Na Khuong Anaokulu'nda tek yönlü mutfak inşaatının temel atma töreni

Xuan Giang komünü Halk Komitesi, 12 Ekim'de Na Khuong Anaokulu'nda tek yönlü mutfak inşaatı için temel atma töreni düzenledi. Proje, İl Parti Komitesi üyesi ve İl Halk Konseyi Başkan Yardımcısı yoldaş Le Thi Thanh Tra'nın sosyal yardım fonlarıyla inşa edildi ve kuruluşlardan ve bireylerden destek çağrısında bulundu.

Projenin inşaatına yönelik temel atma törenini Xuan Giang komünü ve Na Khuong Anaokulu yöneticileri gerçekleştirdi.

Na Khuong Anaokulu, eğitim ve öğretim gereksinimlerini karşılamayan yetersiz tesisleriyle, ilçede birçok zorlukla karşı karşıya kalan eğitim kurumlarından biridir. Okulda 330'u yatılı olmak üzere 370 öğrenci bulunmaktadır, ancak mevcut mutfak gerekli yapı ve teknikleri karşılamamaktadır.

100 m²'lik bir alana inşa edilen mutfak, Sağlık Bakanlığı ve Milli Eğitim Bakanlığı'nın gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun olarak tasarlanmış olup, ön işleme, işleme, pişirme, yemeklerin bölünmesi, bulaşıkların yıkanması ve sterilize edilmesi gibi fonksiyonel alanları içermektedir. Projenin 2 aylık bir inşaat süresinin ardından tamamlanması beklenmektedir.

Tek yönlü mutfak inşasının amacı, kapalı ve bilimsel bir gıda işleme sürecini sağlamak, çiğ ve pişmiş gıdalar arasında çakışmayı önlemek, gıda güvenliği ve hijyen standartlarını karşılamak ve Xuan Giang komününde çocuk bakımı ve beslenme kalitesinin iyileştirilmesine katkıda bulunmaktır.

Haberler ve fotoğraflar: Hong Nhung

Kaynak: https://baotuyenquang.com.vn/xa-hoi/202510/khoi-cong-xay-dung-bep-an-mot-chieu-truong-mam-non-na-khuong-67920e5/