Da Nang: Halkın şikayetleri üzerine pembe erişte örneklerinin değerlendirilmesi

Erişteler bir gece bekletilince pembeleşiyor.

Da Nang Şehri Gıda Güvenliği Yönetim Kurulu, 8 Temmuz'da Hoa Xuan Mahallesi Halk Komitesi'ne, eriştenin kırmızı rengi hakkında halk tarafından verilen bilgilerin açıklığa kavuşturulması ve kanıt toplanması talebinde bulunan bir yazı gönderdiğini bildirdi.

Daha önce, 6 Temmuz günü sabah saat 9:00 civarında, Bayan VTL'nin ailesi (Hoa Xuan semti, Da Nang şehri) tüm ailenin yemesi için 15.000 VND değerinde taze erişte satın almak üzere Hoa Chau pazarına gitmişti.

Aile daha sonra eriştelerin bir kısmını oğulları için sakladı ve aynı gün saat 21:00'de erişteler pembeye döndü. Ertesi sabah erişteler daha koyu bir pembeye döndü. Erişteler kaynar suya batırıldığında da su pembeye döndü. Erişteler plastik bir sepete konularak serin ve kuru bir yere kaldırıldı.

Bu erişteler plastik bir sepet içerisinde saklanarak serin ve kuru bir yerde muhafaza edilir.

Bilginin alınması üzerine yetkililer 7 Temmuz öğleden sonra çalışmalara başlayarak numune alıp test yaptırdı.

Da Nang Şehri Gıda Güvenliği Yönetim Kurulu, Hoa Xuan Mahallesi Halk Komitesi'ne, Hoa Chau pazarının gıda güvenliği alanındaki yönetiminin Hoa Xuan Mahallesi Halk Komitesi'nin yönetim yetkisi altında dağıtılması ve halkın bildirdiği eriştenin renginin değişmesi durumunun denetlenmesi ve doğrulanması talebiyle bir belge gönderdi.

PHAM NGA

Kaynak: https://www.sggp.org.vn/da-nang-giam-dinh-mau-bun-doi-mau-hong-sau-phan-anh-cua-nguoi-dan-post802906.html