Vinh Phat Rice Company Limited'in ( An Giang ) ihraç ettiği pirinç ürünleri. Fotoğraf: Vu Sinh/VNA
Vietnam Gıda Birliği'ne göre, geçen hafta Vietnam'ın %5'lik kırık kokulu pirinci ton başına 420-435 dolara geriledi ve bu, yaklaşık iki ayın en düşük seviyesi oldu. Ho Chi Minh şehrindeki bir tüccar, Filipinler'in pirinç ithalatına uyguladığı yasağı uzatma kararının ardından talebin önemli ölçüde zayıfladığını söyledi. Hükümet, ihracatçıları rezervlerini artırmaya ve yeni pazarlar aramaya teşvik etse de, bu önlemler fiyatları canlandırmaya yetmedi.
İki büyük pirinç ihracat pazarı olan Filipinler ve Endonezya'nın ithalatı aynı anda sıkılaştırmasıyla birlikte, birçok Vietnamlı şirket stratejilerini yeniden yapılandırmak ve daha uzak, ancak daha istikrarlı ve sürdürülebilir pazarlara açılmak zorunda kaldı. Bunlar arasında Afrika, yüksek talebi ve düşük politika riskleri sayesinde potansiyel bir destinasyon haline geliyor.
Pazar genişlemesinin yanı sıra, birçok işletme kokulu pirinç, özel pirinç ve organik pirinç gibi üst düzey pirinç segmentlerine yatırımlarını da artırıyor. ST24, ST25, OM18 ve Jasmine gibi yüksek kaliteli pirinç çeşitleri, teknik standartların sıkı olduğu ancak yüksek ve istikrarlı katma değer sağladığı Japonya, AB ve Güney Kore gibi zorlu pazarlarda güçlü bir şekilde tanıtılıyor.
Mevcut eğilimler, Vietnam pirinç endüstrisinin "mal satma" zihniyetinden "marka oluşturma" zihniyetine doğru kaydığını gösteriyor. Birçok bölgesel özel ürün, küresel olarak giderek yaygınlaşan sürdürülebilir tüketim trendine paralel olarak, coğrafi işaretler, izlenebilirlik, yeşil standartlara uyum ve düşük emisyonlara yatırım yapıyor.
İç piyasada, zayıf alım gücü ve küçük fiyat dalgalanmaları nedeniyle pirinç ticareti geçen hafta yavaşladı. Can Tho , Dong Thap, An Giang, Vinh Long gibi Mekong Deltası illerinde, Jasmine, OM 18, IR 50404 gibi taze pirinç fiyatları, türüne ve konumuna bağlı olarak 5.000 - 9.400 VND/kg arasında değişerek genel olarak sabit kaldı. An Giang'daki perakende pirinç fiyatları, türüne bağlı olarak genellikle 13.000 - 22.000 VND/kg arasında değişerek değişmedi. IR 504, OM 380 gibi çiğ pirinç ve bitmiş ürünler yaklaşık 100 - 150 VND/kg oranında hafif bir düşüş gösterdi.
Özellikle Tarım ve Çevre Stratejisi ve Politikası Enstitüsü'ne göre, geçen hafta Can Tho'da Yasemin pirincinin fiyatı geçen haftakiyle aynı olarak 8.400 VND/kg idi; OM 18 pirincinin fiyatı 6.800 VND/kg idi; IR 5451 pirincinin fiyatı 6.200 VND/kg idi; ST25 pirincinin fiyatı 9.400 VND/kg idi.
Dong Thap'ta OM 18 pirincin fiyatı 6.900 VND/kg, Jamines pirincin fiyatı 7.000 VND/kg; sadece IR 50404 pirincin fiyatı 300 VND/kg düşüşle 6.200 VND/kg. Vinh Long'da OM 5451 pirincin fiyatı 7.800 VND/kg, OM 4900 pirincin fiyatı 8.100 VND/kg, IR 50404 pirincin fiyatı ise 6.600 VND/kg.
An Giang'da taze pirinç çeşitlerinin fiyatları çoğunlukla sabittir, özellikle: IR 50404 5.000 - 5.200 VND/kg'dan satın alınmaktadır; OM 5451 5.400 - 5.600 VND/kg'dan; OM 18 5.800 - 6.000 VND/kg'dan; Dai Thom 8'in de benzer bir fiyatı vardır; OM 380 tek başına yaklaşık 5.700 - 5.900 VND/kg'dır.
An Giang perakende pazarında pirinç fiyatları çoğunlukla sabittir: normal pirinç 13.000 - 15.000 VND/kg; Tayland kokulu pirinç 20.000 - 22.000 VND/kg; Yasemin 16.000 - 18.000 VND/kg; beyaz pirinç 16.000 VND/kg, Nang Hoa 21.000 VND/kg, Huong Lai 22.000 VND/kg, Tayvan kokulu pirinç 20.000 VND/kg, Soc normal pirinç 17.000 VND/kg, Soc Tayland pirinci 20.000 VND/kg, Japon pirinci 22.000 VND/kg.
IR 504 çiğ pirincin fiyatı geçen haftaya göre 100-150 VND/kg düşüşle 7.900-8.000 VND/kg seviyesinde; IR 504 mamul pirincin fiyatı hala 9.500-9.700 VND/kg seviyesinde; OM 380 çiğ pirincin fiyatı 7.800-7.900 VND/kg seviyesinde; OM 380 mamul pirincin fiyatı ise hala 8.800-9.000 VND/kg seviyesinde dalgalanıyor.
Yan ürünlerde ise çeşitli yan ürünlerin fiyatı 7.250 - 10.000 VND/kg arasında değişmektedir. Kuru kepeğin fiyatı ise 9.000 - 10.000 VND/kg'dır.
Vietnam'ın pirinç ihracat fiyatları düşerken, Asya'daki diğer önde gelen ihracatçılar zayıf talep nedeniyle büyük alımlar yapmakta zorlanıyor. Tayland'ın pirinç ihracat fiyatları üst üste beşinci hafta düşüş göstererek Ekim 2007'den bu yana en düşük seviyesine geriledi.
Özellikle, Tayland %5 kırık pirinci, geçen haftaki ton başına 340 dolardan 335-340 dolara satıldı. Bangkok'taki tüccarlara göre, uluslararası talep neredeyse hiç değişmedi, ancak arz bol olmaya devam ediyor.
Hindistan'da %5 kırık parboiled pirinç fiyatları geçen haftaya göre değişmeyerek ton başına 340-345 dolar seviyesinde kaldı ve bu seviye 2016 ortasından bu yana en düşük seviyeye yakın. Ülkenin %5 kırık beyaz pirinci ise ton başına 360-370 dolar fiyattan satıldı. Mumbai merkezli bir tüccar, Asyalı ve Afrikalı alıcıların aceleci davranmadıkları ve fiyatların dip yapmasını bekledikleri için talebin zayıf kaldığını söyledi.
Asya pirinç piyasaları düşüşteyken, ABD'nin temel tahıl emtialarının tamamında bir ay içinde ilk kez haftalık fiyat artışı görüldü.
Özellikle, Chicago Ticaret Borsası'ndaki (CBOT) Aralık 2025 mısır kontratı haftayı %2,3 artışla 4,22 ABD doları/bushel seviyesinden kapattı. Benzer şekilde, Kasım 2025 soya fasulyesi kontratı da %1,3 artışla 10,19 ABD doları/bushel seviyesine yükselirken, Aralık 2025 buğday kontratı %1,1 artışla 5,03 ABD doları/bushel seviyesine çıktı (1 buşel buğday/soya fasulyesi = 27,2 kg; 1 buşel mısır = 25,4 kg).
ABD hükümetinin kapanması, mısır ve soya fasulyesi hasat ilerlemesi ile güncellenmiş verim tahminleri de dahil olmak üzere önemli verilerin yayınlanma programını aksattığı için piyasadaki işlem faaliyetleri temkinli seyretti.
Önceki tahminler, ABD'li çiftçilerin rekor bir mısır hasadı ve bol bir soya fasulyesi hasadı beklediğini gösteriyordu. Ancak bazı bölgelerdeki düşük verim raporları, hükümetin son tahminlerine şüpheyle yaklaştı.
Piyasayı destekleyen faktörlerden biri, düşük fiyatların ABD'li çiftçilerin yeni hasat ettikleri tahıllarını satmaktan kaçınmasına neden olması. Emtia aracılık şirketi U.S. Commodities'in başkanı Don Roose, birçok çiftçinin mevcut mısır ve soya fasulyesi fiyatları nedeniyle zarar ettiğini ve bu nedenle satış yapmaktan kaçındığını söyledi.
Soya fasulyesinde fiyatlar, yerel işleyicilerden gelen güçlü talep ve yaklaşan ABD-Çin ticaret görüşmelerine yönelik umutlarla da desteklendi.
Dünya kahve piyasasına ilişkin olarak, son verilere göre, dünya kahve fiyatları 17 Ekim seansında iki büyük borsada zıt yönlerde artıp azaldı. Özellikle ICE Londra borsasında, Kasım 2025 teslimatlı Robusta kahvesinin fiyatı 62 USD/ton düşüşle 4.552 USD/tona, Ocak 2026 teslimatlı kontrat ise 46 USD/ton düşüşle 4.478 USD/tona geriledi. New York borsasında, Aralık 2025 teslimatlı Arabica kahvesinin fiyatı 3,65 cent/lb artışla 397,45 cent/lb'ye, Mart 2026 teslimatlı kontrat ise 2,20 cent/lb artışla 375,60 cent/lb'ye (1 lb = 0,45 kg) yükseldi.
Vietnam'da, 18 Ekim'de Orta Dağlık Bölge'deki kahve fiyatları 1.000 VND/kg düştü ve tüm bölgedeki ortalama fiyat 114.300 VND/kg'ye geriledi.
Piyasa kaynaklarına göre, hava durumu tahminlerinin bu hafta sonu Orta Yaylalar'a yağmur yağacağını göstermesinin ardından yurt içi ve yurt dışı Robusta kahve fiyatları düşüş eğiliminde. Bu durum, yağışlı havanın toprak nemini artırmasına ve hasat döneminden önce kahve bitkilerinin son gelişim aşamasını desteklemesine yardımcı olacağı için kahve yetiştiricileri için olumlu bir sinyal olarak değerlendiriliyor.
Özellikle, ICE'deki kahve hisseleri, küresel arzın daralmasını yansıtacak şekilde hızla düşmeye devam etti. 17 Ekim itibarıyla, ICE tarafından takip edilen Arabica hisseleri 19 ayın en düşük seviyesi olan 467.110 pakete geriledi. Robusta hisseleri de yaklaşık üç ayın en düşük seviyesi olan 6.176 pakete geriledi.
Analistler, Orta Dağlık Bölge'deki yağışların Robusta fiyatları üzerinde kısa vadeli baskı oluşturabileceğini söylüyor. Ancak, küresel rezervlerdeki düşüş eğilimi ve istikrarlı tüketim talebi, orta ve uzun vadede fiyatları destekleyici faktörler olacak.
Kaynak: https://baotintuc.vn/kinh-te/doanh-nghiep-gao-viet-chuyen-huong-sang-thi-truong-xa-20251019164557825.htm
Yorum (0)