Hayvancılıkta hastalık salgınlarını kaynağında kontrol altına almak.

Ay takvimine göre Yeni Yıla giden haftalarda, gıda talebinin arttığı dönemde, hayvancılık sektörü üzerindeki baskı her zamankinden daha fazladır. Bu hassas bir dönemdir, çünkü tek bir salgın bile hayvancılıkla uğraşan çiftçiler için ciddi kayıplara yol açabilir ve Tet bayramı için gıda tedarikini etkileyebilir.

Bu bağlamda, Ho Chi Minh şehrindeki birçok hayvancılık modeli, eskiden olduğu gibi pasif bir şekilde tepki vermek yerine, hastalıkları en başından itibaren kontrol altına almaya yönelik güçlü bir değişim göstermiştir.

Đàn vịt nuôi trong chuồng khép kín, kiểm soát môi trường giúp hạn chế dịch bệnh dịp cận Tết. Trần Phi. — Kontrollü ortamlarda kapalı kafeslerde yetiştirilen ördekler, Tet (Ay Yeni Yılı) öncesi dönemde hastalık salgınlarını sınırlamaya yardımcı olur. *- Tran Phi.*

Phuoc Thanh beldesinde, Bay Nguyen Huu Duan'ın ailesinin kapalı, serin depolama alanlarında ördek yetiştirme modeli, satış sezonunun zirvesine giriyor. Çiftlik şu anda tamamen kapalı alanda, dış ortamdan izole edilmiş 10.000'den fazla ördekten oluşan bir sürüye sahip. Ördekler yükseltilmiş plastik ağ zeminlerde yetiştiriliyor ve sürekli çalışan bir havalandırma ve soğutma sistemi, yıl sonunda hastalık salgınlarına kolayca yol açabilecek sıcaklık ve nemi kontrol etmeye yardımcı oluyor.

Sayın Duan'a göre, Tet (Ay Yeni Yılı) öncesi dönem, çiftçiler için her zaman en endişe verici zamandır. "Daha önce, geleneksel tarım yöntemleriyle, yıl sonundaki hastalık salgınlarından sürekli endişe duyuyorduk. Şimdi çiftlikleri kontrol edebildiğimiz ve hastalıkları proaktif olarak önleyip kontrol edebildiğimiz için, Tet sezonunda kendimizi daha güvende hissediyoruz," diye belirtti.

İstikrarlı yetiştirme koşulları sayesinde ördekler homojen bir şekilde büyür ve ölüm oranı önemli ölçüde azalır. Daha da önemlisi, dış su kaynakları ve çevreyle teması sınırlamak, çiftliğin en yüksek tüketim dönemlerinde hastalık salgınları riskini azaltmasına yardımcı olur.

Sadece Phuoc Thanh'te değil, Phu Giao beldesinde de Anova Tarım Anonim Şirketi'nin süt çiftliği, yıl sonu tüketici talebini karşılamak için istikrarlı bir üretim temposunu sürdürüyor. Çiftlik şu anda kapalı döngü bir süreç kullanarak 1.000'den fazla süt ineği yetiştiriyor, sürü yönetimini verilerle gerçekleştiriyor ve her bir ineğin sağlığını ayrı ayrı izliyor.

Çiftlik müdürü Bay Phung Huy Binh, Tet (Ay Yeni Yılı) öncesi dönemde hastalık kontrolünün sıkılaştırıldığını söyledi. "Süt üretiminin her gün istikrarlı olması gerekiyor, bu nedenle tek bir hayvanda bile sağlık sorunu varsa, tüm sürüyü etkilememek için derhal müdahale edilmelidir," dedi.

Burada her ineğin vücut sıcaklığı, aktivite düzeyi, süt verimi ve süt kalitesi gibi göstergeler açısından izlenmesi sağlanır. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, inek muayene edilir ve izleme ve zamanında tedavi için ayrı bir alana alınır. Bu yöntem, özellikle süt tüketiminin keskin bir şekilde arttığı yıl sonlarında hastalıkların yayılmasını önlemeye yardımcı olur.

Quy trình vắt sữa tự động tại trang trại bò sữa, bảo đảm vệ sinh và an toàn dịch bệnh. Ảnh: Trần Phi. — Süt çiftliğinde hijyen ve hastalık güvenliğini sağlayan otomatik sağım işlemi. Fotoğraf: *Tran Phi.*

Hastalık kontrolü ve veteriner hijyen önlemlerinin eş zamanlı uygulanması sayesinde, Anova Agri süt çiftliği sağlıklı bir sürüye ve yılda yaklaşık 8 milyon litre istikrarlı bir süt üretimine sahip olup, Tet bayramı boyunca gıda güvenliği gereksinimlerini karşılamaktadır.

Ho Chi Minh Şehri Hayvancılık ve Veterinerlik Dairesi Başkanı Sayın Tran Phu Cuong, modern hayvancılık modellerinin, özellikle yıl sonundaki yoğun dönemde çok etkili olduğunu belirtti. Sayın Cuong, "Hastalıkları daha ortaya çıkmadan kontrol altına almak, Tet Bayramı sırasında hayvanların güvenliğini ve gıda tedarikini sağlamanın kilit faktörüdür" dedi.

Bay Cuong'a göre, damızlık hayvanların, yetiştirme ortamının ve bakım prosedürlerinin iyi kontrolü, hastalık salgınları riskini azaltmaya, kayıpları sınırlamaya ve bu hassas dönemde yerel veteriner hizmetleri üzerindeki baskıyı azaltmaya yardımcı olur.

Ho Chi Minh Şehri Tarım ve Çevre Dairesi Müdür Yardımcısı Sayın Vo Thanh Giau, Phuoc Thanh ve Phu Giao beldelerindeki hayvancılık modellerinden elde edilen gerçekliğin, baştan itibaren sistematik yatırımın önemini gösterdiğine inanıyor. Ahırlar, bakım prosedürleri ve veterinerlik çalışmaları eş zamanlı olarak uygulandığında, Tet öncesi dönem gibi yoğun dönemlerde hastalık salgını riski önemli ölçüde azalacaktır.

"Şu anda şehir, bayramlar ve Tet (Ay Yeni Yılı) dönemlerinde halk için istikrarlı ve güvenli bir gıda tedariki sağlamak amacıyla, güvenliğe, iyi hastalık kontrolüne ve çevre korumasına öncelik veren hayvancılık modellerini teşvik etmeye devam ediyor," diye vurguladı Bay Giau.

Yorum (0)