Başarılı bir işe başlamak için seçtiğiniz yolda ısrarcı olmanız gerekir"

Bu, Bayan Tran Thi Thu Hong'un (37 yaşında, Phu Ninh mezrasında, Phu Duc komününde, Chau Thanh bölgesinde, Ben Tre ilinde yaşıyor) kuruluş sürecinde edindiği deneyimdir.

"Bol ürün, düşük fiyat" sorunu can sıkıcı.

Bayan Tran Thi Thu Hong, çocukluğundan beri kırmızı, olgun rambutan bahçelerinin görüntüsünün zihnine derinden kazındığını söyledi. Ailesinin ayrıca, büyükanne ve büyükbabası tarafından dikilen 50'den fazla Java rambutan ağacının ve ebeveynleri tarafından dikilen yaklaşık 200 longan rambutan ağacının bulunduğu bir bahçesi var.

Zamanla birçok aile, "iyi hasat, düşük fiyat" sorunu nedeniyle bahçelerindeki rambutan ağaçlarını kesip yerine başka meyve ağaçları dikmek zorunda kaldı.

Bayan Hong, 2016 yılında yurt dışında eğitim almayı planlarken rambutanı işleyerek yemeyi denemeye başladı. Birçok denemeden sonra, hoş kokulu, çiğnenebilir posalı ve yenilebilir çekirdekli reçel yapmanın bir yolunu buldu.

Akrabaları ve arkadaşlarının reçelin lezzetini övdüğünü gören kadın, büyük miktarlarda yapıp internette satışa sundu. O yıl Tet Bayramı'nda bol miktarda rambutan reçeli sattı. Bu ilk başarısı, onu yurtdışında eğitim almaya değil, memleketinde bir iş kurmaya karar vermeye itti.

Bayan Hong, işini kurduğu ilk günlerde her şeyi kendisi yapıyordu, ancak zorluklar üst üste geliyordu. Standart bir tarifi olmadığı için, birçok reçel partisi kalitesizlik nedeniyle çöpe atılmak zorunda kalmıştı. 2018 yılında Mekong Deltası'nda iklim değişikliğine uyum sağlama projesine katıldı ve kendisine bir kurutma makinesi ve bir elektrikli süpürge verildi.

O andan itibaren ailenin üretimi artık hava koşullarına bağlı değildi ve işgücünden tasarruf ediliyordu. Ancak zorluklar bununla sınırlı değildi. Üretim istikrara kavuştuğunda, şiddetli kuraklık ve tuzluluk, rambutan da dahil olmak üzere bölgedeki birçok ekili alana zarar verdi. Hammadde olmadan, Bayan Hong'un ailesi orta düzeyde üretim yapmak zorunda kaldı.

Bayan Hong'un tesisi birçok yerel işçiye iş imkânı sağladı.

Aynı zamanda Covid-19 salgını da zorlukları artırdı. Ancak pes etmedi ve seçtiği yolda ısrarla yürümeye devam etti.

Annenin ürün markası

Rambutan kıtlığı nedeniyle Bayan Hong, hindistan cevizi susamlı kuru muz, kumkuat reçeli, ananas, demirhindi ve yıldız bektaşi üzümü de üretmiştir. Giderek artan kalite ve girişimcilik yarışmalarına, fuarlara, sergilere katılımla birlikte, "Ms. Chin's rambutan" markalı ürünler birçok tüketici tarafından bilinip beğenilmiştir.

"Ürün markasına annemin adını verdim. İsmin Batılı bir havası var, kulağa hoş ve tanıdık geliyor. Umarım çocuklarım ve torunlarım, bana yol gösteren ve beni çok seven annemi ve büyükannemi her zaman hatırlarlar," diye paylaştı Bayan Hong.

"Co Chin's Rambutan" tesisinin ürünleri bugüne kadar sadece yurt içinde tüketilmekle kalmıyor, aynı zamanda yurt dışına da ihraç ediliyor. Tesisin birçok ürünü "One Commune One Product" (OCOP) sertifikasına sahip. Tesis, zamana bağlı olarak 4-10 yerel işçiye istihdam sağlıyor.

Bayan Hong, bir iş kurma sürecinde birçok zorlukla karşılaştığını ancak asla pes etmeyi düşünmediğini söylüyor. Başarılı bir girişim, yalnızca aile ekonomisinin gelişmesine yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda yerel çiftçilerin ürünleri için iş ve üretim de yaratıyor.

"İşime sıfırdan başladığım için yavaş ilerlemem gerekiyordu. Şu anda tesiste üretime hizmet edecek yeterli makine var. Büyük bir sipariş olursa, daha uygun makineler satın alırım. Başarılı bir iş kurmak için, seçtiğiniz yolda kararlı ve azimli olmanız gerektiğini düşünüyorum.

Ayrıca, özellikle zorluklarla karşılaştığınızda, beceri ve bilginizi yönlendirecek ve destekleyecek birileri olmalıdır. Bir işe başlamanın ilk günlerinde birçok zorlukla karşılaşacaksınız; kararlılığınız yoksa, yarı yolda pes etmek kolaydır.

Ayrıca bir işe başlarken aile desteğine de ihtiyacınız var ve günümüz koşullarında teknolojiyi nasıl kullanacağınızı, avantaja dönüştüreceğinizi ve sosyal paylaşım platformlarında satış yapacağınızı bilmeniz gerekiyor" diye vurguladı.

Kaynak: https://phunuvietnam.vn/de-khoi-nghiep-thanh-cong-can-kien-tri-voi-con-duong-minh-da-chon-20240715134830771.htm