Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Hay Khau - Son La'daki Tayland halkının geleneksel yapışkan pirinç buharlı pişiricisi

"Hay khau" veya "Hay nung khau", Tayland halkının Son La'da kullandığı geleneksel yapışkan pirinç buharlı pişiricisinin adıdır. Bu, Tayland halkının mutfak kültüründe ve günlük yaşamında önemli bir rol oynayan tipik bir araçtır.

Lê VânLê Vân24/07/2025

"Hay nung khau" genellikle masif ahşaptan yapılır ("may so" veya "may tin pet" ağacı çatlamayan veya eğilmeyen esnek bir ağaç türüdür). Bir hay khau genellikle silindiriktir , yaklaşık 35 cm yüksekliğindedir, ağız ve taban çapı yaklaşık 16-19 cm'dir ve beli daha dardır.

Yapışkan pirinç buharlı pişiricisi sadece bir ev eşyası değil, aynı zamanda derin bir kültürel anlama da sahiptir. Taylandlılar için "tencere veya buharlı pişirici olmadan yeterli değildir". Bir oğul evlendiğinde, ailesi genellikle ona çeyiz olarak bir buharlı pişirici seti alır ve aile ateşinin her zaman kızgın, sıcak ve dolu olmasını umar. Toplum değişmiş ve birçok modern ev aleti ortaya çıkmış olsa da, Taylandlılar buharlı pişiricinin kullanımını hâlâ koruyor ve sürdürüyor, hatta modern hayata daha uygun malzeme ve tasarımlarda yeni yenilikler yaratıyor.


Yorum (0)

No data
No data

Aynı konuda

Aynı kategoride

Hoan Kiem Gölü kıyısında bir sonbahar sabahı, Hanoi halkı birbirlerini gözleriyle ve gülümsemeleriyle selamlıyor.
Ho Chi Minh şehrindeki yüksek binalar sisle kaplandı.
Su baskını mevsiminde nilüferler
Da Nang'daki 'Peri Diyarı' insanları büyülüyor ve dünyanın en güzel 20 köyü arasında yer alıyor

Aynı yazardan

Miras

Figür

İşletme

Soğuk rüzgar 'sokaklara dokundu', Hanoililer sezon başında birbirlerini giriş yapmaya davet etti

Güncel olaylar

Siyasi Sistem

Yerel

Ürün