Birçok domuz çiftliği kapandı
Dong Nai , 3.000 çiftlik ve haneden yaklaşık 2,5 milyon domuzla ülkede domuz yetiştiriciliğinin "başkenti" olarak biliniyor. Şu anda birçok kişi domuz yetiştiriciliğini geçici olarak durdurma kararı aldı ve bu da domuz sayısının 2022'nin aynı dönemine göre %8,22 oranında azalmasına neden oldu. Özellikle Thong Nhat bölgesinde, kapanmak zorunda kalan yaklaşık 1.000 sözleşmeli domuz çiftliği bulunuyor ve sadece 7 çiftlikte hala domuz yetiştiriliyor.
Çiftçi Nguyen Van Trung (Lo 25 komünü, Thong Nhat bölgesi), tüccarların canlı domuzları 51.000-54.000 VND/kg'dan satın aldığını, bunun 2 ay öncesine göre 6.000-7.000 VND/kg daha düşük olduğunu söyledi. Yılbaşından bu yana yem fiyatları sürekli arttı ve piyasada satılan her canlı domuz 1 milyon VND zarar ediyor, bu nedenle ailesi ve birçok küçük ölçekli çiftçi çiftliklerini terk etti. Bu arada, Bay Nguyen Van Thang (Vinh Cuu bölgesi, Tan An komününde bir domuz çiftliğinin sahibi), yılbaşından bu yana domuz yemi fiyatlarının sürekli arttığını, ancak domuz fiyatlarının düşük seyrettiğini ve bunun sonucunda domuz başına 600.000-1.000.000 VND'lik bir zarara uğradıklarını söyledi.
Aynı durum Tay Ninh'deki küçük ölçekli hayvancılık çiftliklerinde de yaşanıyor. Tan Chau bölgesindeki Tan Hoi komününde ikamet eden Bay Nguyen Dinh H., ailesinin yıl sonu pazarına hizmet etmek için ahırı temizleyip yeniden otlatmaya hazırlandığını, ancak her türlü damızlık hayvanın (domuz, tavuk, ördek) satın alma maliyetinin arttığını ve bunun da yatırımı zorlaştırdığını söyledi. Birçok hane, Tet döneminde satış fiyatının şimdikine kıyasla çok fazla artmayacağından ve bunun da zarara yol açacağından endişe ettikleri için yeniden otlatma yapmıyor.
CP Vietnam Hayvancılık Şirketi Genel Müdür Yardımcısı Bay Le Xuan Huy, şirketin şu anda domuz sayısını azalttığını, çünkü bazı bağlı çiftliklerin çevre standartlarını karşılamadığını ve bu nedenle domuz yetiştiriciliğini geçici olarak durdurduklarını söyledi. Deneyimlere göre, her yağmur mevsiminde Afrika domuz vebası salgını yaşanıyor. Bunun nedeni, virüsün bir çiftlikten diğerine akan sudan yayılması olabilir. Çiftçiler ayrıca sokaktaki yağmur suyuyla enfekte oluyor veya domuzları yıkamak için su kullanıyor. Mevcut fiyat durumu nedeniyle domuz çiftçileri para kaybediyor, bu yüzden yeniden hayvancılık yapmaya cesaret edemiyorlar. Genel olarak, birimin domuz sürüsü üretiminin planlandığı gibi 2024 Ay Yeni Yılı'na kadar yeterli olacağı garanti.
Dong Nai Eyalet Veterinerlik Dairesi'ne göre, yüksek yem fiyatları ve domuz eti fiyatlarının üretim maliyetlerinin altında kalması nedeniyle domuz sürüsü azaldı. Ayrıca, birçok işletmenin siparişi yok ve üretimi geçici olarak durdurmak veya üretim ölçeğini küçültmek, toplu mutfakları kapatmak zorunda kaldılar, bu nedenle domuz eti tüketimi yavaşladı. Afrika domuz ateşi hastalığı geri döndüğünden, çiftçiler de yeniden hayvancılık yapmayı düşünüyor. Bu arada, Thong Nhat ve Xuan Loc gibi büyük domuz sürülerine sahip bazı ilçeler, domuz yetiştirme alanlarını gözden geçirerek haneleri ve çiftlikleri kararlılıkla başka yere taşıdı ve bu da toplam sürüde bir azalmaya yol açtı.
Sayın NGUYEN NGOC AN, Vietnam Hayvancılık Endüstrisi Kurumu (Vissan) Genel Müdürü:
Çiftliklerle Tet'e yetecek kadar tedarik için sözleşme imzalanıyor Şirketin bu yılki planı geçen yılla aynı; Tet'in zirve günlerinde ortalama olarak pazara günde yaklaşık 1.000-1.500 domuz tedarik edecek. Ayrıca Vissan, Tet sırasında yeterli miktarda tedarik sağlamak için çiftlikler ve şirketlerle sözleşmeler imzaladı. Ayrıca, bu yılki Tet pazarının alım gücünün zayıf olması bekleniyor, bu nedenle domuz eti kıtlığı konusunda endişe duyulmuyor. Öte yandan, Afrika domuz ateşi salgını ve karmaşık gelişimi nedeniyle, küçük çiftlikler kayıpları önlemek için 60-70 kg'lık canlı domuz sattılar ve bu da canlı domuz fiyatlarının düşmesine yol açtı. Salgın istikrarlı seyrederse, çiftlikler arzı güvence altına almak için yeniden hayvan otlatacak ve ardından fiyatlar artacak.
Yoğun hayvancılıkla sürülerin yeniden canlandırılmasına devam ediliyor
Bu arada, Tay Ninh'de de bazı büyük ölçekli domuz çiftlikleri yeniden hayvancılık yapmaya devam ediyor. Örneğin, şu anda 600 dişi domuz yetiştiren ve ayda 1.000 domuz satan Quynh Quoc domuz çiftliği (Ben Cau bölgesi) ve ayda 1.200 domuz satan Minh Thanh Tay Ninh Şirketi (Tan Bien bölgesi). Tay Ninh ili Tarım ve Kırsal Kalkınma Departmanı Müdürü Bay Nguyen Dinh Xuan, ilin toplam domuz sürüsünün şu anda yaklaşık 300.000 domuz olduğunu, yaklaşık 40 büyük ölçekli çiftlik ve 100'den fazla küçük ölçekli çiftlik bulunduğunu söyledi. Hayvan yemi ve damızlık hayvan fiyatlarındaki dalgalanmalar yalnızca haneleri etkilerken, yoğun hayvancılık işletmelerinde etki önemsizdir çünkü bunlar uzun vadeli yatırımlardır ve genellikle sermayeye sahiptir, bu nedenle yoğun zamanlarda pazara hizmet etmek için yatırım yapmaya devam edeceklerdir.
 |
Bay Vu Van Vinh (Song Trau komünü, Trang Bom bölgesi, Dong Nai) yem fiyatlarının yüksek olması ve canlı domuz fiyatlarının düşmesi nedeniyle domuzları yeniden yetiştirmeye cesaret edemiyor. |
Mekong Deltası'ndaki bazı illerde, hayvancılık çiftçileri yıl sonu tüketici pazarını karşılamak için hayvancılık ve kümes hayvancılığını yeniden canlandırmaya yönelik bir döneme giriyor. Tien Giang ilinde, 2023'ün ilk 9 ayında domuz yetiştiriciliği, geçen yılın aynı dönemine göre %3 artarak toplam 290.000'den fazla domuza ulaştı. 2024 Tet sezonu için hayvancılığın zirve noktasına girmesiyle birlikte, yeniden sürüye katılan domuz sayısının artmaya devam etmesi bekleniyor. Tien Giang ili Hayvancılık ve Veterinerlik Dairesi'ne göre, hayvan yemi ve veterinerlik ilaçlarının fiyatları yüksek kalsa da, çiftçilerin biyogüvenlik prosedürlerini uygulamaya devam etmesi ve iyi hastalık kontrolü sayesinde üretim maliyetleri düştü.
Hau Giang eyaletinde, Hayvancılık ve Veterinerlik Bölümü Başkan Yardımcısı Bay Trinh Hung Cuong şunları söyledi: Hau Giang'daki çiftçilerin yılın son aylarındaki hayvancılık durumu oldukça heyecan verici. Şu anda toplam hayvan sürüsü 145.000'e ulaşarak Afrika domuz vebası salgınından önceki döneme kıyasla %90'ın üzerine çıktı. Yerel yetkililer, özellikle Afrika domuz vebası olmak üzere, hayvancılık ve kümes hayvancılığındaki hastalık durumu üzerindeki sıkı kontrolü güçlendirdi ve çiftçilerin daha yüksek verim elde etmelerine yardımcı olmak için bilgi yaymaya ve yaymaya devam etti.
Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Hayvancılık Dairesi'ne göre, ülkemizde bir parti domuz üretmek yaklaşık 5-6 ay sürüyor, en hızlısı 4 ay. Bundan böyle Ay Yeni Yılı pazarı için et temin edebilmek amacıyla, yerel yönetimlerin çiftçilere ve çiftlik sahiplerine domuz sürülerini eski haline getirmeleri konusunda rehberlik etmesi gerekiyor. Ancak çiftlik sahiplerine göre, şu anki zorluk, domuz fiyatlarının düşük olması ve hastalığın birçok bölgede tekrarlama riski altında olması ve çiftçilerin hastalığın yayılmasından korktukları için sürülerini eski haline getirmekten çekinmeleri. Bazı yerler domuzları satmak zorunda kalıyor, tüccarlar fiyatları düşürmek için durumdan faydalanıyor ve bu da fiyatların daha fazla düşmesi riskine neden oluyor. Son günlerde Kuzey - Orta - Güney olmak üzere 3 bölgede domuz fiyatları oldukça sert bir şekilde düştü (birkaç gün öncesine göre yaklaşık 2.000-3.000 VND/kg). Şu anda ülke genelinde ortalama fiyat 51.000-52.000 VND/kg civarında seyrederken, birçok yerde en düşük fiyat 48.000-49.000 VND/kg seviyesinde.
Bu arada, Hayvancılık Dairesi Müdürü Bay Duong Tat Thang, toplam domuz sürüsünün şu anda yaklaşık 27 milyon olması nedeniyle 2023'ün son aylarında ve 2024'ün başlarında domuz eti sıkıntısı yaşanmayacağını doğruladı. Eylül 2023 sonu itibarıyla ülkenin canlı domuz üretimi, geçen yılın aynı dönemine göre %6,8 artışla 3,63 milyon tonun üzerine çıktı. Vietnam, ithalat ve ihracat vergi oranlarının kademeli olarak %0'a düşürülmesi taahhüdüyle birçok serbest ticaret anlaşmasına katıldı. Bu nedenle, piyasa fiyatları arttığında işletmeler ithalat yapacak. Gümrük Genel Müdürlüğü'nün istatistiklerine göre, Ağustos ayında işletmeler 30,49 milyon ABD doları değerinde 12.200 ton taze, soğutulmuş veya dondurulmuş domuz eti ithal etti; bu aynı dönemde hacim olarak %29,2 ve değer olarak %55,6 artış gösterdi. Bu, 2023'te ithal edilen domuz eti hacminin 2022'nin aynı dönemine göre arttığı üst üste dördüncü ay.
PHUC VAN
[reklam_2]
Kaynak
Yorum (0)