Küresel tarımın sürdürülebilirliğe doğru güçlü bir şekilde kayması bağlamında, kamu-özel sektör ortaklığı (PPP) modeli, Vietnam'da tarımsal üretimin değerini artırmaya yardımcı olan önemli bir itici güç haline gelmiştir. Genellikle, Ulusal Tarımsal Yayım Merkezi (Kamu Sektörü) başkanlığındaki Sebze ve Meyve PPP grubu; PepsiCo Foods Vietnam ve Syngenta Vietnam (Özel Sektör) ile birlikte, sürdürülebilir patates üretimini, emisyonları azaltmaya yönelik tarımı ve ileri teknolojiyi bir araya getiren bir modeli başarıyla hayata geçirmiştir.

Kamu-özel sektör ortaklığı (PPP) modelinin itici gücü

Sebze PPP Grubu, 2024 yılında patates yetiştiriciliğinde bir dizi yeni çözümü hayata geçirdi: Toprak sağlığı çözümleri; kapsamlı zararlı yönetimi çözümleri; hassas sulama sistemleri, gübre enjeksiyon sistemiyle gübreleme teknikleri; yazılımı doğrudan akıllı telefonlara bağlayan hava durumu izleme cihazları; ekimden hasada ve pestisit püskürtmeye kadar süreci izlemek için dron kullanımı...

PPP 1.jpg
İnsanlara geçim kaynağı yaratmak ve çevre üzerindeki olumsuz etkileri azaltmak için PPP modeli kapsamında patates yetiştirme alanlarının geliştirilmesi. Fotoğraf: Syngenta Vietnam

Bu modelin başarısı, 2050 vizyonuna sahip 2021-2030 dönemi için Vietnam Sürdürülebilir Tarımsal Kalkınma Stratejisi'nin uygulanmasına katkıda bulunmasının yanı sıra, COP26'da 2050 yılına kadar net sıfır emisyona ilişkin taahhütlerin somut bir göstergesidir.

Yurt içi patates üretiminin tüketim talebinin yalnızca %30-40'ını karşıladığı ve Vietnam'ın hala Avustralya, ABD, Almanya, Hollanda ve Çin'den büyük miktarda patates ithal etmek zorunda olduğu göz önüne alındığında, bu sürdürülebilir üretim modelinin kopyalanması, tedarik zincirindeki inisiyatifi artırmak, ithal kaynaklara bağımlılığı azaltmak ve aynı zamanda Vietnam patates endüstrisinin modern ve sürdürülebilir bir yönde gelişmesini teşvik etmek için önemli bir çözümdür.

PPP 2.jpg
Modele katılan çiftçiler, Syngenta'dan tohum, yetiştirme, güvenli pestisit kullanımı ve su tasarrufu sağlayan sulama konularında teknik destek alıyor. Fotoğraf: Syngenta Vietnam

Orta Yaylalardaki uygulama deneyiminden gelen sağlam temel

PepsiCo Foods Vietnam, Syngenta Vietnam ve ortakları, 2019 yılından bu yana Orta Yaylalar bölgesinde, verimliliği artırma, üretim maliyetlerini düşürme ve çevreyi koruma hedefiyle sürdürülebilir bir patates üretim modeli uyguluyor. Proje, başlangıçta 400 hektar olan ekili alanın 2024 yılına kadar yaklaşık 1.700 hektara çıkmasıyla olağanüstü sonuçlar elde ederken, ortalama verim de hektar başına 30-34 ton seviyesine ulaşarak geleneksel yöntemden önemli ölçüde daha yüksek bir seviyeye ulaştı.

Orta Yaylalar'daki başarının üzerine inşa edilen 2024-2025 Kış-İlkbahar ekimi, modelin toplam 320 hektarlık bir alana sahip Kuzey illerine genişletilmesiyle önemli bir dönüm noktası teşkil ediyor. İlk ekim sezonunda ortalama verim, önceki ekimlerden 8 ton daha yüksek olan 23-26 ton/ha'ya ulaştı. Aynı zamanda, hektar başına 3.170 m³ su tasarrufu sağlayan hassas sulama sistemi, ürün başına 2 kat daha az pestisit püskürtme ihtiyacını sağlayan bir dizi haşere kontrol çözümü ve pestisitleri karıştırmak için kullanılan su miktarını 10 kattan fazla azaltan dron kullanımı sayesinde üretim maliyetleri de önemli ölçüde azaldı.

PPP 3.jpg
Kuzeye doğru genişleyen ilk üründe patates verimi ortalama 23-26 ton/ha'ya ulaştı. Fotoğraf: Syngenta Vietnam

Modelin başarısı sadece rakamlara değil, aynı zamanda çiftçilerin düşünce ve tarım yöntemlerindeki olumlu değişikliklere de yansıyor. Thai Binh , Quynh Phu'da bir çiftçi olan Bay Doan Truong Vinh şunları söyledi: "Eskiden eski yöntemlerle yapıyorduk, alışmıştık, şimdi yeni teknikler ve yeni çeşitler uyguluyoruz, kafamız da karıştı. Ancak detaylı teknik talimatlar ve garantili çıktı sayesinde artık güvendeyiz. Son zamanlarda patateslerim ortalama 25 ton/ha hasat etti ve hektar başına yaklaşık 100 milyon dolar kâr elde etti, bu yüzden bu yeni modelden son derece heyecanlıyım ve kendime tamamen güveniyorum."

Benzer şekilde, Bac Ninh Luong Tai Kooperatifi Başkanı Bay Do Xuan Hien de modelin etkinliğini kabul etti: "Başlangıçta yeni şeyler öğrenmek zaman aldı, ancak karşılığında şimdi çiftçilik sürecinde önemli miktarda zaman ve emek tasarrufu sağlıyorum ve verimlilik daha yüksek. Sadece bir ürün yetiştirdikten sonra, sadece toprağı nasıl işleyeceğimi, tohumları nasıl işleyeceğimi ve modern yöntemlerle nasıl gübreleyeceğimi değil, aynı zamanda uygulama aracılığıyla sulama suyunu nasıl yöneteceğimi ve ayarlayacağımı da biliyorum."

Sürdürülebilir patates üretim modelinin Kuzey'e genişletilmesi, çiftçilerin istikrarlı gelir sağlayan daha fazla ürün seçeneğine sahip olmasını sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda işletmelerin proaktif olarak yüksek kaliteli hammadde tedarik etmelerine ve patates değer zincirinin sürdürülebilir bir yönde gelişmesine katkıda bulunmalarına da yardımcı oluyor. Aynı zamanda, bu aynı zamanda Vietnam Gıda İnovasyon Ağı'nın (FIH-V) 2025'i hayata geçirme yol haritasında, modern tarıma, emisyonların azaltılmasına ve uluslararası pazarda yüksek rekabet gücüne doğru önemli bir adımdır.

Tu Uyen