"Khanh Hoa'daki kuş yuvalarının değerlendirilmesi ve işlenmesine ilişkin bilgi"nin ulusal somut olmayan kültürel miras olarak önerilmesi

(Anavatan) - Khanh Hoa, "Khanh Hoa'da kuş yuvalarının işletilmesi ve işlenmesine ilişkin bilgi"nin ulusal somut olmayan kültürel miras listesine eklenmesini önerdi.

Khanh Hoa ili Kültür, Spor ve Turizm Dairesi Müdürü Sayın Nguyen Van Nhuan, 27 Kasım'da Khanh Hoa ili Halk Komitesi'nin Kültür, Spor ve Turizm Bakanlığı'na "Khanh Hoa'da Kuş Yuvalarının Değerlendirilmesi ve İşlenmesine İlişkin Bilgi" başlıklı belgeyi ulusal somut olmayan kültürel miras listesine eklenmesi için sunduğunu söyledi.

Khanh Hoa, "Agarwood Ülkesi - Kuş Yuvası Denizi" olarak bilinen bir bölgedir, bu bölgedeki kuş yuvası endüstrisi yaklaşık 700 yıldır kaydedilmiştir, insanlar için ve yerel sosyo -ekonomik kalkınma için çok önemli olan benzersiz tarihi ve kültürel değerlere sahiptir.

Kuş yuvalarının değerlendirilmesi ve işlenmesi konusundaki bilgi birikimi, hem kültürel değere hem de ekonomik ve sosyal kalkınma açısından öneme sahip değerli bir hazinedir. Mesleğin atalarını ve kalkınmayı desteklemek için emek veren atalarını anan ve onlara şükran gösteren birçok gelenek ve inanç, günümüz yaşamında hâlâ korunmakta ve uygulanmaktadır.

Khanh Hoa Salanganes Nest Devlet Şirketi Limited Şirketi'nde kuş yuvası işleme uzmanlığı.

Khanh Hoa halkı, her yıl 5. ayın 10. gününde, kuş yuvası endüstrisini kuran ve geliştiren atalarının büyük erdemlerini anmak için Hon Noi Adası'nda bir festival düzenliyor. Kuş yuvası festivali aynı zamanda yerel halkın geleneksel festivallerinden biri haline geldi.

Kuş yuvalarının işletilmesi ve işlenmesinde geleneksel mesleki bilginin korunması ve geliştirilmesi, gelecek nesillere aktarılması için korunup sürdürülmesi gerekmektedir.

Khanh Hoa halkı her yıl 5. ayın 10. gününde, kuş yuvası endüstrisinin atalarını anmak için Nha Trang Körfezi'nin ortasındaki Hon Noi kuş yuvası adasına tekneyle gidiyor.

Daha önce, Khanh Hoa ili Kültür, Spor ve Turizm Dairesi ve Khanh Hoa Salanganes Nest Devlet Şirketi, bu ilin Halk Komitesi tarafından yukarıda belirtilen somut olmayan kültürel mirasın envanterinin düzenlenmesi ve bir dosyanın oluşturulması konusunda koordinasyon sağlamak üzere görevlendirilmişti.

Khanh Hoa Salanganes Yuva Şirketi, şu anda 173 Salanganes yuva mağarasına sahip 33 adayı yönetiyor, bu nedenle deniz ve ada yollarının, kurumlarının ve birliklerinin güvenliğini koruma görevini her zaman önemli bir görev olarak belirliyor; ekonomik kalkınma görevini güvenlik ve deniz ve adaların egemenliğini koruma göreviyle yakından ilişkilendiriyor.

Güneydoğu Asya'da kuş popülasyonlarının büyümesi ve kuş yuvalarının kalitesi üzerine bilimsel araştırmalar yapan lider birimdir; ülkeye doğal kuş yuvası kaynaklarının yönetimi, değerlendirilmesi, işlenmesi, korunması ve geliştirilmesi sürecinde öncülük etmektedir. Khanh Hoa kuş yuvası ürünleri 30 ülke ve bölgeye ihraç edilmiş ve birçok ülkede özel marka olarak tescil edilmiştir.

Source: https://toquoc.vn/de-xuat-tri-thuc-khai-thac-che-bien-yen-sao-o-khanh-hoa-la-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-20241127151901416.htm