Çiftçiler "Bir komün bir ürün" programına aktif olarak katılıyor

İldeki her düzeydeki Çiftçi Dernekleri, "Tek Komün Tek Ürün" (OCOP) programını uygulayarak, yüksek yerel emtia değerine sahip temel tarım ürünlerinin değerlendirilmesi ve işlenmesini teşvik etmek, birbirine bağlı zincirlerden OCOP ürünlerine dönüştürülecek ürünleri geliştirmek ve mükemmelleştirmek, tarımsal ekonomik kalkınmanın teşvik edilmesine ve gelişmiş ve örnek yeni kırsal alanların inşasına katkıda bulunmak için çiftçi üyelerini harekete geçirmiş ve yönlendirmiştir.

Phuc Thang komünü (Nghia Hung) Çiftçi Birliği üyeleri, siyah yapışkan pirinç şarabı ve gömülü tavuk yumurtalarından oluşan OCOP ürünleri üretiyorlar.

Her düzeydeki Dernekler, OCOP programını organize etmek ve yaygın bir şekilde uygulamak için koordineli bir şekilde çalışmış; şube faaliyetleri, dernek grupları, çiftçi kulüpleri veya konferanslar, seminerler, eğitim kursları ve diğer iletişim kanalları aracılığıyla propagandayı teşvik etmiş, kadroların, üyelerin ve çiftçilerin programın hedefleri, anlamları ve içeriği konusunda farkındalığını artırmıştır. Derneklerin %100'ü, üyelerine tipik ürünlerle, OCOP ürünleriyle ilişkili güvenli tarımsal üretim konusunda bilgi vermiş ve çiftçi hanelerini güvenli üretimi sağlama taahhüdünde bulunmaya yönlendirmiştir. İldeki çoğu bölgede, çiftçiler üretim anlayışlarını organik tarıma, güvenli kalite standartlarına göre temiz tarıma, pazarın giderek artan taleplerini karşılamaya ve ekili alanlardaki gelir ve değerin artmasına katkıda bulunmaya yöneltmiştir. Ayrıca, her düzeydeki Çiftçi Birliği, çiftçileri arazi parsellerini birleştirmeleri, yoğunlaştırılmış uzmanlık alanlarının planlamasına göre üretim bağlantı zincirleri oluşturmaları, üretime mekanizasyonu getirmeleri, ürün koruma ve işlemede bilimsel ve teknik ilerlemeleri, yeni teknolojileri uygulamaları için harekete geçirmiş ve yönlendirmiştir. Her düzeydeki Çiftçi Birlikleri, üyelerinin üretim geliştirme yatırımları için Çiftçi Destek Fonu'ndan sermaye ödünç almalarını da desteklemektedir. Bu kapsamda, OCOP ürünleri ve üretim bağlantı modelleri üreten hanelere öncelik verilmektedir. Şu ana kadar, il genelindeki her düzeydeki Çiftçi Destek Fonu'nun toplam kaynağı 39 milyar VND'nin üzerinde olup, 902 borçluya sahip 229 projeye kredi verilmiştir. İl genelinde ayrıca, 4.000 hektarı garantili ürün olmak üzere toplam 21.037 hektarlık 459 "Büyük Tarla" modeli inşa edilmiş; üretim organizasyonunu, tarımsal ürünlerin değer zincirine göre tüketimini ve yüksek ekonomik verimlilik için uzmanlaşmış üretim alanlarını birleştiren 39 model oluşturulmuştur.

Yukarıdaki faaliyetler aracılığıyla çiftçiler, iç güçlerini geliştirmeye, her bölgenin potansiyel ve avantajlarından yararlanmaya, OCOP kriterlerini karşılamayı hedefleyen tarım ürünleri için değer zincirleri ve markalar oluşturmaya teşvik edilmiştir. Her düzeydeki Çiftçi Dernekleri de, Merkez Birliği ve diğer illerdeki fuarlarda güvenli tarım ürünleri, temel ürünler ve ilin OCOP ürünlerini tanıtan stantlara katılımları için çiftçileri teşvik etmeye ve desteklemeye odaklanmaktadır. Genellikle Truc Ninh bölgesi Çiftçi Derneği, Hien Thuc hayvancılık çiftliğinden organik tarım ürünleri tedarik etme konusunda uzmanlaşmış bir "Güvenli tarım ürünleri mağazası" açmak için Truc Thai komünündeki Hien Thuc tesisiyle iş birliği yapmıştır. Bu ürünler, gıda hijyeni ve güvenliği açısından denetlenmekte ve VietGAP ve OCOP standartlarını karşılamaktadır. Hai Hau Bölgesi Çiftçi Birliği, Hai Thanh Hayvancılık ve Su Ürünleri Kooperatifi (HTX) üyeleri tarafından üretilen güvenli ürünleri pazara sunmak için Thanh Hoa güvenli tarım ürünleri mağazasını kurdu. Bunlar arasında 3 yıldızlı OCOP ördek yumurtaları, her türlü ticari tavuk ve ördek, geleneksel olarak yetiştirilen karides, balık, salyangoz, pestisit kullanılmadan sebze ve meyveler yer alıyor. Aynı zamanda, bölgenin OCOP ürünlerini ve komünlerin geleneksel ürünlerini tanıtıyor. Giao Thuy Bölgesi Çiftçi Birliği, bölgenin Tarım Hizmet Merkezi ile işbirliği yaparak, istiridye, balık köftesi, buharda pişirilmiş ve kurutulmuş karides, kurutulmuş karides, Sa Chau balık sosu, Xuan Thuy Milli Parkı mangrov balı gibi birçok OCOP sertifikalı ürünü ve yerel spesiyaliteyi sergiliyor, tanıtıyor ve satıyor. Böylece ürünler tüketicilere geniş çapta tanıtılıyor. Bölgedeki OCOP ürünlerinin çoğu, çiftçiler, balıkçılar, tuz çiftçileri, kooperatif üyeleri ve işletmeler tarafından üretilen, yerel olarak bulunan zengin ve çeşitli hammaddelerden işleniyor. Özellikle Giao Tan komünündeki Dinh Moc dairesel tarımsal ekonomik kooperatifi, 8 ürünü 3 yıldızlı OCOP sertifikasına sahip, yüksek kaliteli dairesel süreçlere göre tarımsal üretime odaklanmaktadır. Hong Thuan komünündeki Tuan Hiep mantar ve el sanatları kooperatifi, 6 il düzeyinde 3 yıldızlı OCOP ürününe sahiptir. Giao An komünündeki Khang Tuong kooperatifi, 5 adet 3 yıldızlı OCOP ürününe sahiptir. Nam Truc bölgesinde, her düzeydeki Çiftçi Dernekleri, üyelerine tipik ürünler ve bölgenin güçlü yönleriyle ilgili güvenli tarımsal üretim hakkında düzenli olarak bilgi vermekte; çiftçi hanelerini güvenli üretimi sağlamak için taahhüt imzalamaya yönlendirmekte; ürün fikirleri seçmekte ve OCOP programına katılmak üzere ürünleri kaydetmektedir. Bu sayede, bölgedeki çiftçi üyeler, Nam Dien komününden "Nam Toan antik bonsai kamelya ağacı"; Nam Hung komününden "Siyah fasulye filizi çayı - kırmızı kahverengi pirinç" ve "Kırmızı kahverengi pirinç filizi çayı" gibi birçok tipik OCOP ürününe sahip olmuştur. Nam Hoa komününden "Nam Hoa şarabı", "Erik şarabı", "Cordyceps şarabı", "Meşe şarabı", "Dut şarabı"; Nam Loi komününden kurutulmuş muz, Nam Bao besleyici tahılları, yeşil muz dirençli nişastası... Haziran 2025 itibarıyla eyalet, 1 adet 5 yıldızlı ürün, 3 adet potansiyel 5 yıldızlı ürün, 68 adet 4 yıldızlı ürün ve 532 adet 3 yıldızlı ürün olmak üzere 604 OCOP ürününü 3 veya daha fazla yıldızla ödüllendirdi; bu, 2024'e kıyasla 75 ürün artışı anlamına geliyor. Programa katılanların çoğunluğu çiftçi üyelerden oluşuyor. Toan Xuan pirinci, Lenger istiridye eti, Co Chat ipeği gibi birçok ürün, Avrupa ve Japonya gibi zorlu pazarlara ihraç edildi. OCOP olarak ödüllendirildikten sonra ürünlerin değeri %10-30, satışları ise yılda %5-20 oranında artarak, çiftçi hanelerinin ekonomisinin sürdürülebilir kalkınmasını teşvik etmede önemli bir itici güç haline geldi.

Elde edilen sonuçlardan yola çıkarak, ildeki her düzeydeki Çiftçi Birlikleri, OCOP programının uygulanmasına katılmak üzere kadrolarını, üyelerini ve çiftçilerini yaygınlaştırmaya ve harekete geçirmeye devam ediyor; tohum, sermaye, bilimsel ve teknik gelişmelerin transferi, yeni teknoloji, ileri üretim süreçlerinin uygulanması, kalite standartlarına göre ürün yönetimi konularında üyelere destek sağlıyor... Böylece daha fazla ürünün OCOP kriterlerini karşılaması sağlanıyor.

Makale ve fotoğraflar: Lam Hong

Kaynak: https://baonamdinh.vn/kinh-te/202506/hoi-vien-nong-dan-tich-cuc-tham-giachuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-04456e7/