'Karides endüstrisinin nicelik peşinde koşmayı bırakmasının zamanı geldi'

Minh Phu Deniz Ürünleri Şirketi Genel Müdürü Sayın Le Van Quang, Hükümet Daimi Komitesi Konferansı'nda ülkenin sosyo -ekonomik kalkınmasına katkıda bulunacak çözümler üzerinde büyük işletmelerle birlikte çalışıyor.

Vietnam'ın karides ihracatı, küresel karides değerinin %14'ünü oluşturuyor.

Minh Phu Seafood Corporation Genel Müdürü Le Van Quang'a göre , Vietnam karidesi, ülkenin su ürünleri yetiştirme stratejisine dahil edilen iki su türünden biri olup, toplam ihracat değeri 3,5 - 4 milyar ABD doları olup, küresel karides değerinin %13 - 14'ünü oluşturmaktadır.

Vietnam, en modern karides işleme teknolojisine sahip ülke olarak kabul edilir ve katma değerli ve üst düzey ürünler üretme konusunda güçlüdür. Vietnam'ın işlenmiş karides ürünlerinin çoğu, Ekvador ve Hindistan'ın işleyemediği veya çok az işleyebildiği yüksek katma değere sahiptir.

Ancak şu ana kadar, Vietnam karides endüstrisi ve genel olarak tarım endüstrisi,   birkaç zorluk değil

İşte azalan karides üretimi. 2023 yılında Vietnam'ın karides üretimi %32 oranında keskin bir düşüş gösterirken, Ekvador'da %14, Hindistan'da %2, Tayland'da %9, Endonezya'da %12 oranında düşüş yaşandı.

Ekonomik durgunluk ve tüketicilerin harcamalarını kısması nedeniyle ticari karidesin satış fiyatı da ciddi oranda düştü. Vietnam'da ise karidesin maliyeti oldukça yüksek ve rekabet gücü düşük.

Karides işlemedeki yüksek işçilik maliyeti, sanayi bölgelerinin genellikle yerleşim alanlarından uzak alanlarda bulunmasından kaynaklanmaktadır. Bu durum, işletmelerin işçi taşımacılığına çok fazla para harcamasına ve işçilerin evden işe gidiş dönüş sürelerinin uzamasına neden olarak işgücü verimliliğini düşürmektedir. Aynı zamanda, işçiler için yüksek yaşam maliyeti, işletmeleri ücretleri artırmaya zorlamaktadır ve şu anda Vietnamlı işçilerin ücretleri bölgede yüksek seviyelerdedir.

Atık su arıtma maliyeti oldukça yüksektir. Çünkü işletme, suyu B standardını karşılayacak şekilde 5.000 VND/m3 maliyetle arıtıp, ardından sanayi bölgesinin merkezi atık su arıtma tesisine getirip, A standardını karşılayacak şekilde 10.000 ila 15.000 VND/m3 maliyetle arıtmak zorundadır. İşletme, atık suyu A standardını karşılayacak şekilde arıtırsa, maliyeti yalnızca 5.500 VND/m3'ü geçmeyecektir.

Karides yetiştiricileri henüz BAP, ASC, organik/ekolojik karides sertifikaları vb. almadığından karides satışı zor ve fiyatı da yüksek değil.

Vietnam'da karides çiftçiliğinin başarı oranı şu anda sadece %40'tır; bu oran Ekvador (%90) ve Hindistan (%60-70) ile kıyaslandığında çok düşüktür.

Vietnam karidesi, ülkenin su ürünleri yetiştiriciliği geliştirme stratejisinde yer alan iki su türünden biri olup, toplam ihracat değeri 3,5-4 milyar ABD doları olup, küresel karides değerinin %13-14'ünü oluşturmaktadır.

Karides endüstrisinin nicelik peşinde koşmayı bırakmasının zamanı geldi...

Sürdürülebilir ve etkili tarımın geliştirilmesi için karides sektörünün rekabet gücünün artırılmasını öneren ve teklif eden Bay Le Van Quang, şunları vurguladı: "Karides sektörünün düşünce tarzını değiştirmesinin zamanı geldi: Çıktı ve yüksek teknoloji (miktar) peşinde koşmak yerine, sürdürülebilirlik ve verimliliğe (kalite, çevre, sağlık ve satış fiyatı) odaklanmak gerekiyor."

Irkların planlanması ve yönetimi politikasıyla ilgili olarak Bay Quang şunları önerdi: Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, karides tohumu üretimine ilişkin yönetmelikleri incelemeli ve bunlarda değişiklikler önermelidir; büyük evcil karides çiftçiliği işletmelerinin, her tarım alanının hava, iklim ve çevre koşullarına uyum sağlayabilen, hastalıklara dirençli karides ırkları elde etmek için doğal seçilime göre ırkları seçmelerine izin verilmelidir.

Tarım yöntemlerine gelince: Çevrenin taşıma kapasitesi dahilinde, çevre dostu ve karbon emisyonlarını azaltan biyoteknoloji kullanarak bitki ve hayvan yetiştirmek. Minh Phu, dünyanın önde gelen 9 karides yetiştirme teknolojisini entegre eden MPBiO biyoteknolojisini karides çiftçilerine yönlendiriyor ve aktarıyor. Bu teknoloji, Ekvador ile aynı veya daha düşük maliyetle, ancak güzel kırmızı renkte, lezzetli aromalı ve %20 daha yüksek fiyata satılan, başarı oranının %90 veya daha yüksek olmasına yardımcı oluyor.

Su temini ve drenaj sistemleri konusunda: Devletin kanal sistemleri, setler ve ayrı su temini ve drenaj sistemleri inşasına yatırım yapması gerekiyor.

Biyolojik tarım malzemeleri konusunda: Vietnam'daki işletmelerin hayvancılık ve tarım ürünleri için gübre, biyolojik yem ve biyolojik ürünler uygulama ve geliştirme süreçlerini desteklemek. Tarım sektörünü dairesel ekonomi doğrultusunda uygulayarak, atık, hurda ve tarımsal yan ürünleri değerli ürünlere dönüştürüp tarımın sürdürülebilir kalkınmasına hizmet edecek şekilde geri kazandırmak.

Devletin tarım sektörüne yönelik dijital ve yapay zeka platformlarına yatırım yapmaya da önem vermesi gerekiyor.

Ayrıca kentsel sanayi parklarının inşasına yönelik yatırımlar da yapılıyor; en profesyonel tarım sanayi parkları, işleme sanayi, tarım sanayisi ile bağlantılı ve uygun kentsel yerleşim alanları, ticaret merkezleri, lojistik ve tarımsal ürün dağıtımı gibi komplekslere yatırım yapıyor.

Bay Quang ayrıca devletin planlama aşamasını desteklemesini önerdi. Minh Phu, inşaata kaynak ayırmaya istekli ve Kien Giang ve Ca Mau'da bir dizi karides endüstri parkı; Hanoi ve Ho Chi Minh şehrinde 2 tarım ürünü tanıtım merkezi planlıyor.

Şirket, 2024 yılında 1.265 milyar VND konsolide net kar elde etmeyi hedeflerken, yılın ilk 6 aylık sonuçlarına göre Minh Phu, planın sadece %3,6'sını tamamladı.

Minh Phu Seafood'un 2024 yılı için 18.568 milyar VND gelir hedefiyle bir iş planı oluşturduğu, bunun 2023 yılına göre %72 artış ve 2023 yılında 105 milyar VND zarara kıyasla 1.265 milyar VND vergi sonrası kâr elde etmeyi hedeflediği biliniyor. Plan tamamlanırsa, bu Minh Phu'nun 2008'den bu yana en yüksek kârı olacak.

Minh Phu Seafood Corporation'ın (UPCoM: MPC) konsolide mali raporuna göre, şirketin 2024 yılının ikinci çeyreğindeki net geliri, geçen yılın aynı dönemine göre %59 artarak 3,738 milyar VND'ye ulaştı.

Şirketin giderler düşüldükten sonraki vergi sonrası kârı, geçen yılın aynı dönemine göre yaklaşık 4 kat artarak 38,4 milyar VND'ye ulaştı.

Şirketin 2024 yılının ilk 6 ayındaki net geliri, geçen yılın aynı dönemine göre %45 artışla 6.488 milyar VND'ye ulaştı. Minh Phu'nun vergi sonrası kârı 45,6 milyar VND'ye ulaşırken, aynı dönemde negatif 88 milyar VND olarak gerçekleşti.

Şirket, 2024 yılında 1.265 milyar VND konsolide net kar elde etmeyi hedeflerken, yılın ilk 6 aylık sonuçlarına göre Minh Phu, planın sadece %3,6'sını tamamladı.

Kaynak: https://danviet.vn/vua-tom-minh-phu-le-van-quang-da-den-luc-nganh-tom-khong-the-chay-theo-so-luong-20240924105909576.htm