'Meyvelerin kralı'nın diplomatik elçisi olma yolculuğu

"Meyvelerin kralı" lakaplı Durian, artık Güneydoğu Asya ülkelerinin birçok önemli dış politika faaliyetinde "diplomatik elçi" konumuna geldi.

"Meyvelerin kralı" lakaplı Durian, artık Güneydoğu Asya ülkelerinin birçok önemli dış politika faaliyetinde " diplomatik elçi" haline geldi. (Kaynak: Foreign Policy)

Çin'de bir pozisyon iddia etmek

Durian, Güneydoğu Asya'da uzun zamandır sevilen bir meyve olmasına rağmen, Çin'de bir mutfak fenomeni olarak yeni yeni ortaya çıkmaya başladı. Ülke şu anda her yıl 1,5 milyon tondan fazla meyve tüketiyor ve büyük bir durian yaklaşık 25 dolara satılıyor; bu meyvenin çoğu komşu Güneydoğu Asya ülkelerinden geliyor.

Durian, Çin'in en sevilen meyvesi haline geldikçe, kültür ve siyaset arasında bir köprü olma özelliği de arttı.

Daha önce Çin'e ithal edilen tüm taze durian, durian hasadının dörtte üçünü yurt dışına ihraç eden Tayland'dan geliyordu. Tayland, her yıl yaklaşık 4 milyar dolarlık ihracatla Çin'in en büyük durian ticaret ortağı olmaya devam ediyor, ancak 1,4 milyardan fazla nüfusa sahip pazara yeni ülkelerin girmesiyle pazar payı hızla azalıyor.

Çin, son dört yıldır Güneydoğu Asya ülkeleriyle bir dizi durian ithalat anlaşması imzaladı. Milyarlarca dolar değerinde ortak çekmeyi amaçlayan bu strateji, bazı siyasi uzmanlar tarafından "durian diplomasisi" olarak adlandırılıyor.

Çin, Ağustos 2025'te Kamboçya'dan ilk taze durian sevkiyatını aldı. Bu hamle, Pekin'in meyvenin üretimini artırmak için bir yetiştirme geliştirme projesi başlatan Endonezya'dan dondurulmuş durian ithal etmek için bir anlaşma imzalamasının ardından geldi.

2019'dan bu yana Çin'e dondurulmuş durian ihraç eden Malezya'nın, 2024 yılına kadar taze meyve ihracat pazarına girmesi bekleniyor.

Filipinler ayrıca, iki ülke arasındaki tarımsal iş birliğini güçlendirmek amacıyla Cumhurbaşkanı Ferdinand Marcos Jr.'ın resmi ziyaretinin ardından 2023 yılında Çin'e taze durian ihraç etmek üzere bir anlaşma imzaladı.

Vietnam, 2022 yılında Guangxi kapısından taze durian ihracatına başlayacak ve 2024 yılına kadar ihracat cirosu yaklaşık 3 milyar dolara ulaşarak Çin'in ikinci büyük tedarikçisi haline gelecek.

Çin Pekin Üniversitesi Güneydoğu Asya Çalışmaları Profesörü Ta Khan Khan ise, "Durian, ülkeler arasındaki liderlik ve ilişkilerde yaşananları açıkça yansıtıyor." dedi.

En son olarak Ağustos 2025'te Çin, Güneydoğu Asya Ülkeleri Birliği (ASEAN) üyelerini Pekin'de düzenlenecek ilk ASEAN-Çin Durian Festivali'ne davet etti.

Durian'a karşı ortak bir sevgi

Gözlemciler, ABD-Çin rekabetinin, duryanın Çin'e her zamankinden daha fazla ithal edilmesinin nedenini açıklayabileceğini söylüyor.

ABD Başkanı Donald Trump'ın "Önce Amerika" politikasıyla küresel ticareti yeniden şekillendirmesi ve uluslararası kurumlardan çekilmesi, Çin'in komşularıyla ilişkilerini güçlendirmesi için fırsatlar yarattı.

Durian'a olan ortak sevgi, bağları güçlendirmenin bir yoludur. Bay Xie Kankan, "Çin artık kendini sorumlu bir büyük güç olarak sunmaya çalışıyor ve birçok Güneydoğu Asyalı ortakla aktif olarak iş birliği yapıyor," dedi.

Durian, Güneydoğu Asya'da hâlâ kraliyet statüsündedir ve "meyvelerin kralı" olarak anılır. Çin içinse durian pratik bir lezzettir. İç talebi karşılamak, bölgedeki komşuluk bağlarını güçlendirebilir.

George Washington Üniversitesi Küresel Gıda Enstitüsü'nde öğretim görevlisi olan Sam Chapple-Sokol'a göre, yiyeceklerin siyasi amaçlarla kullanılması yeni bir şey değil.

Bu etkinliğin binlerce yıldır var olan mutfak diplomasisi kapsamına girdiğini belirten uzman, "İki kadim halkın bir araya geldiğini, ateşin etrafında sohbet ettiklerini ve genellikle ateşin etrafında yemek bulunduğunu düşünün," dedi.

Yüzyıllar boyunca bu diplomasi biçimi daha da rafine hale geldi ve devlet ziyafetleri ve özel yemekler de buna dahil oldu.

Son yıllarda Güneydoğu Asya ülkeleri bu mutfak gücünden yararlanmada özellikle ustalaştı. Chapple-Sokol, Tayland restoranlarının dünya çapındaki popülerliğinin salt bir tesadüf değil, bilinçli bir hükümet stratejisi olduğunu belirtiyor.

Durian diplomasisinin sadece ticaret anlaşmalarında değil, aynı zamanda ziyaret eden yetkilileri çekmek için düzenlenen mutfak gösterilerinde de görüldüğünü sözlerine ekledi.

2022 yılında Çin Dışişleri Bakanı Wang Yi ile dönemin Malezya Başbakanı İsmail Sabri Yaakob arasında bir öğle yemeğinin ardından Wang, az önce yediği Musang King durian meyvesinden yapılmış cheesecake'i övmüş ve Pekin'in ülkeden daha fazla tropikal meyve ve palmiye yağı ithal etmeye istekli olduğunu belirtmişti.

İş başında mutfak diplomasisi

Durian diplomasisi söz konusu olduğunda, Bay Chapple-Sokol Çin'in asıl itici güç olup olmadığını sorguluyor.

Mutfak diplomasisinin genellikle orta güçlerle ilişkilendirildiğini söyledi. Örneğin Malezya, son on yıldır bu yumuşak güç biçimini kullanıyor. "Bundan en çok faydalanabilecek ülkeler Tayland, Peru ve Meksika."

"Bunlar BRICS'ten daha küçük ülkeler, ancak böyle bir diplomasiyi teşvik edip sürdürebilecek kadar büyükler. Askeri güçleri, GSYİH'leri ve ekonomik güçleri olmayabilir, ancak dünyaya yiyecek, kültür, tarih ve insan açısından sunabilecekleri çok güçlü şeyler var," dedi.

Giderek daha fazla orta ölçekli güç, birbirleriyle köprüler kurmak için durian diplomasisini kullanıyor. Malezya, Şubat 2025'te Güney Kore'nin Seul kentindeki Malezya Büyükelçiliği'nde bir "durian diplomasisi" etkinliğine ev sahipliği yaptı. Bu etkinlik, 2024'te İran'ın Tahran kentinde düzenlenen benzer bir etkinliğin ardından gerçekleşti.

Malezya'nın Güney Kore Büyükelçisi Mohd Zamruni Halid, konuklara yaptığı konuşmada durianın devlet yönetimindeki rolünü kabul etti.

"Diplomasi sadece resmi görüşmeler ve üst düzey toplantılar değil, aynı zamanda bir yemeği paylaşmanın, hikâyeler paylaşmanın ve bağlar kurmanın basit bir zevkidir. Bugün, durian meyvesi daha parlak ve daha iş birlikçi bir geleceğe olan ortak bağlılığımızın bir sembolü olsun," dedi Bay Khalid.

Ancak durian diplomasisinin hızla devam edip etmeyeceği yalnızca siyasi çalkantılara değil, aynı zamanda dönemin koşullarına da bağlı. İklim değişikliği, kuraklık ve deltanın tatlı su rezervlerine tuzlu su sızması, durian çiftçileri için giderek artan tehditler olarak görülüyor. Bu nedenle, Güneydoğu Asya ülkelerinin durian patlamasını sürdürebilmesi için artan sera gazı emisyonlarıyla mücadele etmek en önemli öncelik olmalı.

Kaynak: https://baoquocte.vn/hanh-trinh-tro-thanh-su-gia-ngoai-giao-cua-vua-cac-loai-trai-cay-332492.html