HORECA sektöründe çözümlerin, teknolojinin ve lider trendlerin bir araya gelmesi

26-27 Ağustos tarihlerinde Da Nang'da iki gün sürecek etkinliğe 3.500'den fazla katılımcı, 55'ten fazla yerli ve yabancı konuşmacı ve önde gelen teknoloji, turizm ve mutfak markalarının 80'den fazla standının katılması bekleniyor.

Kapsamlı deneyim alanı

İlk olarak 2024 yılında başlatılan HorecFex, HORECA sektöründe uygulamalı teknoloji konusunda uzmanlaşmış Vietnam'daki ilk uluslararası ölçekli etkinlik olarak hızla adından söz ettirdi ve 2.500'den fazla konuğu, çok sayıda prestijli konuşmacıyı ve AI Chatbot, Microsoft, Oracle gibi büyük teknoloji şirketlerini bir araya getirdi.

Organizatörler, 2025 yılında Da Nang'ı destinasyon olarak seçmeye devam edecek ve şehrin Orta bölgedeki lider kongre ve sergi merkezi rolünü teyit ederken, Hanoi ve Ho Chi Minh City ile turizm sektöründeki liderlik rolünü dengeleyecek.

HORECA sektöründe çözümlerin, teknolojinin ve lider trendlerin bir araya gelmesi - fotoğraf 1 — Basın toplantısı sahnesi

HorecFex Vietnam Yönetim Kurulu Başkanı ve Vietnam Otelciler Birliği Başkan Yardımcısı Sayın Nguyen Duc Quynh'e göre, hızla değişen bir pazarda HorecFex yalnızca trendleri ve ileri teknolojileri tanıtmakla kalmıyor, aynı zamanda işletmelerin bilgi güncellemeleri, bağlantı kurmaları ve rekabet gücünü artırmak için çözümler aramaları için de önemli bir forum görevi görüyor.

HorecFex 2025, katılımcılara kapsamlı bir "oyun alanı" sunacak: Oteller ve restoranlar için robot çözümlerinden , Meta'nın VR gözlüklerine, gelişmiş operasyonel yönetim teknolojilerine kadar.

Garson robotlar, resepsiyonist robotlar, Unitree köpek robotlar gibi ürünler canlı olarak gösterilecek ve işletmelerin teknolojinin maliyetleri ve süreçleri nasıl optimize ettiğini daha iyi görselleştirmelerine yardımcı olacak.

Etkinlik aynı zamanda Accor, IHG, Hyatt gibi 500'den fazla otel, restoran ve uluslararası markanın yanı sıra uzmanlar ve üst düzey yöneticilerle bir araya gelme fırsatı sunuyor.

Derinlemesine tartışma oturumlarında şu konulara odaklanılacak: otel sektörünün geleceğe yönelik yönelimi, MICE turizminin gelişimi, sağlık ve spa stratejileri, sürdürülebilir turizm sertifikasyonu, liderlik eğitimi, restoran işletmeciliğinin optimizasyonu, operasyonlarda yapay zeka ve ChatGPT uygulamaları.

Vietnam mutfağını geliştirmek

HorecFex 2025'in özel bir etkinliği de ülkenin mutfak kültürünü küresel çapta tanıtmayı amaçlayan "Vietnam - Dünyanın Mutfak Başkenti" projesinin lansman töreniydi.

Aynı zamanda, mutfak hizmetlerinin iyileştirilmesine yönelik özel seminerler, kaliteyi ve işletme verimliliğini artıracak çözümler önererek, Orta bölgedeki restoran ve otellerin sürdürülebilir şekilde gelişmesine yardımcı olacak.

HORECA sektöründe çözümlerin, teknolojinin ve lider trendlerin bir araya gelmesi - fotoğraf 2 — Organizatörler gazetecilerin sorularını yanıtladı.

HorecFex Vietnam İcra Direktörü Andre Pierre şunları söyledi: "Birleşmeden sonra Da Nang'daki otel sayısı 2.000'i aştı ve yıllık tahmini oda kapasitesi 100.000 gece oldu. Bu, verimli ve etkili bir yönetim kapasitesi gerektiren bir ölçek.

Rekabet avantajını korumak için ileri teknolojinin uygulanması hayati bir faktör olacaktır. HorecFex, yöneticilerin ve yatırımcıların Da Nang ve bölgenin HORECA sektörünü geliştirmek için çözümler, ilham ve ortaklar bulduğu yerdir.

HorecFex 2025, genişleyen ölçeğiyle HORECA sektörüne profesyonel değer katmanın yanı sıra, Da Nang'ın uluslararası bir konferans ve fuar merkezi olarak tanınmasına, hizmet, turizm ve teknoloji sektörlerindeki yatırımcı ve işletmelerin çekilmesine de katkıda bulunuyor.

HorecFex 2025, iki gün boyunca fuar ve konferansın yanı sıra markaların, girişimlerin ve teknoloji tedarikçilerinin bir araya gelip fikir alışverişinde bulunabileceği ve iş birliği yapabileceği, yeni iş fırsatlarının açılabileceği bir iş bağlantısı alanı da yaratıyor.

Çözümlerin, teknolojinin ve lider trendlerin bir araya gelmesiyle HorecFex 2025, Vietnam HORECA sektörünün rekabet gücünü artırmasına, küresel trendleri yakalamasına ve uluslararası turizm ve hizmet haritasındaki konumunu sağlamlaştırmasına yardımcı olmak için büyük bir destek olmayı vaat ediyor.

Kaynak: https://baovanhoa.vn/du-lich/hoi-tu-giai-phap-cong-nghe-va-xu-huong-dan-dau-nganh-horeca-161212.html