Khanh Hoa: Ormanın ortasında özel ağaçlar yetişiyor

Dağlık tarım için yeşil yön

Yıl boyunca rüzgarın estiği ve güneşin parıldadığı yamaçlarda, durian, yeşil kabuklu greyfurt, Tayland jackfruit, muz ve mangosten ağaçları artık Khanh Hoa dağlarını kaplıyor. Bir zamanlar bölgenin "ovaları" olarak kabul edilen topraklar, giderek değişerek verimli meyve vadilerine dönüşüyor ve yerel tarım için yeni ve umut verici bir yön açıyor.

*Sakura Çiftliği, Dong Khanh Son komününde tipik bir organik durian yetiştirme modeli haline geldi. Fotoğraf: Nguyen Thanh - VNA*

Son yıllarda, Tay Khanh Son, Dong Khanh Son, Trung Khanh Vinh gibi dağlık komünlerde yüksek değerli ürünlere geçiş hareketi hızla yayıldı. İnsanlar, küçük tarlalardan çorak arazileri yemyeşil bahçelere dönüştürerek yıl boyunca tatlı meyveler ürettiler. Birçok hanenin refah seviyesi yükseldi ve maddi ve manevi yaşamları giderek iyileşti.

Khanh Hoa Eyaleti Tarım ve Çevre Dairesi Müdürü Bay Nguyen Duy Quang'a göre, sınırların birleştirilmesinin ardından eyalet, durian, greyfurt, elma, üzüm vb. gibi dağlık alanların iklim ve toprak koşullarına uygun özel ürünlerin geliştirilmesine öncelik verdi. Bay Quang, "Bu ürünler yalnızca yüksek gelir sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda toplum turizmi ve eko-turizmle birleştirilerek değeri artırılabilir ve insanların kendi ülkelerinde zengin olmalarına yardımcı olabilir," dedi.

Khanh Hoa tarımının bugün en parlak noktalarından biri, bilim ve teknolojiyi kullanarak organik tarıma geçiş eğilimidir. Modern çiftlikler ve yeni tarz tarım kooperatifleri giderek daha fazla ortaya çıkmakta ve dağlık tarım ürünlerini yeni bir kalite seviyesine taşımaktadır.

Dong Khanh Son komününde, Sakura Çiftliği tipik bir örnek haline geldi. Çiftlikte, 5 hektarlık bir alanda Musang King ve Ri6 çeşitlerinden 700'den fazla organik durian ağacı yetiştiriliyor ve ağaç başına ortalama 100 kg verim elde ediliyor; bu da eskisinin iki katı. Tüm ürünlerin Avrupa'ya ihracat için sıkı standartlara uygun olması da dikkat çekici.

Çiftlik sahibi Nguyen Pham Minh Man, başarının sırrının teknoloji ve "doğal" düşüncenin birleşiminde yattığını söyledi. Modern bir basınçlı sulama sistemi, su tasarrufuna ve besin maddelerinin doğru şekilde dağıtılmasına yardımcı oluyor. Toprak, nem ve mikroorganizma verileri, bitki bakım sürecini ayarlamak için yapay zeka (YZ) tarafından toplanıp işleniyor. Bay Man, "Organik tarım uzun vadeli bir yolculuktur, ancak pazar temiz tarım ürünlerine giderek daha fazla değer verdiğinden, bu en sürdürülebilir yoldur," diye paylaştı.

Sakura Çiftliği sadece üretim süreciyle sınırlı kalmıyor, ekolojik değere de odaklanıyor. Nemi korumak için yabani otlar korunuyor ve doğal düşmanlara barınak sağlıyor; organik gübreler kimyasal gübrelerin yerini tamamen alıyor; su kaynakları sıkı bir şekilde kontrol ediliyor. Buradaki her durian yalnızca emeğin ürünü değil, aynı zamanda bilgi, teknoloji ve toprağa duyulan sevginin de bir ürünü.

Bu sayede bu model, bölgedeki birçok çiftçiye hızla ilham kaynağı oldu. Dong Khanh Son Komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Nguyen Ngoc Danh, "Sakura Çiftliği, organik tarım üretimi için bir model haline geliyor. Hükümet, bölgeyi genişletmek ve yerel bir marka oluşturmak için insanların gelişmiş teknik süreçleri öğrenmelerini ve uygulamalarını desteklemeye devam edecek." dedi.

Bilginin ve değişim arzusunun tatlı meyveleri

Dong Khanh Son organik durianıyla ünlüyse, Trung Khanh Vinh'de de yemyeşil greyfurt bahçeleriyle dikkat çekiyor. Buradaki greyfurt ağaçları sadece tatlı meyveler üretmekle kalmıyor, aynı zamanda öğrenme ve değişime cesaret etme ruhunu da simgeliyor.

Hon Lay köyünde çiftçilik yapan Bayan Tran Kim Hoa, organik tarım tekniklerini tarıma uygulayan öncülerden biri. Bitki koruma eğitimlerine katıldıktan sonra, kimyasal gübre yerine biyolojik gübre ve kompost gübre kullandı ve nemi korumak ve toprağı iyileştirmek için elle ot temizliği yaptı. Bayan Hoa, "Tekniklerin doğru uygulanması sayesinde greyfurt bahçemde çok az zararlı ve hastalık var, meyveler iri ve güzel, fiyatı ise eskisinden 3.000-5.000 VND/kg daha yüksek," diye paylaştı.

*Tüketiciler arasında popüler olan Khanh Vinh yeşil kabuklu greyfurt, Khanh Hoa'nın dağlık bölgesinin yeni markasıdır.*

Şu anda Khanh Vinh, Trung Khanh Vinh, Bac Khanh Vinh, Tay Khanh Vinh ve Nam Khanh Vinh belediyelerinde yaklaşık 600 hektar yeşil kabuklu greyfurt bulunmaktadır ve bunların 300 hektardan fazlası hasat edilmekte ve yılda 1.400 tonun üzerinde bir verim elde edilmektedir. Yeşil kabuklu greyfurt artık sadece temel bir ürün değil, aynı zamanda Khanh Hoa'nın dağlık bölgesinin yeni bir markası haline gelmiştir.

Khanh Hoa Eyaleti Etnik Azınlıklar ve Dinler Dairesi Müdür Yardımcısı Bay Nguyen Ngoc Son'a göre, Etnik Azınlıklar ve Dağlık Bölgelerde Sosyo-Ekonomik Kalkınma Ulusal Hedef Programı'nın etkili bir şekilde uygulanması güçlü bir ivme yarattı. Bay Son, "İnsanlar geleneksel üretim modellerinden bilim ve teknoloji uygulamalarına geçmeye başladı; üretim süreçlerini iyileştirmek, yetiştirme alanlarını kayıt altına almak ve tüketicilerle bağlantı kurmak için birçok kooperatife yatırım yapıldı. Bu, sürdürülebilir ekonomik kalkınma için önemli bir temeldir," diye vurguladı.

Organik tarımın yanı sıra, tarım turizminin gelişimi de yaygınlaşıyor. Khanh Son ve Khanh Vinh'i ziyaret edenler, durian, greyfurt, jackfruit ve muz bahçelerini gezebilir, organik tarım sürecine tanık olabilir ve bahçedeki meyvelerin tadını çıkarabilirler. Sakura Çiftliği'nin sahibi Bay Man, "Çiftçilik artık sadece ürün satmakla ilgili değil, aynı zamanda yeşil yaşam ve sürdürülebilir tarımla ilgili hikayeleri paylaşmakla da ilgili," diye ekledi.

Tarım ve turizmin bir araya gelmesiyle oluşan "çok değerli" model, gelirlerin artmasına yardımcı olurken aynı zamanda Khanh Hoa'nın dağlık arazisinin imajını yerli ve yabancı turistlere tanıtıyor.

Geçmişin çorak tepelerinden bugün Khanh Hoa'nın dağlık tarımına yeni bir soluk geldiği görülüyor. Yemyeşil özel bahçeler, modern organik çiftlikler, genç ve dinamik kooperatifler bu topraklara yeni bir soluk getiriyor.

Bu, düşünmeye ve uygulamaya cesaret etme ruhunun; meşru yollarla zengin olma arzusunun; hükümet, işletmeler ve çiftçiler arasındaki dostluğun sonucudur. Aynı zamanda, engin güneş ve rüzgarın ortasında, inanç ve bilgi varsa, Khanh Hoa'nın özel ağaçlarının hâlâ güçlü bir şekilde büyüyüp tatlı meyveler verebileceğinin de kanıtıdır.

Tombul durianlar ve iri yeşil kabuklu greyfurtlar, yalnızca toprağın "tatlı meyveleri" değil, aynı zamanda halkın, yeşil ve sürdürülebilir tarımla zenginleşme ve kalkınma özleminin de tatlı meyveleridir. Ve bugünden itibaren, o zengin yeşil rengin ortasında, Khanh Hoa yeni konumunu pekiştiriyor: uçsuz bucaksız ormanın ortasında uzanan ekolojik tarımın özel bir tarım alanı.

Kaynak: https://congthuong.vn/khanh-hoa-cay-dac-san-vuon-minh-giua-dai-ngan-429954.html