Avustralyalı turist Mariah Lattas, Vietnam'ın Ho Chi Minh şehrine yaptığı ziyareti kaydederken, S şeklindeki ülkenin eşsiz kültürel ve mutfak alanına daldığı dönemde yaşadığı ilginç deneyim ve izlenimleri anlatıyor.
 |
| Ho Chi Minh City Yürüyüş Caddesi'ndeki Cafe Apartment, tarz ve yemek hizmetleri açısından çeşitlilik gösteren birçok farklı kafeye sahip olup, birçok yerli ve yabancı turistin ilgi odağı haline gelmiştir. (Kaynak: Trip.com) |
Ho Chi Minh Şehri Yürüyüş Caddesi'ndeki Kafe Dairesi
1960'ların ortalarında inşa edilen Ho Chi Minh Şehri, Nguyen Hue 42 numaradaki 9 katlı apartman binası birçok değişikliğe uğradı. Her dairede bir kafe bulunuyor ve giderek bir mutfak cennetine dönüşüyor. Bir TikTok kullanıcısı şöyle demişti: "Her katta restoranlar, kafeler, güzellik salonları ve giyim mağazaları bulabilirsiniz."
Apartman kompleksine vardığımda, farklılığı beni şaşırttı ve içeri girip ziyaret etme isteği uyandırdı. Asansörü 3.000 VND karşılığında kullanabilir veya merdivenleri çıkabilirsiniz.
4. kata ulaştığımda, merdivenleri çıkacak kadar güçlü olmadığımı fark ettim, ancak yemeğin tadını çıkarmak için zorluğun üstesinden gelmeye hazırdım. Ve apartmanı aynı arzuyla ziyaret eden tek turist kesinlikle ben değildim.
Her katta, daireleri gezen başka insanlar gördüm. Kafelerin duvarları sanat eserleri, bitkiler ve reklam tabelalarıyla süslenmişti. Dükkanlar küçüktü ve duvarlar dünyanın dört bir yanından gelen müşterilerin notlarıyla doluydu.
Kafe menüsüne göz attım ve banh mi sandviçini kaçıramazdım. Ekmeğin dışı çıtır, içi yumuşaktı, eti sulu ve sosu lezzetliydi ve lezzetli sandviçin fiyatı sadece 6 dolardı. Seyahatimdeki ilk banh mi'mdi ve deneyimden çok memnun kaldım.
Vietnam'ın öne çıkan noktaları
Chung Cu Cafe veya Can Ho Cafe, Ho Chi Minh şehrindeki harika yemek mekanlarından sadece biri. Banh mi'yi seviyorsanız, ziyaret edebileceğiniz en ikonik yerlerden biri Banh Mi Huynh Hoa'dır. Menüde yalnızca bir çeşit banh mi olmasına rağmen, müşteriler genellikle sipariş vermek için sıraya girmek zorunda kalıyor.
Vietnam aynı zamanda sokak lezzetleri ve pazarlarıyla da ünlüdür. Popüler bir turistik yer olan Ben Nghe sokak lezzetleri pazarında birçok yiyecek tezgahı bulunmaktadır. Domuz etli erişte salatası ve sigara böreği denedim, çok lezzetliydi.
Buradayken imzalı Vietnam kahvelerini denemeyi unutmayın, şahsen ben Hindistan cevizi kreması ve Vietnam kahvesinin harmanlandığı lezzetli bir kahve olan Hindistan cevizi kahvesine hayranım.
Ho Chi Minh şehrinin nefes kesen manzarasının tadını çıkarmak istiyorsanız, Landmark 81'in 75. katında bulunan Blank Sky Lounge'da içkinizi yudumlayabilir, menüde kokteyller ve tatlılar arasından seçim yapabilirsiniz.
Kaçırılmaması gereken yerlerden biri de sevdiklerinize kartpostal gönderebileceğiniz ve hediyelik eşyalar alabileceğiniz Saigon Merkez Postanesi. Ayrıca, Kitap Sokağı, her iki tarafında hem Vietnamca hem de İngilizce birçok romanın bulunduğu kitapseverler için ideal bir yer. Mükemmel bir öğleden sonra geçirmek için bir kitap alıp yakındaki bir kafede oturmalısınız.
 |
Bir Huynh Hoa sandviçi yaklaşık 400 gram ağırlığında ve içi her türlü yiyecekle dolu. Dükkân sahibine göre, tüm iç malzemeler kendi tarifine göre ev yapımı, bu yüzden yıllardır müşterilerin ilgisini çeken eşsiz bir lezzete sahip. (Kaynak: thebakenista) |
Avustralyalılar Vietnam'a akın ediyor
Seyahat şirketi Intrepid'e göre, 2022-2023 döneminde Vietnam'a seyahat eden Avustralyalı yolcu sayısı yıllık %166 artacak. Vietnam'a seyahat etmeyi tercih eden müşterilerin çoğunluğunu Avustralyalılar (%43), ardından İngilizler (%24), Amerikalılar ve Yeni Zelandalılar (%11) geliyor.
News.com.au'ya konuşan Jetstar CEO'su Jenn Armor, Vietnam'ın uygun fiyatları sayesinde seyahat dostu bir destinasyon olarak ün kazandığını ve bu nedenle ülkenin 2024 yılına kadar gezginler arasında her zamankinden daha popüler hale geleceğini söyledi. Jetstar şu anda Vietnam'a direkt uçuşu olan tek Avustralyalı havayolu şirketi.
Armor, Jetstar'ın tek yön bilet fiyatının yalnızca 219 ABD doları olmasıyla Avustralyalıların yurtdışına seyahat edip Vietnam mutfağını ve kültürünü deneyimlemeleri için birçok koşul yarattığını söyledi.
[reklam_2]
Kaynak
Yorum (0)