Da Nang, ülkede balık sosu ürünlerine coğrafi işaret koyan üç yerleşim yerinden biri.

ĐNO - 27 Haziran akşamı, Bilim ve Teknoloji Dairesi (KH&CN), Lien Chieu Bölgesi Halk Komitesi ile işbirliği yaparak, Da Nang şehrinin balık sosu ürünü için "Nam O" coğrafi işaretinin koruma sertifikasını almak ve Nam O balık sosu yapımcılığı mesleğinin Ulusal Somut Olmayan Kültürel Miras olarak tanınmasının 5. yıl dönümünü kutlamak üzere bir tören düzenledi. Şehir Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Nguyen Thi Anh Thi de etkinliğe katıldı.

Şehir Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Nguyen Thi Anh Thi etkinlikte konuşma yaptı. Fotoğraf: VAN HOANG

Etkinlikte konuşan Kent Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Nguyen Thi Anh Thi, balık sosu ürünleri için "Nam O" coğrafi işaretinin ülke çapında balık sosu ürünleri için üç coğrafi işaretten biri olduğunu, bunların Phu Quoc balık sosu, Phan Thiet balık sosu ve Nam O balık sosu olduğunu söyledi.

Bu, Nam O geleneksel balık sosu üretim ve ticaret kuruluşlarının itibarlarını artırmak, pazarı geliştirmek, ürün kalitesinin ve kökeninin değerini korumak, rekabet gücünü artırmak ve geleneksel balık sosu ürünlerinin iç ve dış pazarlarda yaygın olarak tüketilmesi için koşullar yaratmak amacıyla önemli bir yasal dayanaktır.

Şehir Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Nguyen Thi Anh Thi, Lien Chieu Bölgesi Halk Komitesinin "Nam O" coğrafi işaretini etkili bir şekilde dağıtıp kullanmasını; zanaatkar köy derneği üyelerine "Nam O" coğrafi işaretini kullanma haklarının verilmesini ve ürün geliştirmelerini sağlamasını önerdi.

Aynı zamanda, balık sosu ürünleri için coğrafi işaret taşıyan "Nam Ô" ürünlerini çeşitli medya kanallarında tanıtmak ve pazarlamak; kalite kontrol ve izlenebilirlik ile ilişkili bir dağıtım ağı geliştirmek. Başlıca ihracat pazarlarında Nam Ô balık sosu ürünlerini geliştirmek için araştırma yapmak ve çözümler önermek.

Bilim ve Teknoloji Dairesi, balık sosu ürünleri için coğrafi işaret "Nam O"nun yönetimine ilişkin belgelerin düzenlenmesi için Lien Chieu bölgesi Halk Komitesini koordine eder ve yönlendirir; zanaat köyü dernekleri üyelerine coğrafi işaretlerin kullanımı ve kullanım hakkının verilmesine katılan kuruluş ve kişilerin belirlenmesini destekler; coğrafi işaretler, menşe yönetimi ve coğrafi işaretlerle korunan ürünlerin değer zincirine göre kalitesi konusunda farkındalığı ve kapasiteyi artırmak için eğitim kursları düzenler.

İşletmelerin, üretim tesislerinin ve zanaat köyü derneklerinin üyelerinin, ürünlerinin itibarını ve benzersiz kalitesini korumak için sorumluluk duygularını geliştirmeleri, ürün kalitesi ve standartlarını sağlama taahhütlerini yerine getirmeleri ve Nam O balık sosu markasını oluşturmak, geliştirmek ve korumak için birlikte çalışmaları gerekmektedir.

Ulusal Fikri Mülkiyet Ofisi Müdür Yardımcısı Tran Le Hong (sağda) ve Şehir Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Nguyen Thi Anh Thi (solda), Lien Chieu Bölge Halk Komitesi liderlerine koruma belgesini ve tebrik çiçeklerini takdim etti. Fotoğraf: VAN HOANG

Bilim ve Teknoloji Bakanlığı'na göre, yaklaşık 2 yıllık bir uygulama sürecinin ardından, Da Nang şehrinin balık sosu ürünleri için "Nam O" coğrafi işareti, Fikri Mülkiyet Bakanlığı'nın 3 Haziran 2024 tarihli ve 437/QD-SHTT sayılı Kararı uyarınca koruma sertifikası aldı. Bu, Da Nang şehrine ait bir ürün için ilk coğrafi işaret olma özelliğini taşıyor.

Bilim ve Teknoloji Bakanlığı, Lien Chieu bölgesi Halk Komitesi'nin "Nam O" coğrafi işaretini geliştirmek için bir dizi içeriği uygulamada desteklemeye devam edecektir: izlenebilirlik ve ürün kalite yönetimi ile ilişkili değer zincirine göre coğrafi işaretlerle korunan ürünlerin yönetimi, kullanımı ve geliştirilmesi için bir model oluşturmak; üretim kuruluşları ve bireyler için "Nam O" coğrafi işaretini kullanma hakkını tescil ettirmek; balık sosu ürünleri için coğrafi işaretlerin yönetimi, kullanımı ve geliştirilmesi için modelin değer zincirine göre işleyişine rehberlik etmek; kaliteyi iyileştirmek, ürünleri çeşitlendirmek...

VAN HOANG

Kaynak: http://baodanang.vn/kinhte/202406/da-nang-la-1-trong-3-dia-phuong-tren-ca-nuoc-co-chi-dan-dia-ly-san-pham-nuoc-mam-3976637/