Doğal afetlerden sonra sebze yetiştirme alanlarının temizlenmesi.

Kış, genellikle sebze yetiştirmenin ana mevsimidir, ancak Hanoi'nin Chuong My semtindeki birçok tarlada hâlâ ekim için hazırlıklar yapılıyor veya fideler yeni filizleniyor.

Yılın son aylarında lahana, karnabahar, domates, alabaş ve taze soğan gibi sebzelerin yetiştirildiği tarlaların yemyeşil ve bereketli olması gerekirken, yapraklı sebzeler ancak şimdi hasat için hazır hale geliyor. Bunun ardında çiftçiler için benzeri görülmemiş bir dizi zorluk yatıyor.

Uzun süren yağmurlar çiftçileri parasız bıraktı.

Chuc Son Temiz Sebze Kooperatifi'nin teknik görevlisi Bayan Nguyen Thu Phuong, önündeki tarlalara işaret etti; buralar eskiden yaklaşık 14 hektarlık VietGAP sertifikalı sebze tarlalarıydı. Eylül ve Kasım ayları arasında Hanoi , 9 ve 10 numaralı tayfunlardan defalarca etkilendi ve tarlalar sular altında kaldı. Bazı ürünler için çiftçiler, bitkileri kurtarmak için üç defaya kadar yeniden ekim yapmak zorunda kaldılar. Özellikle alabaş; soğanları büyük olmasına rağmen, bir haftalık şiddetli yağmurdan sonra tüm kökler çürüdü ve çiftçiler onları sökmek zorunda kaldılar.

Çiftçiler, taze soğan ekmeden önce toprağı hazırlayıp güneşte kurutuyorlar. Fotoğraf: Khanh Ly.

Üretimdeki aksama, kooperatif üyelerini yaklaşık üç ay boyunca neredeyse hiç gelir elde edemez hale getirdi. Chuc Son Temiz Sebze ve Meyve Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürü Bay Hoang Van Tham şunları paylaştı: "Ana yetiştirme bölgesinde tamamen yok olan sebze alanı %90'a ulaştı. Verim açısından, kooperatif ayda ortalama 70 ton yapraklı sebze kaybetti; bu da üç ay üst üste 200 tondan fazla bir kayba denk geliyor. Meyve sebzeleri de dahil olmak üzere toplam kayıp yaklaşık 300 tona ulaştı. Ortaklara tedarik sağlamak için kooperatif, diğer birimlerle iş birliği yapmak ve eksikliği telafi etmek için bazı kök sebzeleri ve meyveleri Moc Chau'dan temin etmeye geçmek zorunda kaldı."

Mahsul kıtlığı ve düşük sebze verimi nedeniyle, kooperatif etkilenen haneleri desteklemek için çiftçilerden alım fiyatını artırdı, ancak satış fiyatı yıl başından beri ortaklarla yapılan sözleşmeye göre değişmeden kaldı ve Ağustos'tan Kasım'a kadar ağır kayıplar yaşandı. Sadece Eylül ayında kooperatif, 300 milyon VND'nin üzerinde değere sahip bir serayı da kaybetti.

Sel suları çekilir çekilmez, kooperatif teknik personeli sahalara göndererek hanelere toprak hazırlığı, kireç serpme, toprağı kurutma ve kök gelişimini teşvik etmek için biyolojik ürünler kullanma konusunda rehberlik etti. Tatlı lahana, hardal yeşili, ıspanak gibi kısa süreli sebzeler için çiftçiler 3-4 gün sonra yeniden ekim yapabilirler. Ancak yeşil soğan için, fidelerin dikilmesinden önce toprağın 10 güne kadar dinlenmesi gerekir.

Kısa mevsimlik yapraklı sebzeler ve otların hasadı normal seyrine döndü. Fotoğraf: Khanh Ly.

Bugüne kadar kooperatif üretimi kısmen yeniden başlattı. Tatlı lahana, Çin lahanası, hardal yeşili, ıspanak ve bazı otlar gibi kısa vadeli sebzelerin hasadı yeniden başladı. Sonuç olarak, fiyatlar kademeli olarak istikrar kazanıyor.

Doğal afetlerle yaşamak

Bay Tham, 30 yılı aşkın süredir tarım sektöründe ve 15 yıldır kooperatif işletmeciliği yaptıktan sonra, bu yılın hava koşulları açısından en uç yıl olduğunu belirtti. Uzun süren yoğun yağışların ardından gelen ani ve şiddetli soğuk hava dalgaları, özellikle meyve ağaçları olmak üzere, ürün büyümesini yavaşlattı.

Yıllarca süren üretim deneyimine dayanarak, kooperatif, tek bir yetiştirme alanına bağımlılığı önlemek ve böylece hava koşullarına bağlı riskleri çeşitlendirmek amacıyla Moc Chau'da 14 hektar ve nehir kıyısında 4 hektar daha ek alanla üretim ölçeğini genişletti. Bay Tham, “Bu yıl Hanoi'de sürekli yağmur yağdı, ancak Son La ve Dien Bien illeri kurak kaldı ve bu da daha iyi verim elde etmemizi sağladı. Normal şartlar altında, kooperatifin çeşitli sebze ve meyveleri bulunmaktadır. Doğal afetler meydana geldiğinde, bu, müşterilerimiz için tedarik üzerindeki baskıyı azaltan bir sebze rezervi görevi görüyor” diye açıkladı.

Lahana, alabaş, karnabahar ve domates gibi uzun mevsimlik bazı ürünler, yıl sonu sezonunda arzı artırmak için özenle yetiştiriliyor. Fotoğraf: Khanh Ly.

Kooperatif, girdi ve çıktı dengesini sağlamak amacıyla Kooperatif Birliği sistemi ve Tarım Akademisi aracılığıyla diğer kooperatiflerle de bağlantı kurmaktadır. Ayrıca, kooperatif üye hanelerin üretime yeniden başlamasına yardımcı olmak için gübre ve bitki koruma ürünleri sağlamaya devam etmektedir. Teknik ekip, tarlaları yakından izleyerek, tohum seçimi ve ekimden hastalık önlemeye kadar çiftçilere destek vermektedir.

Çuç Son Kooperatifi, "topluma temiz sebze sağlamayı" hedefliyor. 70'ten fazla üye hane ve yaklaşık 60 düzenli çalışanıyla, üretimi yeniden başlatmak, istikrarlı geliri korumak ve yaklaşan Tet (Ay Yeni Yılı) sezonu için sebze tedariki hazırlamak için her gün çaba sarf ediyorlar.

Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/khoi-phuc-vung-rau-sach-sau-thien-tai-d788608.html