve 37 yetiştirme alanı kodu (MSVT) tahsis edilmiştir. Bu alanların 11'i ihracata, 26'sı ise yurt içi MSVT'ye hizmet vermektedir.

2024 yılında komünlerin gelişmiş ve yeni kırsal standartlara ulaşmasını desteklemek amacıyla, eyalet, 9 tarımsal üretim ve işleme tesisinin temel ürünlerinin kökenini izlemek için dijital dönüşüm uygulamasını destekledi ve her tesise kökeni izlemek için 16.000 QR Kod damgası verildi. Aynı zamanda, hammadde alanlarının inşasıyla ilişkili temel ürünlerin kökenini izlemek için kayıt oluşturmaları için 3 tesis daha desteklendi ve VietGAP veya eşdeğeri ile sertifikalandırıldı. Özellikle, Truong Son Tıbbi Bitkiler Kooperatifi (Cam Lo bölgesi), kooperatifin OCOP ürünlerinin tanıtımını ve pazarlamasını yapmak ve müşterilerde büyük bir güven oluşturmak amacıyla Facefarm izlenebilirlik yazılımıyla desteklendi.

Olumlu sonuçlara rağmen, ilde elektronik izlenebilirlik uygulamalarının standartlaştırılması ve yaygınlaştırılması hâlâ birçok zorlukla karşı karşıyadır. İzlenebilirliğin uygulanmasındaki en büyük engel, veri güncellemelerini dağıtmak için düzenli personele ihtiyaç duyulmasıdır. Ancak kooperatifler, işletmeler ve üretim tesisleri genellikle yazılımı dağıtacak uzman personele sahip değildir ve insanlar bilgisayar ve telefonlardaki veri girişi teknolojisine aşina olmadıkları için, yazılımı gerçek üretim faaliyetlerine uygulamak zordur.

Elektronik izlenebilirliğin etkinliğini gerçekten en üst düzeye çıkarması için süreçlerin standartlaştırılması şarttır. Bu doğrultuda, elektronik izlenebilirlik sistemlerinin uygulama ve yönetimine ilişkin belirli yönetmelik ve yönergelerin gözden geçirilmesi ve desteklenmesine devam edilmesi gerekmektedir. Aynı zamanda, işletmeleri, kooperatifleri ve çiftçileri bu teknolojiye cesurca yatırım yapmaya ve uygulamaya teşvik etmek için ayrıcalıklı politikalar ve finansal ve teknik destek geliştirilmelidir.

Teknoloji altyapısına ve insan kaynakları eğitimine yatırımı teşvik etmek de önemli bir etkendir. Dijital altyapının iyileştirilmesi ve kırsal alanlarda istikrarlı internet bağlantısının sağlanması son derece önemlidir. Aynı zamanda, yöneticiler, işletmeler ve doğrudan çiftçiler için izlenebilirlik teknolojisini uygulama becerileri konusunda eğitim programlarının ve derinlemesine eğitimlerin güçlendirilmesi gerekmektedir.

Elektronik izlenebilirliğin faydaları hakkında iletişim kampanyalarını desteklemeye devam ederek, tüketicilerin şeffaf ürünlerin değerini anlamalarına yardımcı olun. Aynı zamanda, işletmeleri proaktif olarak bilgi paylaşmaya ve kalite ve net kökene dayalı markalar oluşturmaya teşvik edin.

Thanh Truc

Kaynak: https://baoquangtri.vn/chuan-hoa-truy-xuat-nguon-goc-dien-tu-de-nang-tam-nong-san-194670.htm