11 Aralık, kahve fiyatları: Hafif bir artışla 102.200 VND/kg'a yükseldi.

Yurtiçi kahve fiyatları, altı günlük düşüş serisinin ardından 11 Aralık'ta hafifçe yükselerek 102.200 VND/kg'a ulaştı. Küresel piyasada ise karışık eğilimler gözlendi; Robusta fiyatları düşerken Arabica fiyatları yükseldi.

11 Aralık 2025 sabahı itibarıyla iç piyasadaki kahve fiyatları, altı gün üst üste yaşanan düşüşün ardından hafif bir toparlanma göstererek kilogram başına 200 ila 300 VND artış kaydetti. Şu anda Orta Yaylaların önemli illerindeki alım fiyatı kilogram başına 100.700 ila 102.200 VND arasında değişiyor.

Yurtiçi kahve fiyatları hafifçe yükselirken, küresel piyasada karışık eğilimler görüldü.

Bölge bazında detaylı kahve fiyatları

Orta Yaylalar bölgesindeki kahve alım fiyatları aşağıdaki gibi güncellenmiştir:

İl/Şehir	Alan	Fiyat (VND/kg)
Lam Dong	Di Linh, Lam Ha, Bao Loc	100.700 – 101.400
Dak Lak	Cu M'gar	101.300 – 102.000
	Ea H'leo, Buon Ho	101.200 – 101.900
Boeing Nong	Gia Nghia	101.400 – 102.200
	Dak R'lap	101.400 – 102.200
Gia Lai	Chu Çatalı	100.800 – 101.700
Kon Tum		Yaklaşık 101.700

Piyasadaki toparlanmaya rağmen, mevcut fiyatlar bir aydan uzun süre önce belirlenen zirve seviyesinin hala yaklaşık 15.000-17.000 VND/kg altında.

Küresel piyasalarda karışık eğilimler gözlemleniyor.

Uluslararası borsalarda kahve fiyatlarında belirgin bir ayrışma gözlendi. Londra'da, Ocak 2026 teslimatlı Robusta vadeli işlem sözleşmelerinde hafif bir düşüş yaşandı ve fiyatlar ton başına 4.221 ile 4.226 dolar arasında dalgalandı. Vietnam'ın en yoğun hasat sezonuna girmesiyle birlikte bol arzdan kaynaklanan baskının bunun ana nedeni olduğuna inanılıyor. Buna karşılık, Mart 2026 vadeli işlem sözleşmesinde hafif bir artışla ton başına yaklaşık 4.136-4.138 dolara yükseldi.

Bu arada, New York'ta Arabica kahve fiyatları güçlü yükseliş trendini sürdürdü. Aralık 2025 vadeli işlem sözleşmesi 400,8-402 sent/lb'ye, Mart 2026 sözleşmesi ise 372,3-373,7 sent/lb'ye yükseldi.

Başlıca etkileyen faktörler

Piyasa, birbiriyle çelişen çeşitli faktörlerden etkileniyor. Federal Rezerv'in art arda üçüncü kez 0,25 puanlık faiz indirimi, gösterge faiz oranını Kasım 2022'den bu yana en düşük seviyesine çekti. Bu karar, emtia piyasalarına daha ucuz sermaye akışı beklentilerini artırarak kahve fiyatlarını destekledi.

Ancak, arz baskısı önemli ölçüde devam ediyor. ABD Tarım Bakanlığı (USDA), Brezilya'nın 2026/27 hasat yılında kahve üretiminin 4,24 milyon tonun üzerinde rekor bir seviyeye ulaşabileceğini ve bunun da uzun vadeli bol arz anlamına geldiğini öngörüyor. Brezilya'nın Kasım ayındaki yeşil kahve çekirdeği ihracatı yıllık bazda %27,1 düşüşle sadece 3,28 milyon çuvala gerilemiş olsa da, ülke Robusta pazarında Vietnam ile arasındaki farkı kademeli olarak kapatıyor.

İç piyasa duyarlılığı

Vietnam'da, fiyatların kısa vadede hızla toparlanmayacağı endişesiyle, birçok çiftçi önceki yıllarda olduğu gibi stok yapıp fiyatların yükselmesini beklemek yerine hasattan hemen sonra satmayı tercih etti. Bununla birlikte, gençlerin tüketici eğilimleri de değişiyor; Robusta ve Arabica arasında net bir ayrım yapmak yerine, kişisel tercihlerine göre karışık ürünlere öncelik veriyorlar. Bu durum, fiyat dalgalanmaları yaşandığında Robusta'ya avantaj sağlayabilir.

Kaynak: https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1112-tang-nhe-len-102200-dongkg-409552.html