Tarım sektörünün "durgunluk" eşiğini aşmasına yardımcı olmak.

HNN - Hue'nun tarım, ormancılık ve balıkçılık sektörü pozitif büyümesini sürdürdü, ancak geçen yılın aynı dönemine göre önemli ölçüde düşük kaldı. Bu, yalnızca kısa vadeli bir "olumsuz nokta" değil, aynı zamanda yeniden yapılanmanın kritik bir aşamaya girdiği bir dönemde yerel tarımın karşı karşıya olduğu daha derin zorluklar konusunda da bir uyarı niteliğindedir.

Báo Thừa Thiên Huế•26/08/2025

Thuy Bieu'nun (Thuy Xuan mahallesi) Thanh Tra çayı, organik tarım modeli kullanılarak yetiştiriliyor.

Beklendiği gibi değil

Son istatistikler, Hue'deki tarım manzarasının hala birçok olumsuz yönü olduğunu gösteriyor. Yılın başındaki uzun süreli soğuk hava dalgası, mevsimsiz yağmurlar ve 1 numaralı tayfun, kış-ilkbahar pirinç veriminde yaklaşık %9'luk bir düşüşe neden oldu ve on binlerce hektarlık yaz-sonbahar pirinç tarlasının yeniden ekilmesi gerekti. Ancak, nedeni yalnızca doğal afetlere bağlamak yeterli değil.

Hue Üniversitesi Tarım ve Ormancılık Fakültesi eski Başkanı Dr. Le Tien Dung'a göre, Hue, sık sık fırtına ve sellerle karşı karşıya kalmasına rağmen, bazı dönemlerde büyümesini sürdürmeyi başarmıştır. Sorunun kökeni, üretim-işleme-tüketim bağlantısında sürdürülebilirliğin olmamasında yatmaktadır. Çiftçiler temiz, yüksek kaliteli ürünler üretebilirler, ancak üretim istikrarsız kalmakta ve büyük ölçüde tüccarlara bağımlı olmaktadır. Derin işleme gelişmemiş ve piyasa istikrarsız olduğundan, tarım ürünleri kolayca "bol hasat, düşük fiyatlar" kısır döngüsüne düşmektedir. Büyüme yalnızca üretime dayalı olduğunda, iklim veya fiyattaki küçük bir dalgalanma bile tüm sektörü aşağı çekmeye yeterlidir.

Bir diğer neden ise yeniden yapılanma sürecinin doğasından kaynaklanmaktadır. VietGAP, organik tarım ve döngüsel tarım modelleri ortaya çıkmış olsa da, ölçekleri küçük ve etkileri sınırlıdır. Tedarik zincirleri yeterince güçlü değil ve önemli değer yaratacak öncü işletmeler eksik. Bu da yeşil, yüksek teknolojili tarıma geçişin potansiyel aşamasında kaldığı ve henüz gerçek bir büyüme motoru haline gelmediği anlamına geliyor.

Bu yavaşlama aynı zamanda sürdürülebilir tarımsal büyümenin yalnızca ekili alanların genişlemesine veya elverişli doğal koşullara bağlı olamayacağını da göstermektedir. Başka bir açıdan bakıldığında, tarımın yeniden yapılandırılması bir gecede gerçekleştirilebilecek bir şey değildir. Üretim, pazarlar, çiftçiler, işletmeler ve devlet yönetimi dahil olmak üzere her şeyi kapsayan bir süreç, azim ve senkronizasyon gerektirir.

Sürdürülebilir kalkınma

Mevcut zorlu koşullar altında, yıllık büyüme hedefine ulaşmak için tarım sektörünün daha fazla çaba göstermesi ve planlanan senaryolara sıkı sıkıya bağlı kalması gerekmektedir. Tarım ve Çevre Dairesi Müdürü Nguyen Dinh Duc, Hue'nun seçtiği yolun emtia üretimi, yüksek teknoloji uygulaması, organik tarımın geliştirilmesi ve değer zinciri boyunca entegrasyon olduğunu teyit etti.

Şehir yönetimi, "2024-2030 Dönemi İçin Değer Zinciri Boyunca Organik Tarım ve Döngüsel Ekonominin Geliştirilmesi" başlıklı bir plan yayınladı. Bu plana göre, 2030 yılına kadar organik tarım alanı toplam tarımsal üretim alanının %1-1,5'ini; organik hayvancılık ürünleri %1-1,2'sini; organik su ürünleri ise %0,5-1'ini oluşturacak. Plan, sadece alanı artırmakla kalmayıp, organik üretimin birim başına değerini geleneksel yöntemlere kıyasla 1,5-1,8 kat artırmayı da hedefliyor. Ayrıca, tarımsal yan ürünleri gübre ve hayvan yemi üretmek için kullanan, yeşil bir döngüsel ekonomi yaratan kapalı döngü tedarik zincirleri oluşturan 20'den fazla pilot model uygulanacak.

Tarım ve Çevre Bakanlığı'na göre, önümüzdeki dönemde tarım sektörü, özellikle dijital teknoloji olmak üzere, izlenebilirlik ve kalite kontrolünde bilim ve teknolojinin uygulanmasını hızlandıracak; senkronize altyapıya sahip yoğun üretim alanları geliştirecek; çiftçilere ve kooperatiflere sermaye ve eğitim desteği sağlayacak; e-ticaret yoluyla tüketici pazarlarını genişletecek ve deneyimsel turizmle bağlantı kuracak…

Açıkça görüldüğü üzere, Hue'deki tarımsal yeniden yapılanma sadece rakamlar veya kağıt üzerindeki modellerle ilgili değil, her bir çiftçi ailesinin zihniyetinde, uygulamalarında ve yöntemlerinde bir değişiklikle ilgilidir. Düşük büyüme başarısızlık anlamına gelmez, aksine yeniden yapılanmanın azim ve koordinasyon gerektiren uzun bir yolculuk olduğunu hatırlatır. Birçok avantajı olan tarım, rasyonel bir şekilde kullanıldığında, üretimi turizm, hizmetler ve çevre koruma ile birleştirerek, sürdürülebilir kalkınmanın yeşil bir sütunu haline gelebilir.

Uzmanlar, Hue'nun modern altyapıya sahip daha yoğun üretim alanlarını hızla geliştirmesi gerektiğini, aynı zamanda ürün yönetimi, izlenebilirlik ve kalite kontrolünde dijital teknolojinin uygulanmasını zorunlu bir gereklilik olarak değerlendirmesi gerektiğini öne sürüyor. Tarım ürünleri ancak temiz üretim süreçleri ve tutarlı kalite gösterdiğinde, büyük yerel süpermarket zincirlerinden ihracat pazarlarına kadar talepkar pazarlara kolayca erişebilecektir. Dr. Le Tien Dung, “Asıl önemli olan, çiftçiler, kooperatifler, işletmeler ve pazar arasında güçlü bir bağlantı zinciri kurmaktır. Aynı zamanda, yeniden yapılanma sürecinin başarısını sağlamak için çiftçiler için eğitim ve kapasite geliştirme stratejik bir görev olarak ele alınmalıdır. Ve bunda işletmeler merkezi bir rol oynamaktadır. Sadece işleme ve dağıtım işletmelerinin katılımıyla çiftçiler standartlara uygun üretim yaparken kendilerini güvende hissedebilir ve ürünler düşük fiyatlarla ham olarak satılma durumundan kurtulabilir. Hue'nun, özellikle tarımsal, su ürünleri ve orman ürünlerinin işlenmesinde, değeri artırmak ve tüketim baskısını azaltmak için işletmeleri tarıma yatırım yapmaya teşvik edecek politikalara ihtiyacı var” dedi.

Yorum (0)