Mekong Deltası bölgesinde çok paydaşlı iş birliği, deniz ürünleri tedarik zincirinin sürdürülebilir gelişimi

Mekong Deltası, ülkenin su ürünleri üretiminin %70'inden fazlasını ve ihracat cirosunun %60'ından fazlasını sağlayarak Vietnam'ın deniz ürünleri başkenti rolünü üstleniyor. Ancak, bu konumunu sürdürebilmek için deniz ürünleri tedarik zinciri birçok zorlukla karşı karşıya ve zincirdeki aktörler arasındaki bağlantılar hâlâ gevşek. Uzmanlara göre, sürdürülebilir bir deniz ürünleri değer zinciri oluşturmak için çok paydaşlı bir iş birliği modelinin oluşturulması acil bir gereklilik.

Zorlukları belirleyin

Son yıllarda, Mekong Deltası'nın deniz ürünleri tedarik zinciri, zorlu pazarların katı gereksinimlerini karşılayacak şekilde kademeli olarak iyileştirildi. Vietnam Ticaret ve Sanayi Federasyonu, Mekong Deltası Şubesi'ne (VCCI) göre, Vietnam deniz ürünleri sektörünün en önemli özelliği, lider işletmelerin ihracat pazarının gerekliliklerine her zaman tam olarak uymasıdır. İşletmeler uzun yıllardır pazarda yer almakta ve ürünlerini dünya çapında yaklaşık 160 ülke ve bölgeye ulaştırmaktadır.

Ca Mau ilinde karides yetiştiriciliği modeli.

VCCI Mekong Deltası Müdür Yardımcısı Bayan Vo Thi Thu Huong'a göre, olumlu yönlerinin yanı sıra, Mekong Deltası bölgesinin deniz ürünleri tedarik zinciri hâlâ birçok zorlukla karşı karşıya. Deniz ürünleri işletmeleri artık üretim, işleme, su ürünleri yetiştiriciliği, derin işleme ve yan ürün işleme gibi tüm aşamaların çoğunda ustalaşmış durumda. Birçok işletme, riskleri en aza indirmek için yatırımlarını çeşitlendirmek amacıyla yem işleme, gübre üretimi vb. gibi çok sektörlü yatırımlarını genişletti. Ancak, küçük ve orta ölçekli işletmeler, kaliteyi iyileştirme ve çevresel sorunları giderme dönüşüm sürecinde hâlâ birçok zorlukla karşı karşıya. "Dörtlü ev" bağlantı modeline göre iş birliği konusunda, Devlet, deniz ürünleri endüstrisi için yatırım sermayesi teşvikleri gibi koşullar oluşturdu; özellikle yatırım sürecinde bilim ve teknolojiyi uygulayan projeler arazi vergisi, makine ve ekipman ithalat vergisi vb. muafiyetlerden yararlanıyor. Gerçekte, birçok işletme arazi kaynaklarına erişimde hâlâ zorluklarla karşılaşıyor. Çok iyi politikalar mevcut, ancak erişim süreci hâlâ nispeten yavaş.

Tarım ve Çevre Stratejisi ve Politikası Enstitüsü Müdür Yardımcısı Dr. Hoang Vu Quang, eyaletin uzun yıllardır genel politikasının ve gelecek dönem yöneliminin değer zinciri boyunca bağlantıları teşvik etmek ve deniz ürünleri endüstrisi de dahil olmak üzere tarımsal üretimi yeniden düzenlemek olduğunu belirtti. Eyalet, değer zinciri boyunca bağlantıları teşvik etmek için birçok politika yayınladı ve bunları uzun yıllar boyunca uyguladı. Ancak, değer zinciri boyunca bağlantıların ölçeği hala düşük ve sürdürülebilir değil. Bağlantı modelleri oldukça çeşitli, ancak toplam bağlantı alanı küçük, her işletmenin ve her kooperatifin bağlantı ölçeği hala düşük... İşletmeler ve kilit kooperatifler için değer zinciri boyunca kredi mekanizması gerçekten etkili değil. Mevcut politikalara göre bağlantıları sağlamak için kooperatiflerin altyapı oluşturması ve tamamlaması destekleniyor, ancak uygulama hala yavaş ve senkronize değil.

Kazan-kazan

Minh Phu Grubu'nun bir üyesi olan Minh Phu Certified Shrimp Social Company Limited, ihracat pazarının ihtiyaçlarını karşılamak üzere ortaklar ve çiftçilerle iş birliği yaparak sertifikalı karides yetiştirme alanları inşa etmek üzere kurulmuştur. Şirket, 3.450 hektarlık bir alana sahip yaklaşık 1.732 göletlik pirinç-karides ve orman karidesi yetiştirme alanları inşa etmek için iş birliği yapmakta olup, AB ORGANİK, KANADA MANGROVE, SFW, SELVA, ASC, BAP gibi sertifikalara sahiptir.

Minh Phu Certified Shrimp Social Company Limited Direktörü Bay Lam Thai Xuyen'e göre, endüstri değer zincirindeki bağlantı, çoklu sertifikasyon elde etmek ve birden fazla pazara satış yapmak için çok taraflı bir iş birliği sürecidir. Bu doğrultuda şirket, çiftçilere kapsamlı karides yetiştiriciliği modelini uygulamada destek olmak üzere uzmanlar sağlamaktadır. Küçük hanelerin gruplar ve kooperatifler halinde bir araya getirilmesi ve uzun vadeli iş birliği için kooperatiflerin katılımı gerekmektedir. Modelin uluslararası sertifikalara sahip olması için bilginin şeffaf olması ve tüm tarafların ve şirketin tüm zorlukları çözmek için birlikte çalışması gerekmektedir. Model, yerel yönetimlerin ve uzman kuruluşların, ulusal ve uluslararası kuruluşların, enstitülerin, okulların, bilim insanlarının, uzmanların, kooperatiflerin ve karides yetiştiricilerinin katılımını gerektirmektedir. Yerel yönetimler, yerel topluluklar, işletmeler ve diğer ilgili ortaklar arasında kamu-özel sektör-toplum iş birliğini teşvik ederek, modelin tasarımı ve uygulanmasında paydaşlar arasında koordinasyonu sağlamak, sorumluluk ve sahiplenmeyi paylaşmak ve sürdürülebilir model çoğaltılmasına katkıda bulunmak.

Bayan Vo Thi Thu Huong'a göre, Devlet önümüzdeki dönemde Politbüro'nun 57-NQ/TW sayılı Kararı uyarınca bilim ve teknoloji uygulamalarının rolünü teşvik ederek su ürünleri yetiştiriciliği altyapısına yatırım yapmaya odaklanmalıdır. Yüksek teknoloji kullanan projeler, bilim ve teknoloji uygulaması olmayan projelere kıyasla faiz oranı desteğinden yararlanmaktadır. Ayrıca, insan kaynaklarına yatırım yapmaya özen göstermek, Vietnam su ürünleri yetiştiriciliği sektörü için temel bir konu olup, işletmelerin her aşamada daha proaktif olmalarına yardımcı olmaktadır. Aynı zamanda, işletmelerin daha iyi kâr elde etmeleri ve halkın ekonomik ve sosyal yaşamının istikrarına katkıda bulunmaları için risk yönetimini, değişim yönetimini ve yatırım çeşitlendirmesini güçlendirmeleri gerekmektedir.

Dr. Hoang Vu Quang'a göre, tarımsal değer zincirini sürdürülebilir bir şekilde birbirine bağlamak için, büyük ölçekli ihracata ve yüksek katma değerli ürün üretimine hizmet eden bağlantıların desteklenmesine öncelik verilmelidir. Özellikle işletmeler değer zinciri bağlantılarında belirleyici bir rol oynar; destek politikaları motivasyon yaratmalı ve işletmeleri bağlantıları teşvik etmelidir. Aynı zamanda kooperatifler, işletmeler ve çiftçiler arasında önemli bir köprü görevi görmektedir. Kooperatiflerin yakın bağlantılara katılmalarını ve işletmelerle rol paylaşmalarını desteklemeye öncelik vermek gerekmektedir. Politikalar açısından, değer zinciri bağlantılarıyla ilişkili geniş hammadde alanları oluşturmada kamu-özel sektör ortaklık mekanizmalarını teşvik etmek gerekmektedir. Üretim bağlantı faaliyetleri belirli kalite standartlarını (GAP) sağlamalıdır. İşletmelerin finansal potansiyele, istikrarlı piyasalara, kooperatiflerin iyi bir kapasiteye, yerel yönetimlerin ilgisine ve çiftçilerin standartlara uygun üretim konusunda deneyime sahip olması önemlidir. Bağlantı sözleşmesi, ilgili tarafların çıkarlarını gözetmek için bir risk paylaşım mekanizması ve dışarıdan danışmanlık ve destek içeren eksiksiz ve açık olmalıdır.

Makale ve fotoğraflar: MINH HUYEN

Kaynak: https://baocantho.com.vn/hop-tac-da-ben-phat-trien-ben-vung-chuoi-cung-ung-thuy-san-vung-dbscl-a193807.html